Kleine Sektflaschen Hochzeit
Mal getrocknete Tomaten gekauft und mchte die fr Salat verwenden. Ich habe das mal bei einer Bekannten gegessen und es war total lecker. Ich habe aber null Ahnung, wie man die zubereitet? Wer kennt sich aus und kann mich leckere Rezepte oder... von Sabine33 25. 10. 2011 Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
Mit Softtomaten kenne ich mich nicht aus, weil die sicher einen bestimmten Prozentansatz Wasser in sich haben, weiß ich nicht wie groß die Gefahr ist, dass sie deswegen schneller verderben könnten... LG Rosenblatt Mitglied seit 22. 01. 2013 7. 651 Beiträge (ø2, 25/Tag) ich denke mit den Soft-Tomaten ist das wie mit den Soft-Pflaumen. Die sind einfach nicht so stark durchgetrocknet und damit etwas saftiger (also halbgetrocknet). Was "getrocknete Tomaten" sind, darüber kann man sicher trefflich streiten. Da kommt es wohl drauf an, was der Rezept-Autor darunter versteht. Für mich sind das auch die trockenen ohne Öl, es gibt aber durchaus andere Ansichten. Bei den Rezepten steht dann häufig unter Zutaten "getrocknete Tomaten", in der Beschreibung dann "von den getrockneten Tomaten das Öl abgießen". Naja, da muss man schon manchmal rätseln. Ich entscheide mich dann für das, was mir logischer erscheint. Meistens liege ich richtig... Falls Du die einzig wahre Antwort für "Was sind getrocknete Tomaten? "
Getrocknete Tomaten, ohne Öl Gemüse (Durchschnittswert) Nährwerte für 100 g Brennwert 515 kJ Kalorien 123 kcal Protein 6, 9 g Kohlenhydrate 24 g Fett 1, 1 g Portionen 1 Portion (15 g) 77 kJ (18 kcal), Fett: 0, 2 g, KH: 3, 6 g 100 g (100 g) 515 kJ (123 kcal), Fett: 1, 1 g, KH: 24 g Bewertungen Finde schnell und einfach Kalorien für Lebensmittel. ist für mobile Geräte wie iPhone und Android optimiert. Kalorientabelle und Ernährungstagebuch. Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
Und ob jetzt Softtomaten vergleichbar mit überbrühten "ganz trockenen" bzw. "halbgetrockneten Tomaten" sind Stimmt die halten ewig, obwohl auf meinem Packerl steht: "Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalbvon 3-4 Tagen verzehren". Gelöschter Benutzer Mitglied seit 12. 02. 2002 7. 245 Beiträge (ø0, 98/Tag) Hallo, wenn Du selber getrocknete Tomaten in Öl einlegen willst, dann nimm am besten die ganz trockenen (ich denke, die sind auch etwas preiswerter). Wir kaufen am liebsten die Soft-Tomaten - eben weil man sie vor Gebrauch NICHT in Öl einlegen muss, sondern sofort in Salate, Quark, Rührei etc. hineinschneiden kann (geht gut mit einer Schere) - oder auch so naschen... Wegen des etwas höheren Wassergehaltes hält sich die angebrochene Packung sicher nicht so lange wie die ganz trockenen - aber bei uns haben die eh keine hohe Lebenserwartung... LG Angie Mitglied seit 25. 12. 2008 1. 618 Beiträge (ø0, 33/Tag) Ich kenn das Problem von einer anderen Seite als vom Selbsteinlegen: Ich habe vor dem heurigen Sommer noch nie andere getrocknete Tomaten als die in Öl eingelegten gesehen.
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