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Auf die Plätzchen, fertig los! Nuss Nougat Spritzgebäck Weihnachten ohne Plätzchen ist, vorsichtig ausgedrückt, unvorstellbar – für mich! Meine Oma hat immer in der Weihnachtszeit, ich muss 10 Jahre alt gewesen sein, zu mir gesagt: "Bin gespannt wenn du mal erwachsen bist, ob du dir auch so viel Arbeit machst und Weihnachtsplätzchen backen wirst? ". I doooooo Oma, vielleicht siehst du mir von da ganz oben zu. Sieht's, was ich für ein kleines Chaos in meiner Küche in der Weihnachtsbäckerei anstelle. Meine Hände mehlbestäubt sind, überall etwas rumsteht und wie ich zwischendurch die Zutatenliste für den Blog in meinen Laptop tippe. In Omas kleiner Küche roch es in der Weihnachtszeit fantastisch nach selbstgebacken Vanillekipferl, Ur-Omas Lebkuchen und Haselnussmakronen. Ich liebe diese alten traditionellen Plätzchenrezepte, backe sie auch unglaublich gerne! Aber ich kreiere auch gerne neue Plätzchen – Rezepte, so wie dieses "Nuss Nougat Spritzgebäck". Was Oma wohl jetzt sagen würde!? Spritzgebäck ohne nüsse kerne popcorn. Mit nur wenigen Zutaten, einem Spritzbeutel + 10ner Sterntülle bekommt man dieses mürbe und feine Weihnachtsplätzchen im Handumdrehen, für die noch leere Weihnachtsdose, gebacken.
12 mm füllen. Nun spritzt man Plätzchen von etwa 3 cm Durchmesser auf das mit Backpapier ausgelegte Blech. Man kann natürlich auch eine Gebäckspritze verwenden. Das Backrohr vorheizen und die Plätzchen bei 180 Grad etwa 12 Minuten goldgelb backen. Das Gebäck nun vom Blech lösen und auskühlen lassen. Wenn man die Kekse mit einer Glasur überziehen möchte, eignet sich natürlich eine Zitronenglasur ausgezeichnet dafür. Man kann auch zwei Plätzchen mit Marmelade zusammensetzen und dann mit der Zitronenglasur überziehen, ganz wie man möchte. Zubereitung der Zitronenglasur: 20 dag Staubzucker mit einem Eiweiß mit dem Handmixer so lange aufschlagen, bis die Masse ganz fest ist. Nuss Spritzgebäck Rezepte | Chefkoch. Zum Schluss 2 Teelöffel Zitronensaft ganz langsam unterrühren. Wenn man Gebäckstücke nicht tunken möchte, reicht zum Verzieren ein einfacher Gefrierbeutel. Man füllt den Guss in den Beutel, schneidet die Spitze ab und verziert das Gebäck indem man zügig und knapp über dem Gebäckstück hin und her fährt. Wenn man möchte, kann man noch bunte Zuckerstreusel auf die Zitronenglasur geben, das sieht auch ganz nett aus.
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Nach dem Backen die Plätzchen vollständig auskühlen lassen und mit der geschmolzen Zartbitterkuvertüre verzieren. In einer Vorratsdose aufbewahrt hält sich das Nuss Nougat Spritzgebäck etwas drei bis vier Wochen. Spritzgebäck ohne nüsse sind. Portionsgröße: ca. 40 Stück Zubereitungszeit: 20 Minuten plus Backzeit: 14 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Tags: backen, backenistliebe, einfaches rezept, kekse, nuss nougat, plätzchen, rezeptidee, weihnachten, weihnachtsgebäck, weihnachtskekse, weihnachtsplätzchen Beitrags-Navigation
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Eine scharfe Stoffschere >> zum Beispiel hier* Eines der wichtigsten Dinge, die du fürs Nähen besitzen solltest, ist eine scharfe Stoffschere. Diese wird dir den Zuschnitt um einiges erleichtern! Da lohnt es sich auch eine sehr hochwertige zu kaufen. Und bitte: Schneide damit ausschließlich Stoff! Sonst wird sie direkt stumpf und hinterlässt womöglich dann Schaden am Stoff, wenn du mit ihr schneidest. 2. Stecknadeln und Klammern Beim Zuschneiden und Stecken sind stumpfe Stecknadeln einfach ärgerlich, denn sie machen den Stoff kaputt. Achte beim Kauf von Stecknadeln darauf, dass sie eine gute Qualität haben. Oder verwende Stoffklammern. Was braucht man zum nähen mit naehmaschinen den. Diese sind vor allem bei Jersey oder auch bei Leder sehr praktisch. Denn sie verhindern ungewollte Löcher im Stoff. 3. Der Stecknadelmagnet Viele Jahre habe ich ohne einen Stecknadelmagnet genäht und habe regelmäßig meine Stecknadeln suchen müssen, da sie immer auf dem ganzen Boden verteilt lagen. Mit einem Stecknadelmagnet passiert dir das nicht mehr! Damit kannst du die Stecknadeln ganz einfach "anziehen".
