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Masse mit feingehackten Zutaten verrühren, im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Eiersalat mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Dieses Rezept… Einfacher Tomaten Salat Dieser Tomaten Salat ist so puristisch und einfach! Eiersalat mit sahne und. Deshalb gehört der einfache Tomaten Salat zu den beliebtesten Klassikern. Angemacht mit bestem Olivenöl, gewürzt mit Meersalz… Lachstatar – besonders frisch zubereitet mit Frühlingszwiebeln und Creme Fraiche Lachstatar – der Vorspeisen Klassiker: Ein Lachstatar ist eine besonders schöne Vorspeise, die sich toll anrichten lässt. Aus frischen Lachsfilet, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Limettensaft und Gewürzen… Eiersalat – der Klassiker mit Mayo und Senf 5, 00 von 5 Sternen, basierend auf 1 abgegebenen Stimmen. Loading...
Beschreibung Der Klassiker unter den Eiersalaten wird mit Mayonnaise zubereitet, diese Variante mit Frischkäse. Schmeckt nicht nur oberlecker, sondern verleiht dem Mix aus hartgekochten Eiern, Gewürzgurken und Kapern eine extracremige Note. Wer auf ein bisschen Nostalgie nicht verzichten möchte, kann den Frischkäse einfach durch die heißgeliebte Mayo ersetzen. Aber der Schnittlauch und die Prise Curry – die müssen sein! Übrigens: Eiersalat schmeckt besonders lecker als Aufstrich oder als Dip zum Brot. Eiersalat ist ausserdem ein echter Klassiker am Grillbuffet. Weitere Salate für deinen Grillabend findest du hier. Zubereitungsschritte Eier in kochendem Wasser 10-12 Minuten weich kochen, kalt abschrecken und pellen. Hartgekochte Eier halbieren, Eigelb herauslöffeln und Eiweiß fein hacken. Zwiebeln schälen. Zwiebeln, Gewürzgurken und Kapern fein hacken und mit zerkleinertem Eiweiß vermengen. Eiersalat mit sahne 2. Eigelb mit Frischkäse und Sahne zu einer glatten Masse verrühren. Mit Zitronensaft, Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken.