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Shop Backstube Vinschgauer, Vinschgerln oder Vinschger Paarlen sind handtellergroße, zwei bis drei Zentimeter dicke Fladenbrötchen aus Roggen-Weizen-Sauerteig und Hefe aus dem Südtiroler Vinschgau. Zutaten Schabzigerklee, Kümmel, Bockshornklee, Fenchel, Koriander Gewicht 90 g 3, 90 € Beschreibung Unser Rezept: 1 Würfel Hefe, 180g Sauerteig, 1 TL Honig, 4 EL Vinschgauer Brotgewürz, 500g Roggenmehl, 200g Dinkelschrot, 2 EL Kernöl, 200 ml Dunkelbier, 200 ml warmes Wasser. Zubereitung: Sauerteig, Gewürze, Honig, Hefe, Dunkelbier und Wasser vermengen. Restliche Zutaten zugeben zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen Platz 2 Stunden gehen lassen. Hier bestellen & kaufen Sie Vinschgauer Brotgewürz (50g) Vinschger Paarl. Teig nochmals durchkneten und in 10 runde Fladen (8-10 cm) auf ein gefettetes Backblech legen. 40 min. gehen lassen. Nach 30 min. bei 200° auf mittlerer Schiene backen.
Kein Sauerteigbrot ohne Fenchel, Kümmel, Anis, keine Vinschgauer ohne diesen grünen Schabzigerklee, keine Pizza oder Foccacia ohne Oregano und Co. Schon seit hunderten von Jahren wurden Brote in Deutschland gewürzt. Südtiroler Vinschgauer - Traditioneller Gewürzfladen aus Natursauertei | Brotspezialitäten & Gebäck | tiroler-delikatessen.de. Früher um sie bekömmlicher zu machen. Da die Brote stark gesäuert waren, konnte man sie mit der Zugabe der magenfreundlichen Gewürze Fenchel, Anis, Kümmel bekömmlicher machen. Mir macht es besonders Spaß den gleichen Rezepten mal einen neuen "Geschmack" zu geben, indem ich andere Gewürze nehme oder ausprobiere. So kommt beim Backen keine Langeweile auf! Die Gewürze sind frisch gemahlen und besonders aromatisch, so duftet das frisch gebackene Brot und die Pizza noch besser!
Verpackung PET-Transportbeutel - (Nur bedingt für Lagerung) Folgende Allergene können in SPUREN enthalten sein. Getreide Sellerie Senf Sesam Soja Mindestens haltbar bis: Mindestens 1, 5 Jahre ab Kaufdatum Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthatbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden Zutaten in veränderlichen Gewichtsanteilen Fenchel Kümmel Schabzigerklee Zubehör Produkt Hinweis Status Preis Gewürzglas 196ml 6-eckig m. Vinschgauer brotgewürz rezept. schwarzen Deckel 0, 89 € * Versandgewicht: 165 g Stülpglas rund (198ml) Gewürzglas Versandgewicht: 160 g * Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand Details zum Zubehör anzeigen Zu diesem Produkt empfehlen wir Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft Auch diese Kategorien durchsuchen: Zum Backen, Gewürzmischungen, Gesamtes Sortiment auf einen Blick, Sonderangebote, Aktionsware zu Schnäppchenpreisen, Back- und Brezelwochen 21/22, Variabel verpackte Gewürze und Gewürzmischungen
Nährwerte je 100 g für Südtiroler Vinschgauer Brennwert in kJ (in kcal) 1043 (247) Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) 1, 6 (0, 3) Kohlenhydrate in g (davon Zucker) 47, 6 (1, 6) Eiweiß in g 7, 4 Salz in g 1, 6 Versandinfo Zahlung und Versand Es gelten folgende Bedingungen: Die Lieferung erfolgt im Inland (Deutschland) und im Ausland. Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer) Lieferungen im Inland (Deutschland): Pakete bis 5 kg - 6, 99 € Pakete über 5kg bis 10 kg - 8, 99 € Pakete über 10kg bis 20 kg - 13, 99 € über 20 kg - 16, 49 € In unserem Shopsystem sind die jeweiligen Versandgewichte pro Artikel erfasst, anhand deren das Gesamtgewicht Ihrer Bestellung ermittelt wird. Pauschal werden 10% des Gewichts für Verpackungsmaterial und Kartonagen hinzugerechnet. Ab einem Warenwert von 80. 00 € liefern wir Pakete bis 5 kg innerhalb Deutschlands versandkostenfrei und schreiben für Pakete über 5 kg entsprechend 6, 99 € auf den normalen Versandpreis gut. Hier dazu die Übersicht: bis 5 kg 0, 00 € über 5 kg bis 10 kg 2, 00 € über 10kg bis 20 kg 7, 00 € über 20 kg 9, 50 € Versandkosten bei Überraschungsabos im Inland Für das 3-Monatsabo zahlen Sie pro Set noch 40 €.