Kleine Sektflaschen Hochzeit
Einfach Tasty Rezepte Erstellt: 09. 05. 2022, 10:00 Uhr Schnell und einfach zubereitet: Spargel aus dem Ofen. © Einfach Tasty Für mehr Abwechslung in der Spargelzeit. Spargel kann man auf die unterschiedlichsten Arten zubereiten. Egal ob gekocht, gedämpft oder gebraten. Er schmeckt einfach immer lecker. Bei diesem Rezept übernimmt allerdings dein Backofen die meiste Arbeit. Das Ergebnis: knackiger Stangenspargel in cremiger Frischkäsesauce mit Parmesanhaube. Yummy! So geht's: Diese Zutaten brauchst du: Sauce: 100 g Frischkäse 2 Eier 0, 5 TL Salz 0, 5 TL Pfeffer 100 g Parmesan, gerieben 200 ml Milch Auflauf: 1 kg weißer Spargel, geschält 1 TL Salz Schnittlauch (nach Belieben) 50 g Parmesan, gerieben 100 g Cocktailtomaten, in Scheiben Und so schnell hast du das Spargelgericht zubereitet: Backofen auf 190 °C vorheizen Für die Sauce: alle Zutaten miteinander in einer Schüssel vermengen. Beiseite stellen. Für den Auflauf: in einem großen Topf Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen. Geschälten weißen Spargel darin für 8 Minuten bei geringer Hitze garen.
Spargel aus dem Ofen – mit Lachs und Buttersoße Rezept für 2 Personen: – 1 Bund Spargel pro Person 8 (ca. 500 g) – ein paar Butterflocken – ein paar Spritzer Zitrone – Salz, Zucker – Backpapier und Schnur zum Verschließen Der Spargel kommt in den vorgeheizten Ofen bei 190 °C für etwa 30-40 Minuten, je nach Dicke. Beurre blanc: – 1 Schalotte – 10 Pfefferkörner – 1 Lorbeerblatt – 1-2 EL heller Essig (z. B. Estragon, Apfel, Sherry) – Salz – etwa 100 ml Wasser – ca. 100 g kalte Butter – etwas frischer Schnittlauch Viel Spaß beim Nachkochen!
Auf die oberste Schicht kommen dann eure Spargelstreifen, die letzten Stücke Zucchini und die Reste der Bechamelsauce und des Käses. Gebt eure Spargel Lasagne dann für ungefähr 35 Minuten in den Backofen. Wenn ihr sie aus dem Ofen holt, lasst sie noch für 3 Minuten stehen, verteilt sie dann auf den Tellern und serviert sie. Mehr Spargel-Rezepte: Spargelrisotto Pasta mit Spargel Spargel-Flammkuchen