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Also Freunde, wenn euch die gekauften Gemüsebrühen auch schon lange nerven, aber ihr bisher noch keine gute Alternative gefunden habt, dann nix wie an's Gemüsebrühe selber machen. Schneller und leckerer als dieses 10-Minuten Rezept aus 2 Zutaten geht es wirklich nicht! Lasst mich nochmal zusammenfassen, warum ihr dieses Rezept unbedingt testen müsst. Gemüsebrühe selber machen ist: Super einfach. Gemüsig und salzig. Komplett ohne komische Inhaltsstoffe. Im Kühlschrank ein paar Monate haltbar. Perfekt für die schnelle und einfache Feierabendküche. Gemüsebrühe selber machen salz verhältnis in 2. Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben! Gemüsebrühe selber machen - So geht's ganz einfach Gemüsebrühe selber machen war nie einfacher! Für dieses 10-Minuten Rezept brauchst du nur Suppengrün und Salz und die Brühe ist Monate haltbar. Perfekt! Sterne anklicken zum Bewerten. Vorbereitung 8 Minuten Zubereitung 2 Minuten Arbeitszeit 10 Minuten Küchenmaschine Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen.
(Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz) 1, 4 Kilo Gemüse & Kräuter ▢ 2 Möhren ▢ 1 Kohlrabi ▢ 1/2 Knollensellerie ▢ 2 Zwiebeln ▢ 2 Staudensellerie ▢ 50 g getrocknete Tomaten ▢ 1 Bund Petersilie Salz als natürliches Konservierungsmittel ▢ 200 g Salz Das Gemüse waschen und gut abtrocknen. Dann das gesamte Gemüse grob klein schneiden. Das Gemüse zusammen mit der Petersilie und den getrockneten Tomaten portionsweise in einem Mixer zerkleinern. Danach das Salz unterheben. Die Gemüse-Paste in abgekochte Einmachgläser füllen und im Kühlschrank oder im kalten Keller lagern. Klare Brühe aus Resten herstellen Die Schalen von Möhren, Kohlrabi, Knollensellerie und Zwiebeln in einen Topf mit ausreichend Wasser geben, salzen und 30 Minuten kochen lassen. Die entstandene, klare Brühe in abgekochte Einmachgläser füllen. Haltbarkeit: Die Gemüsebrühe hält sich ca. 3 Monate im Kühlschrank oder im kühlen Keller. Gemüsebrühe schnell und aromatisch selber machen | Kitchen Stories. Du kannst sie auch mit etwas Wasser in Eiswürfelformen füllen und einfrieren. Selbstgemachte Gemüsebrühe kannst du anstatt Instant-Pulver verwenden.
Tipps: Du kannst das Gemüse beliebig, nach Geschmack variieren. Gemüsebrühe selber machen salz verhältnis in germany. Oder verarbeite einfach das restliche Gemüse aus dem Kühlschrank zu einer Brühe so nach #zerowaste Prinzip Zusammenstellung: u viele Karotten machen unsere Brühe zu süß Tomaten eignen sich wenig- die Brühe wird zu flüssig Weitere mögliche Zutaten sind z. B: Fenchel, Champignons, Brokkoli, Koh, Kohlrabi etc. Wenn Du plötzlich Lust auf eine heiße Gemüsebrühe hast kannst Du dir 1 EL der Brühe in einem Becher mit gekochtem Wasser verrühren eventuelle noch nach Geschmack salzen und sofort genießen Ich hoffe das Rezept gefällt Dir – liebe Grüße, deine Syl Reader Interactions
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