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Warum wir uns für Kamerunschafe begeistern? Das Kamerunschaf ähnelt dem Urschaf, hat keine Wolle. Denn die "Schafwolle" wurde den heutigen Rassen erst im Lauf der Zeit angezüchtet. Das Kamerunschaf ist robust und genügsam geblieben – es fühlt sich wohl in unserem Klima, auf unseren Böden. Es kann das ganze Jahr draussen bleiben und muss nicht geschoren werden. Deswegen wird es selten krank. Unsere Schafe leben auf Naturschutzflächen, eigenen Weiden und Streuobstwiesen, die nach ökologischen Gesichtspunkten gepflegt werden. Im Herbst holen sie sich die Äpfel – und die Eicheln der Eichen, die am Rand unserer Weiden stehen. Im Winter füttern wir nur Heu und Gras von unseren eigenen Wiesen. Mastfutter gibt es bei uns nicht. Aus allen diesen Gründen schmeckt unser Lammfleisch auch so gut. Kamerunschaf Futter | Landwirt.com. Unsere Lämmer bleiben solange wie möglich bei der Mutter. Vor dem Verkauf sind die Tiere fast ein Jahr alt. Sie werden möglichst stressfrei geschlachtet und hängen eine Woche zur Reifung im Kühlhaus. Das Fleisch ist dann augereift und besonders aromatisch.
Kamerun-Haarschafe sind robust Obwohl sie ursprünglich aus Westafrika kommen, haben sie sich unseren Klimaverhältnissen gut angepasst. Eine ganzjährige Freilandhaltung ist das Beste für das Haarschaf. Dadurch werden die natürlichen Abwehrkräfte gestärkt. Kamerunschafe im winter 2013. Ein zugluftfreier und trockener Unterstand genügt ihnen im Sommer wie im Winter Im Herbst bekommen die Kamerunschafe eine dichte Unterwolle, die im Frühjahr wieder abgestoßen wird. Dadurch sind sie im Winter vor Kälte gut geschützt. An heissen Sommertagen sollten sie einen schattigen Platz zur Verfügung haben. Kälte macht ihnen weniger aus als große Hitze.
Besonders wirtschaftlich sind die oft zweimaligen Ablammungen pro Jahr. Die Anzahl der Lämmer pro Ablammung liegt bei ca. 1, 5 Stück im Durchschnitt. Erstmalig lammen die Tiere im Alter von ca. eineinhalb Jahren. Es kommen aber auch frühere Ablammungen vor. Die Tiere sind etwa mit 7 Monaten geschlechtsreif. Die Geburt ist sehr problemlos. Die Lämmer sind schon nach ca. einer Stunde relativ "flink" auf den Beinen. Die Tragzeit beträgt 147 bis 150 Tage. Kamerunschaf | Schafe schützen. Das Körpergewicht von Altböcken (ab 2 Jahren) liegt bei 40-50 kg. Mutterschafe haben ein Gewicht von 30-40 kg. Jährlingsböcke (1-2 Jahre) wiegen etwa 30-35 kg. Böcke haben eine Widerristhöhe von 60-70 cm, Muttertiere etwa von 58-65 cm. Kamerunschafe haben eine Lebenserwartung von 10-12 Jahren. Die meisten Kamerunschafhalter halten ihre Schafe als Fleischlieferanten. Das Ziel ist die gute Ausbildung wertvoller Fleischpartien an Rücken und Keule. Schlachtlämmer zwischen 5 und 8 Monaten bringen ausgeschlachtet etwa 10-16 kg auf die Waage. Das Fleisch ähnelt sowohl im Geschmack als auch im Aussehen eher dem Wildbret als dem gewohnten Lammfleisch.
Für die Einzäunung der Koppeln eignet sich am besten mindestens 100 cm hohes Knotengitter mit unten etwas engeren Drahtabständen.
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