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Speziell in der jüngeren Vergangenheit hat man die Rebfläche mit ihren günstigen Bedingungen mit hochwertigen Rebsorten neu bepflanzt. Bis in die 80er-Jahre hinein dominierte País mit mehr als 40% Anteil an der Gesamtrebfläche, doch diese Traubenart befindet sich nun auf dem Rückgang. Als typisch chilenisch sieht man die alte Bordeaux-Rebsorte Carménère an. Sie wird nirgendwo rund um den Globus so professionell und umfangreich angebaut wie in diesem Land. Im großen Stil für Wein aus Chile kultiviert werden daneben die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah für Rotwein aus Chile und die Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay und Sémillon für Weißwein aus Chile. Der moderne chilenische Weinbau kam Mitte des 19. Jahrhunderts ins Rollen, als Winzer aus Frankreich einwanderten und ihre Rebsorten wie Cabernet Sauvignon einführten. ALAMEDA CHILE Merlot Carménère D.O. Valle Central günstig bei ALDI Nord. Chile ist ein Land mit großer Nord-Süd-Ausdehnung, was zu unterschiedlichen Klimazonen führt. Der Weinbau in Chile konzentriert sich aus diesem Grund zwischen dem 30. und dem 38.
Lese bei Garage Wine Mit Beginn der Aufbruchsstimmung zu Beginn der 1980er Jahre hat sich das Weinland grundlegend verändert. Wurde damals noch zu 44% País für Massenwein angepflanzt, liegt die Rebsorte heute bei nur noch 10%. Cabernet Sauvignon und Merlot wurden die wichtigsten Rebsorten, auch wenn eine weitere französische Rebsorte viel häufiger mit Chile in Verbindung gebracht wird. Es ist die Carménère, die in Chile eine ähnliche Funktion hat wie der Malbec in Argentinien. Die Carménère ist das Aushängeschild des chilenischen Weinbaus. Früher eine typische Bordeauxrebsorte, findet man sie dort so gut wie gar nicht mehr. In Chile aber bringt sie einen einzigartigen Stil hervor. Wein aus Chile - Lobenbergs Gute Weine. Die Weingüter in Chile nutzen heute auf Grund der extremen Nord-Südausrichtung vier unterschiedliche Klimazonen zwischen dem 30. und 38. Breitengrad. Als bestes Anbaugebiet wird das 40 Kilometer südlich von Santiago de Chile gelegene Maipo genannt, wo die würzigsten Rotweine entstehen.
Und anschließend kann man Weintrinker auf der ganzen Welt mit wunderbaren, fruchtbetonten Weinen erfreuen. Da kann man auf den Merlot fast neidisch werden. Ursprünglich stammt die Rebsorte aus dem französischen Bordeaux und ist von dort aus in die Welt gegangen, und heute findet man sie in einer Vielzahl von Ländern. So kam der Merlot (abgeleitet vom französischen merle, was Amsel bedeutet) in den 1970er Jahren auch nach Chile. Chilenischer merlot 2 99 special. Und das sollte kein Fehler sein. Das Klima ist dort perfekt, und begeisterte Winzer, darunter auch die von der Kellerei Picadora, verwöhnen Rebe und Wein aufs Beste. Musterbeispiel für die Klasse chilenischer Weine Die Rebflächen von Picadora liegen im Zentraltal (Valle Central), knapp 300 km südlich der Hauptstadt Santiago. Das Valle Central ist die bedeutendste Weinbauregion Chiles und gliedert sich in vier Teilregionen, von denen das Maule-Tal eine ist. Genau dort begann einst der chilenische Weinbau, der auf die spanische Kolonisation zurückgeht. Lange war das Maule-Tal selber das erfolgreichste Weinbaugebiet Chiles, bis auf einmal dort die Quantität vor Qualität ging.