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Weiterer Name: 'Neuer Berner Rosenapfel'. Herkunft: Um 1865 im Wald entdeckter Sämling; von Baumschule Daepp in Oppligen (Schweiz) ab 1888 vermehrt. Heute in Deutschland und der Schweiz verbreitet. Allgemeine Beurteilung: Durch die gute Widerstandskraft gegen Holz- und Blütenfrost ist die Sorte besonders für mittlere und höhere Lagen empfehlenswert. Die Anfälligkeit für Schorf begrenzt die Empfehlung auf windoffene Standorte. Die Früchte ergeben einen hervorragend schmeckenden Saft. Verwendung: Tafelapfel. Frucht: Pflückreif Ende September und bis Januar lagerfähig. Mittelgroß. Form insgesamt etwas unregelmäßig. Grünlich gelbe Grundfarbe, Deckfarbe verwaschen dunkelkarminrot, lila bereift. Schale mit vielen, vertieft liegenden, hellgrauen Lentizellen. Fruchtfleisch grünlichweiß, in Schalennähe oft rötlich, sehr saftig, eher süßlich, aber mit erfrischender Säure. Baum: Hochpyramidaler, anfangs mittelstarker Wuchs, im Ertragsstadium nachlassend; mittelgroße hochkugelige Kronenform mit sparriger Verzweigung ohne deutlich hervortretende Leitäste.
€ 5, 00 Nutzung: Sehr guter Tafel-, Haushalts-, Küchen- und Wirtschaftsapfel. Roter Weihnachtsapfel. Saft- und Mostapfel. Zum Kompott, Mus, Dörren und für Kuchen. Direktvermarktungssorte. Sehr gut geeignet für Hoch- und Halbstamm. Beschreibung (BUND Lemgo) Ausverkauft Zusätzliche Information Saison Winterapfel Reifezeit spät Synonym Berner Rose, Neuer Berner Rosenapfel Herkunftsjahr 1865 Herkunftsort SUI, Opplingen, Kanton Bern (F. Baumann, A. Daepp) Muttersorte unbekannt Vatersorte Abstammung Waldsämling. 1865 wurde die Sorte vom Landwirt Fritz Baumann in Opplingen Wald (Kanton Bern) aufgefunden, nach Opplingen verpflanzt und erst 1888 von Baumschule Daepp verbreitet., Zum Unterschied von "Sauergrauech", früher auch "Berner Rosenapfel" genannt, wird er als "Neuer Berner Rosenapfel" bezeichnet.
Wuchs Apfel 'Berner Rosenapfel' ist ein aufrecht und breit wachsender Kleinbaum. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 4 m und wird ca. 2 - 3 m breit. Blätter Die sommergrünen Blätter des Apfels 'Berner Rosenapfel' sind mittelgrün, eiförmig, gesägt. Blüte Malus domestica 'Berner Rosenapfel' bildet hellrosafarbene Blüten ab April. Frucht Malus domestica 'Berner Rosenapfel' bildet rote Früchte. Befruchtersorten Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten: - Malus domestica 'Ananas-Renette' - Malus domestica 'Cox Orange' - Malus domestica 'Goldparmäne' - Malus domestica 'Klarapfel' - Malus domestica 'Champagner Renette'. Standort Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage. Frosthärte Der Apfel 'Berner Rosenapfel' weist eine gute Frosthärte auf. Boden Malus domestica 'Berner Rosenapfel' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde. Verwendung Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen Wasser Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
/Now. 1991, KreuzerObst1997, SilbereisenObstsorten1996, MühlÄpfel2004, HartmannFarbatlas2003, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, GesPomoBayern2007 Merkmale Häufigkeit allgemein verbreitet Erntereife (Datum) mittel bis spät - A. Okt., mittel - E. Sep.
Pflege - Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern. - Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser. - Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist. Rückschnitt Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam. Pflanzzeit Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C), ganzjährig gepflanzt werden. Aufgaben - Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März - Düngen: Im Zeitraum von März bis April - Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.
Zum Anbinden wird Naturfaser wie Kokosstrick verwendet, da er verrottet bevor er anfängt den dicker werdenden Baum abzuschnüren. Je nach Standort benötigt der junge Baum auch einen Verbissschutz. Ernte und Rückschnitt: Nach der Ernte wird die Baumscheibe mit verrottetem Stallmist oder Kompost nachgedüngt. Alle 2 Jahre kann etwas Kalk gegeben werden. Der Schnitt findet am besten nach der Ernte bzw. im Spätherbst statt, aber niemals bei Frost oder Frostgefahr. Aneinander reibende Äste werden entfernt. Um eine gut aufgebaute und durchlüftete Krone zu bekommen, werden grundsätzlich die meisten nach innen zeigenden Äste und die dünnen, steil nach oben wachsenden Wassertriebe direkt am Ansatz sauber abgeschnitten. Meist tragen waagerecht zeigende Zweige eher Frucht als senkrechte. Fruchtknospen sind rundlich und liegen enger aneinander als Blattknospen. Da der Schnitt eines Baumes immer auch das Wachstum vieler neuer Triebe anregt, ist es ratsam, eher regelmäßig jedes Jahr wenig zu schneiden als plötzlich zu stark einzugreifen.