Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dr Samschtyg Luki & Fründe kochen und servieren ein 5-Gang Menu. Das Menu wechselt 1x pro Monat. Das Menu ist vegetarisch, kann aber im Hauptgang mit einem Stück Fleisch aufgepimpt werden. Preis inkl. 5-Gang Menu, Aperodrink, Wasser und Café: 89 CHF pro Person (+10 CHF für Fleischtopping) Reservationen ab 18. 30h bis spätestens 19. 30h. Reservieren»
Willkommen! Authentische Koreanische Spezialitäten in Bern seit 2001. Bibimbap, Bulgogi, Mandus und vieles mehr! Koreanisches restaurant bern rd. SPEISEKARTE ÖFFNUNGSZEITEN Betriebsferien Montag - Samstag 11:30 - 14:00* (letzte Bestellung) 17:45 - 20:30* (letzte Bestellung) *Wir behalten uns das Recht vor die Küche auch früher zu schliessen. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. Karfreitag bis Ostermontag geschlossen 15. April - 18. April 2022 Reservationen (nur Abends) Reservationen nehmen wir per SMS entgegen: 079 429 79 73 (Reservation ist nur gültig wenn bestätigt) Oder während den Öffnungszeiten telefonisch: 031 329 29 45 NEU: Essen direkt nach Hause bestellen mit Foodnow
Die Quellkartoffeln schmecken am besten, wenn man sie in der Saftschale mit dem Bratensaft unter dem Spießbraten gart. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!
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Im Laufe der Zeit entwickelte sich in der Gegend um das heutige Idar-Oberstein die Zubereitung von Spießbraten ebenfalls zu einer Tradition. Die Stadt Idar-Oberstein widmete im Jahre 1967 sogar ihr jährliches Volksfest dieser Tradition. Das Spießbratenfest gilt als das größte Volksfest an der Oberen Nahe. Original Idarer Spießbraten [ Bearbeiten] Hierbei handelt es sich um einen Schwenkbraten, der auf einem entsprechenden Rost über einer offenen Feuerstelle gegart wird. Für die Zubereitung schneidet man Fleischscheiben von Roastbeef, Schweinekamm oder Schweinskotelett in etwa 500g schwere Scheiben. Diese werden mit Salz und Pfeffer gewürzt, und anschließend mit Zwiebelscheiben für einige Stunden mariniert. Anschließend brät ( grillt) man die Fleischstücken über Buchenholz für 20 bis 30 Minuten. Idar-Obersteiner-Spießbraten mit Sommersalat - Rezept - kochbar.de. Original Obersteiner Spießbraten [ Bearbeiten] Hierbei handelt es sich um einen Rollbraten, der auf einem Drehspieß über einer offenen Feuerstelle gegart wird. Für den Spießbraten schneidet man ein Stück Schweinekamm zur Platte auf.