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Es gibt jedoch auch Dialyselösungen, die den Glukose-Haushalt nicht belasten. Andere Dialyselösungen enthalten Eiweiß-Bausteine (Aminosäuren), um den erhöhten Eiweißbedarf zu decken und Mangelerscheinungen vorzubeugen. Was darf ich als dialysepatient nicht essen 1. Der Facharzt kann somit dem Gesundheitszustand und Ernährungsplan des PD-Patienten entsprechend die jeweils geeignete Dialyselösung verordnen. Das Wohlbefinden von Dialyse-Patienten – wie auch von Gesunden – lässt sich durch das Ergänzen und Vermeiden bestimmter Nährstoffe steuern. Während der Körper eines Gesunden leichter Ernährungsfehler ausgleichen kann, hilft der Facharzt dem Dialyse-Patienten, die die Gesundheit und das Wohlbefinden belastenden Faktoren von Anfang an zu vermeiden: durch einen individuell für ihn aufgestellten Diätplan. Dialyse-Verfahren Bei der Hämo-Dialyse (HD) wird der Patient drei Mal pro Woche an eine Dialyse-Maschine angeschlossen. Über ein Schlauchsystem wird dem Körper Blut entzogen und ihm nach Reinigung in einem externen Filter – der "künstlichen Niere" – wieder zugeführt.
Keinesfalls darf die sonstige Nahrungsaufnahme eingeschränkt werden, um Wasser zu sparen. Hinweise für die richtige Ernährung: Greifen Sie vermehrt zu Lebensmitteln mit geringem Wassergehalt, um Ihren Energiebedarf zu decken. Dazu zählen zum Beispiel: (Misch-)Brot, Nudeln, Reis, Grieß oder auch Kartoffeln nach kaliumarmer Zubereitung. Pflanzliche Öle wie Rapsöl, Olivenöl oder Maiskeimöl enthalten hochwertige Fette, aber dafür kein Wasser. Sie eignen sich gut zum Kochen/Braten (Rapsöl, Maiskeimöl) oder zum Anmachen von Salaten (Olivenöl, Leinöl, Kürbiskernöl). Ernährung bei Dialyse | Lecker Ohne – Rezeptdatenbank für spezielle Ernährungsthemen. Fleisch, Fisch und Eier liefern wertvolle Eiweiße bei gleichzeitig vernachlässigbarem Wassergehalt, daher sollten diese Lebensmittel an mindestens 5 Tagen der Woche auf dem Speiseplan stehen. Obst und Gemüse sind auch für Dialysepatienten wertvoll, allerdings enthalten sie fast alle, gleich ob roh, gekocht oder in Dosen, sehr viel Wasser (meist zwischen 80 und 95%) und sollten nur in kleineren Mengen verzehrt werden. Puddings, Suppen, Eiscreme und Fruchtsorbets enthalten sehr viel Wasser und sollten ebenfalls nur in kleinen Mengen ausgewählt werden.
Ferner steigern stark gesalzene Lebensmittel den Durst. Den dürfen Dialyse-Patienten allerdings keinesfalls uneingeschränkt stillen. Sie müssen sich genau an eine auf ihren Gesundheitszustand und ihr Dialyse-Verfahren abgestimmte Trinkmenge halten. Es darf nur so viel Flüssigkeit über Getränke, aber auch über Speisen, aufgenommen werden, wie während des Dialyse-Prozesses wieder entzogen und ausgeschieden werden kann. Peritoneal-Dialyse-Patienten, bei denen die Dialyse im Gegensatz zu Hämo-Dialyse-Patienten kontinuierlich erfolgt, kann häufig eine etwas höhere Trinkmenge erlaubt werden. Was darf ich als dialysepatient nicht essen meaning. Dies gilt besonders, wenn die Nieren noch teilweise arbeiten. Wer sich jeden Morgen vor dem Frühstück wiegt, behält Schwankungen bei der Aufnahme von Flüssigkeit und Kalorien unter Kontrolle. Kalium und Phosphat meiden Ein weiterer Mineralstoff, das Kalium, reguliert beim gesunden Menschen den Anteil der Körperflüssigkeit im Gewebe. Er ist auch für die Muskelbewegungen zuständig und wird über die Nieren ausgeschieden.
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