Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ein Essen, was perfekt zur klirrenden Kälte passte und mich an den Schneewinter 1978/79 in Kiel erinnerte. Danke Ulrike – vielleicht darf ich nächsten Winter wieder nach einem Carepaket fragen? ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1. 4 Titel: Schweinebacke mit Wirsinggemüse Kategorien: Fleisch, Schwein, Hauptgang, Gemüse, Kohl Menge: 4 Portionen Zutaten 1 Zwiebel (100 g) 3 Knoblauchzehen Rosmarinzweig Nelke Lorbeerblatt 1/2 Essl. Schwarze Pfefferkörner 800 Gramm Geräucherte Schweinebacke Kleine festkochende Kartoffeln Salz 700 Wirsing Rote Pfefferschote Körniger Senf 400 ml Schlagsahne 100 Frische Perlzwiebeln 20 Butter 2 Öl Pfeffer Quelle essen & trinken 2/03 Erfasst *RK* 10. Geräucherte schweinebacke wie lange kochen – mehr zeit. 02. 2007 von Joachim Klang Zubereitung 1. Zwiebel und Knoblauchzehen halbieren und mit Rosmarin, Nelke, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in 3 l Wasser aufkochen. Schweinebacke dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 2 Stunden leise kochen lassen. 2. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in kochendem Salzwasser 20-25 Minuten garen.
normal 4, 52/5 (619) Zwiebelkuchen 45 Min. normal 4, 37/5 (25) Pizzabällchen schnelles einfaches Fingerfood 15 Min. simpel 4, 29/5 (5) Currywurst gefüllt und überbacken Currywurst mal anders, aber superlecker 20 Min. normal 4, 25/5 (6) Spargelpizza mit Schinken, Rucola und Pecorino schnell, einfach, raffiniert 30 Min. pfiffig 4, 25/5 (6) Flammkuchen der besonderen Art mit Hokkaidokürbis, Frischkäse, Zimt und Vanille, muss man probieren! 15 Min. normal 4, 25/5 (10) Chicoree mit Tomaten, überbacken mit Käse und Schinken reichhaltiges Gemüsegericht - zartbitter, fruchtig und herzhaft zugleich 30 Min. normal 4, 23/5 (11) mit Hefe - ohne Käse 45 Min. normal 4, 22/5 (7) Spargel-Flammkuchen mit Bärlauchpesto lecker im Sommer - herrlich variierbar 30 Min. normal 4, 2/5 (64) Guglhupf-Hackbraten oder Hackbraten-Guglhupf, einfach und preiswert, auch für Gäste sehr gut geeignet 20 Min. Geräucherte schweinebacke wie lange kochen im. simpel 4, 13/5 (14) Tarte aux Champignons 20 Min. simpel 4, 1/5 (60) Lauchquiche Tarte aux Poireaux 30 Min.
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