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Ich will mir ein Hot Dog Maker kaufen, damit kann man auch Ketwurst machen. Welche Wurstsorte soll ich dafür nehmen? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Die Ketwurst besteht aus den gleichen Zutaten wie eine ganz normale Bockwurst. Die Form der Ketwurst ist nur anders, damit sie besser in dieses Brötchen passt. Zur Geschichte der Ketwurst: Die Ketwurst ist eine Wurst, die man eigentlich nur in Berlin kennt, und dort auch nur im Ostteil der Stadt. Sie ist nämlich eine Erfindung des Rationalisierungs- und Forschungszentrums Gaststätten der DDR aus dem Jahre 1978. Die Bezeichnung Ketwurst ist ein Kunstwort aus Ketchup und Wurst und beschreibt damit auch schon im Wesentlichen das Produkt: Eine gesiedete spezielle Bockwurst (vom Ostberliner Fleischermeister) wird in Ketchup (natürlich nach Geheimrezept) getaucht und in ein weiches Brötchen (vom Ostberliner Bäckermeister) gesteckt, das zuvor auf einem heißen Metallzylinder erwärmt wurde. Ketwurst brötchen kaufen ohne. Im neuen Jahrtausend feierte die Wurst ihre Wiederauferstehung und ist inzwischen markenrechtlich als Original Ketwurst geschützt.
aus dem Koch-Wiki () Ketwurst Zutatenmenge für: 1 Person Zeitbedarf: 20 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Die Ketwurst ist die ostdeutsche Abwandlung des Hot Dogs, die in der ehemaligen DDR als Alternative zum "imperialistischen", US-amerikanischen Hot Dog angeboten wurde. Erfunden wurde sie um 1977/1978 von den Mitarbeitern des volkseigenen Fernsehturm-Gaststättenbetriebes in Ost-Berlin; sie sollte zur besseren Versorgung der Besuchermengen am Alexanderplatz dienen. Die Bezeichung Ketwurst leitet sich aus Ketchup und Wurst ab – Anglizismen wie Hot Dog waren in der DDR unerwünscht. Inzwischen wird sie auch wieder in der Original-Version angeboten, beispielsweise an der Berliner U-Bahnstation Friedrichstraße. Die Original-Ketwurst besteht aus einer besonderen Bockwurst, die erhitzt, in ein besonderes Ketchup getunkt und in ein erhitztes, längliches und weiches Brötchen "eingesteckt" wird. Ketwurst brötchen kaufen. Die Erfinder erhielten damals immerhin für ihre "ausgezeichneten Leistungen…für die Versorgungslösung Ketwurst" eine staatliche Anerkennung… Zutaten [ Bearbeiten] 1–2 Bockwürste 1–2 längliche Milchbrötchen Tomatenketchup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Topf 1 Kochlöffel mit dickerem Stiel 1 Toaster oder Backofen 1 Küchenpapier 1 Küchenpinsel 1 Serviette Zubereitung [ Bearbeiten] Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Sieden bringen.
Original Ketwurst ®... und jut! ® Original Ketwurst ®: Im U-Bahnhof Berlin Friedrichstrae. Original Ketwurst ®: Die Ketwurst to Go. Ketwurst, Krusta & Co: Fast Food in der DDR. Original Ketwurst ®:.. für Grillwalker. Original Ketwurst ®: Auf der Ostpro Messe. Original Ketwurst ®: Auf dem Potsdamer Platz. Original Ketwurst ®: Nein, kein Werder Ketchup - lediglich ein Ketwurst Gast. Original Ketwurst ®: hmeckt wie früher. Original Ketwurst ®: hmeckt mir.
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