Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ein Kürbisrezept geht noch, aber dann reicht es für dieses Jahr, obwohl ich schon noch ein paar Ideen hätte. Immer wieder sonntags habe ich Zeit Neues zu probieren, so wie gefüllter Butternut Kürbis mit Hackfleischfüllung. Veganer Butternut-Kürbis mit Sensational Hack. Wie schon mehrfach erwähnt, gibt es bei uns nicht sehr oft Fleisch, aber ab und an muss ich die Gelüste meines Gattens und meiner Kleinen erfüllen, aber dann bitteschön so wie ich es mag. Da der Kürbis bei uns gerade hoch im Kurs steht, gibt es derzeit jede Menge Kürbisrezepte bei uns und diesmal war es eben ein gefüllter Butternut Kürbis mit Hackfleischfüllung. Ansonsten bereite ich ja lieber einen Hokkaido zu, aber der Butternut ist auch sehr lecker und seitdem ich gelesen habe, dass man den gar nicht schälen muss, gibt es ihn wieder öfter. Der Butternut Kürbis und seine Vitamine & Mineralstoffe proteinreich und hoher Vitamin-A-Anteil: Perfekt für Sportler, da sehr proteinreich und außerdem durch Vitamin A gut für den Stoffwechsel gut für die Sehkraft: Vitamin A und Beta-Carotine unterstützen die Sehkraft und die Nachtsichtigkeit.
Zutaten 1 Packung Garden Gourmet Sensational Hack 200 g gemischter 3-Farben-Reis oder 150 g gemischter Quinoa 2 mittlere oder 1, 5 große Butternusskürbis 100 g frische/gefrorene Preiselbeeren 35 g getrocknete Preiselbeeren 2 Zweige Salbei und Rosmarin Empfohlene Zubereitung 1. Backofen auf 200℃ vorheizen. Die Kürbisse längs halbieren und die Kerne entfernen. Die Kürbisscheiben mit Olivenöl einreiben, leicht salzen und pfeffern und auf ein Backblech legen. (Nach Belieben Backpapier verwenden. ) 2. Die Kürbisse insgesamt etwa 40 Minuten backen, bis sie gar und leicht gefärbt sind (das Fruchtfleisch sollte sich leicht durchstechen lassen). Butternut kürbis mit hackfleisch gefüllt 7 schubladen schaumeinlagen. Nach etwa 30 Minuten umdrehen. 3. Nüsse und getrocknete Cranberries grob hacken und den Apfel in kleine Stücke schneiden. Inzwischen Reis oder Quinoa kochen und abtropfen lassen. Die Kräuter fein hacken und etwas zum Garnieren lassen. 4. Hackfleisch in Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten, bis es leicht braun wird. Kräuter, Apfelstücke, Nüsse und Preiselbeeren dazugeben und mitbraten.
Brühe zugießen, bis die Flüssigkeit fast vollständig verdampft ist. Kürbishälften aus dem Ofen holen, mit dem Hack füllen und für weitere 10 Minuten zusammen überbacken, dann servieren. 1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden. 2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren. Gefüllter Butternutkürbis mit Hackfleisch - Rezept - GuteKueche.ch. * Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind. Quelle:
663 mg (42%) mehr Calcium 97 mg (10%) mehr Magnesium 63 mg (21%) mehr Eisen 5, 3 mg (35%) mehr Jod 9 μg (5%) mehr Zink 5, 2 mg (65%) mehr gesättigte Fettsäuren 3, 9 g Harnsäure 284 mg Cholesterin 58 mg mehr Zucker gesamt 24 g Zubereitungstipps Wie Sie Butternutkürbis richtig putzen, schälen und schneiden Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen Knoblauch richtig vorbereiten Zubereitung Küchengeräte 1 großes Messer, 1 Esslöffel, 1 Backblech, 1 Arbeitsbrett, 1 Arbeitsbrett Zubereitungsschritte 1. Kürbisse putzen, waschen und längs halbieren. Mit einem Löffel die Kerne und Fasern entfernen und die Kürbishälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Leicht salzen, mit je 1 EL Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 35–40 Minuten backen. Gegebenenfalls die Kürbishälften abdecken, falls sie zu sehr bräunen. 2. Inzwischen für die Füllung Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Butternut kürbis mit hackfleisch gefuellt . Möhren schälen und klein würfeln.
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