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Verbessert die Wirksamkeit anderer Mittel. Bis zur Ernte der ersten Süßholzwurzeln sollten etwa drei Jahre eingeplant werden, dann hat die Pfahlwurzel ein ausreichend großes Rhizom mit starken Nebenwurzeln entwickelt, die im späten Herbst mit dem Spaten vorsichtig ausgegraben und geerntet werden können. Saatgut, Inhalt: ca. 20 Süßholz Samen Informationen: Merkmale und Pflege Pflanzenfamilie: Fabaceae Wuchshöhe der Pflanze ca. Süßholz samen kaufen in deutschland. : 120 – 180 cm Blütezeit: August Juli Juni September Farbe der Blüten: Blau Violett Weiß Wurzelsystem: Pfahlwurzel Rhizom Lebensdauer: Mehrjährig Sonnenlicht: Halbschatten volle Sonne Aussaat und Anzucht Aussaat in Vorkultur (Pflanzen vorziehen): April Mai März Aussaatzeit Freiland: Juni Saattiefe beim Aussäen: 1 cm Optimale Temperatur zur Keimung: 20 – 22 °C Keimdauer in Tagen: 28 – 35 Pflanzabstand: 40 x 80 cm Zeitpunkt Haupternte: November Oktober Ausdauernde, krautige Pflanze. Liebt halbschattige und sonnige Lagen. Aussaat: Samen vor Ausaat 24-48 Stunden in Wasser quellen lassen, dann Vorkultur.
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Süßholz - nicht nur zum Raspeln Jeder kennt sie, aber nicht jeder liebt sie - die schwarze Nascherei namens Lakritze. Hergestellt wird die Köstlichkeit aus dem Saft der Wurzel dieses Süßholzes. Die Süßholzwurzel gehört zu den ältesten Kräuterheilmitteln der Welt. Bereits im alten Ägypten ist seine Verwendung gegen Erkrankungen der oberen Atemwege belegt. Auch Dioskurides und Theophrast rühmten den Saft der Wurzel als gutes Mittel bei Husten und Rachenkatarrh. In Bamberg wurde im 15. Jahrhundert die 'Süssholzkultur' eingeführt, die sich bis heute erhalten hat. Die Wurzel, vor allem die Wurzelrinde, enthält Glycyrrhizin, welches etwa fünfzigmal süßer als Rohrzucker ist. Pflanzen-Vielfalt - der Saatgut-Shop: Stauden-Samen, Beet-Stauden, Bodendecker, Wild-Stauden, Steingarten-Juwele. Gemahlene Süßholzsaft kann deshalb zum Süßen verwendet werden. Süßholz findet bei der Herstellung von Likören und zum Würzen von Speisen Verwendung. Einige englische Biere erhalten ihren charakteristischen Geschmack von dieser Wurzel. Die Wurzel von Glycyrrhiza glabra soll blutreinigend, entzündungshemmend, durstlöschend, harntreibend und krampflösend wirken.
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