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Ende 2007 erwarb die Nürnberger Alpha-Gruppe von Gerd Schmelzer das Grundstück bei einer Zwangsversteigerung. Nach dem Entwurf des Architekten Volker Staab soll auf dem Augustinerhofgelände eine Mischung aus Wohnbebauung, Hotel, Büros, Läden und Gastronomie entstehen. Gegen die Baugenehmigung von Anfang 2014 klagt jedoch ein Nachbar. Als Zwischennutzung entstand auf dem Baugelände ein Parkplatz.
Gleiches gilt auch für die großen Kaufhäuser und Geschäfte. Sie liegen überwiegend in St. Lorenz, dem südlichen Teil der Altstadt. Damit sind sie nah genug, um zu Fuß dort einkaufen gehen zu können und doch nicht direkt vor der Haustür. Anbindung an die übrige Stadt Die Anbindung an die übrige Stadt besorgen vor allem drei Buslinien. Auch weil Parkplätze in der Altstadt meist Mangelware sind, sind die öffentlichen Verkehrsmittel gut ausgebaut. Rund um die Stadtmauer, im Norden, Osten und Westen die Grenze des Stadtteils, führen vier Straßenbahnlinien, die U-Bahnhöfe Weißer Turm und Lorenzkirche sind von St. Altstadt, St. Sebald (Nürnberg) - Wohnen & Leben. Die beiden Verkehrsknoten Plärrer und Hauptbahnhof lassen sich im Regelfall auch gut zu Fuß erreichen. Sebald galt früher als der bessere Teil der Altstadt. Heute gilt vielen als Vorteil, dass die großen Kaufhäuser und Geschäfte überwiegend in St. Lorenz liegen. Besonders malerisch sind der Osten des Viertels und das Gebiet rund um die Kaiserburg sowie die Häuser entlang der Pegnitz.
Der zweite große Nutzer des Komplexes ist das Viersternehotel "Karl August" mit einer Fläche von 4. 000 Quadratmetern und etwa 120 Zimmern. Darüber hinaus gibt es Läden, Gastronomiebetriebe und Büros. Der Eingang zum Augustinerhof befindet sich an der Tuchgasse. Durch ein großes Tor gelangt man in einen langgezogenen Hof, der als Fußgängerzone bis zum Haupteingang des Deutschen Museums führt und in einer Freitreppe am Ufer der Pegnitz endet. Kosten Die Investitionskosten lagen bei etwa 100 Millionen Euro. Die Einrichtung des Museums und der Ausstellung war mit 27, 6 Millionen Euro veranschlagt. Zeitplan 2018 war Grundsteinlegung. Hotels und Zukunftsmuseum wurden 2021 eröffnet. Bürgerbeteiligung Da es sich um ein privates Bauprojekt handelt, fand keine Bürgerbeteiligung statt. Vorgeschichte Im Mittelalter stand an der Stelle des heutigen Augustinerhofs ein Augustinerkloster. Das Kloster wurde aufgelöst, die Gebäude im späten 19. Jahrhundert abgerissen. Bis 1973 war auf einem Teil des Geländes die Druckerei des Willmy-Verlags angesiedelt.
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Zutaten Für den Teig 3 St. Eier 3 EL Zucker 2 EL Milch 2 EL Mehl 1 EL Kakaopulver 50 g Zartbitterschokolade 1/2 Pck. Backpulver Für die Creme 600 ml Milch 7 EL Maisstärke 200 g Zucker 250 g Butter 2 Pck. Vanillezucker Für obendrauf: 250 ml Schlagsahne 250 g Schokolade Außerdem: Erdbeeren Zubereitung Eigelbe und Zucker zu einem dicken Schaum rühren und portionsweise geschmolzene Schokolade und Milch hinzugießen. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und diese Mischung löffelweise zu der Eigelb-Masse geben. Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Den Teig auf ein großes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen 180 °C backen. Zucker und Stärke zur Milch geben und zu einem dicken Pudding aufkochen. Nur ein paar Minuten und ein köstlicher Schokoladenkuchen ist fertig. Einfaches Kuchenrezept #95 - YouTube. Diesen auskühlen lassen. Butter und Vanillezucker schaumig rühren und löffelweise den kalten Pudding unterrühren. Den fertig gebackenen und ausgekühlten Teig längs halbieren. Den einen Teil mit der Creme bestreichen, mit Erdbeeren belegen und mit dem anderen Teil zuklappen.