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Paul Müller Südbrandenburgs erster Brot-Sommelier kommt aus Elbe-Elster Er sagt von sich: "Brot ist meins – Brot, das ist mein Leben". Er, das ist Paul Müller, 32 Jahre alt aus Rückersdorf und beschäftigt in der Bäckerei Dorn in Wahrenbrück. Er ist Bäckermeister und jetzt ist er auch Brot-Sommelier. 10. November 2020, 17:58 Uhr • Rückersdorf/Wahrenbrück Bekannt geworden sind sie durch den Wein. Aber, es gibt sie inzwischen auch für Käse, Fisch, Bier, Gewürze, Edelbrände, Wasser und eben fürs Brot. Allen ist eins gemein: Sie sind ausgewiesene Fachleute. Und sie empfehlen ihren Gästen oder Kunden, wie das Produkt, für das sie stehen, mit ander... 4 Wochen kostenlos testen unbegrenzt Plus-Artikel lesen monatlich kündbar Bei einer Kündigung innerhalb des ersten Monats entstehen keine Kosten. Das Abo verlängert sich im 2. Monat automatisch um je einen weiteren Monat für 7, 90 €/Monat. 12 Monate lesen, nur 10 bezahlen nach 12 Monaten monatlich kündbar Der rabattierte Gesamtpreis ist zu Beginn des Abonnements in einer Summe zu zahlen.
Wann immer möglich verwenden wir Obst und Gemüse aus regionalem Anbau. Getränke, die optional dazu gebucht werden können, kaufen wir von Bauer Fruchtsaft, Bad Liebenwerdaer Mineralquellen und dem Weingut Leonhard aus Bad Liebenwerda. Geheimtipps der Bäckerei Dorn: Kleiner Spreewald Wahrenbrück – bietet unzählige traumhafte Plätzchen für ein Picknick Adresse Bäckerei Dorn Wahrenbrück Torgauer Straße 14 04924 Wahrenbrück
Elbe-Elster Unweit der Städte Falkenberg und Bad Liebenwerda, ganz im Süden Brandenburgs, liegt Wahrenbrück - die Geburtsstadt der Gebrüder Graun. Radwege entlang der Schwarzen Elster, Kanuverleih und Kahnfahrten im "Kleinen Spreewald" machen einen Ausflug in diese Region unvergesslich. Neben der idyllischen Natur und Sehenswürdigkeiten unweit des kleinen Städtchens, wie etwa dem Rothsteiner Felsen oder der Brikettfabrik "Louise", hat Wahrenbrück auch geschmacklich etwas zu bieten: In der Bäckerei Dorn, geführt in 6. Generation, wird regional gedacht, verstärkt auf regional angebaute Rohstoffe gesetzt. Brote, wie der "Rothsteiner Felsen", "Schwarze Elster Baguette" oder ein "Kartoffel-Quark-Leinöl-Brot" spiegeln die Verbundenheit zur Region wieder. Daneben gibt es klassisch-traditionelle Backwaren, alles in echter Handarbeit produziert. Bäckerei Dorn Wahrenbrück. Unsere regionalen Produkte und Lebensmittel Spezielle Brotvariationen (Kartoffel-Quark-Leinöl-Brot, Senfkruste, "Schwarze Elster"-Baguette); auf regionalen Veranstaltungen frischer Zwiebelkuchen & Zuckerkuchen aus dem Holzbackofen Back- und Teigwaren / Eier Backwaren (Brot, Kuchen, Gebäck,... ) Süßwaren / Schokolade Öffnungszeiten 01.
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Aus der Roten Liste entlassen Erfolgreiche Schutzbemühungen: Die Bestände der Kraniche haben sich erholt - Foto: Christoph Bosch Doch es gibt auch positive Entwicklungen zu verzeichnen. So konnten vormals gefährdete Arten wie Fisch- und Seeadler, Weißstorch und Kranich aus der Roten Liste entlassen werden. Hier haben sich der spezielle Schutz der Brutplätze, die Ausweisung und Pflege von Schutzgebieten und das Verbot spezieller Insektenvernichtungsmittel positiv auf die Entwicklung der Bestände ausgewirkt. Auch beim Bienenfresser haben sich die Bestände dank umfassender Schutzbemühungen erholt – allein in Sachsen-Anhalt brüten mehr als 1000 Paare, was fast der Hälfte der des bundesweiten Brutbestandes entspricht. Arten & Lebensräume - Vogelarten - Eisvogel (Alcedo atthis). Hintergrund: Die Rote Liste gibt Auskunft über die aktuelle landesweite Gefährdung der Brutvogelarten, deren Häufigkeit, Bestandsentwicklungen und wirksame Gefährdungsfaktoren. Erarbeitet wurde die Rote Liste von Mark Schönbrodt und Martin Schulze als Vertretern der beiden anerkannten Naturschutzverbände.
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Niemand müsse sich angesichts der Gespräche um seinen Arbeitsplatz sorgen, sagte Trümper damals. Eine Fusion räumte er zwar nicht komplett aus, sagte aber, man sei aktuell "meilenweit davon entfernt". Gegen eine Fusion hatte sich zuletzt auch ein in der Stadt vernetzter "Freundeskreis Klinikum Magdeburg" ausgesprochen. Vogelwelt sachsen anhalt germany. Für eine solche bräuchte es aller Voraussicht nach ein Votum von Stadtrat und Landtag.
Rote Liste Deutschland: Ungefährdet (5. Fassung, Stand November 2015) Rote Liste Sachsen-Anhalt: V – Art der Vorwarnliste (3. Fassung, Stand November 2017 Vorabdruck) Literatur entnommen aus: Landesamt für Umweltschutz Sachsen-Anhalt (2003): Naturschutz im Land Sachsen-Anhalt - Die Vogelarten nach Anhang I der Europäischen Vogelschutzrichtlinie im Land Sachsen-Anhalt. Vogelwelt sachsen anhalt. Halle (Saale). 223 S. zum Anfang der Seite
Mit 74 Vogelarten wurde wiederum mehr als ein Drittel der regelmäßigen Brutvogelarten Sachsen-Anhalts in eine Kategorie der Roten Liste eingestuft. Darunter befinden sich 14 Arten, die mittlerweile in Sachsen-Anhalt ausgestorben sind. Zuletzt verschwand das Birkhuhn als Brutvogel aus unserem Bundesland. Weitere 15 Arten gelten als akut vom Aussterben bedroht. Ornithologenverband Sachsen-Anhalt e.V.. Während zum Beispiel für die Uferschnepfe aufgrund des bereits mehrjährigen Fehlens von Brutpaaren kaum noch Hoffnung besteht, ist es für den Großen Brachvogel, die Bekassine, den Brachpieper oder den Schreiadler noch nicht zu spät. Kurzfristig zu ergreifende Schutzmaßnahmen in Feuchtwiesengebieten, Heidelebensräumen und Bergbaufolgelandschaften könnten ihr Schicksal ändern. Dass der spezielle Artenschutz hochgradig gefährdeter Vogelarten Wirkung zeigt, kann am Beispiel der Großtrappe belegt werden. Dank einer auf ihre Belange abgestimmten Landwirtschaft und Landschaftsgestaltung sowie einer intensiven Betreuung der Bruten und Auswilderung künstlich aufgezogener Küken ist die Art heute im Fiener Bruch, im Grenzbereich zu Brandenburg, wieder mit einem guten Bestand vertreten.
Lange wurde nebenan Braunkohle abgebaut. Das ehemalige Tagebau-Restloch ist heute der Concordia-See. Mit der Flutung ist auch der Grundwasserspiegel gestiegen und auf den Äckern bei Frose haben sich Tümpel gebildet. Das Feuchtgebiet ist entstanden. Das Wasser steigt und fällt. Ein riesiges Mosaik an kleinen Lebensräumen, die sich ständig verändern. "Dieser ständige Wechsel, das ist eben das, was dieses Gebiet so wertvoll macht", sagt Uwe Nielitz. Hier hat sich die Natur ein Stück Acker zurückgeholt. Und mit dem Wasser kamen die Vögel. Knapp 100 Arten sollen hier brüten. Eine Vielfalt, die selten zu finden ist. "Unsere Landschaft ist monoton geworden", sagt Nielitz. Dadurch sei auch die Artenvielfalt rapide gesunken. Gerade in der offenen Landschaft. "Hier hat sich die Natur ein Stück Acker zurückgeholt", so der Ornithologe.
Verbreitung Das Areal des Eisvogels reicht von der Paläarktis und Orientalis bis nach Neuguinea in der Australis. In diesen Regionen erstreckt sich das Verbreitungsgebiet von der gemäßigten Zone bis in die Tropen. Steppen-, Wüsten-, Taiga- und Tundrenzonen sowie höher gelegene Gebirgsbereiche werden gemieden. Europa wird von zwei der ca. neun Unterarten besiedelt. A. a. ispida brütet im Norden der Iberischen Halbinsel, auf den Britischen Inseln, in Südskandinavien, im Baltikum und in Mitteleuropa. In den südlicheren und östlicheren Bereichen siedelt A. atthis. Die meisten der schätzungsweise 46. 000 europäischen BP leben in Russland und Spanien (BEZZEL in GLUTZ VON BLOTZHEIM & BAUER 1994, LIBOIS in HAGEMEIJER & BLAIR 1997, TUCKER & HEATH 1994). In Deutschland treten im Südwesten, hauptsächlich in Baden-Württemberg, und in den Mittelgebirgsregionen größere Verbreitungslücken auf (RHEINWALD 1993). Auch in Sachsen-Anhalt ist die Verbreitung lückenhaft, da sich die Vorkommen meist an den Fließgewässern konzentrieren.