Ich empfehle euch ein Modell mit hoher Dampfkapazität und Qualitätssohle. SCHNEIDERKREIDE, KOPIERPAPIER, KOPIERRÄDCHEN Zum Kopieren benötigt ihr ein Kopierrädchen, Schneiderkreide oder ein Stück Seife und Kopierpapier. Ich hab gute Erfahrungen gemacht mit dem Kopierpapier von burda, verfügbar in Rot, Blau, Weiß und Gelb. Zunächst legt ihr euren Arbeitsbereich mit Zeitung oder einer anderen weicheren Unterlage aus. Nähen lernen: Mit dieser Grundausstattung können Näh-Anfänger loslegen!. Lieber eine Lage Zeitungspapier mehr – umso weniger Druck müsst später auf das Rädchen ausgeübt werden und zudem wird so eurer Tisch vor Rädelspuren geschützt. Darauf wird das Kopierpapier gelegt, mit der beschichteten Seite nach oben. Schließlich der Stoff mit dem Schnittmuster. Mit dem Kopierrädchen rädelt ihr nun die Seitenkanten bzw. sämtliche Linien (bis auf den Fadenlauf) des Schnittmusters nach. Beim Gebrauch der Schneiderkreide solltet ihr darauf achten, sie nur auf der linken Seite des Stoffes zu benutzen, da sie sich aus manchen Stoffen nicht mehr entfernen lässt. Markieren kann man ebenfalls mit einem Piktogrammstift, das ist ein wasserlöslicher Stift, bei dem die Farbe durch die Feuchtigkeit in der Luft oder durch Ansprühen mit Wasser verschwindet.
5. Sauber geschnitten mit der Zickzackschere Gerade als Nähanfänger hat man vielleicht noch keine Overlockmaschine im Nähzimmer, das heißt, versäubert wird im Zickzackstich. Das ist wichtig, kann aber zugegebenermaßen auf Dauer etwas lästig werden. Mein Tipp: Investiert in eine schöne Zickzackschere (z. von Buttinette oder Prym). So spart ihr euch das Hin und Her bei Webwaren - und Jerseys müssen ohnehin nicht extra versäubert werden. 6. Einfädeln wie ein Boss! Wenn das Nadelöhr mal wieder geschrumpft und das Garn irgendwie gewachsen scheint, braucht es kleine Tricks zum Einfädeln. Erste Hilfe gibt's mit der Schere: Schneidet einfach den Faden neu an und ja, es hilft tatsächlich einen schrägen Schnitt zu machen! Immer noch alles zu labberig? Was braucht man zum nähen mit naehmaschinen full. Kein Problem, ein kleiner Stoß Haarspray macht das Garnende steif und hilft beim schnellen Einfädeln. 7. So einfach und so praktisch: Maßband an der Tischkante Beim Nähen brauchst du das Maßband eigentlich gar nicht mehr aus der Hand zu legen. Ausser du machst es wie ich und klebst es mit doppelseitigem Klebeband an deine Tischkante.
500 kostenlosen Schnittmustern dein nächstes Projekt aussuchen! Lustige Näh-Sprüche Wer kennt sie nicht, diese Sprüche und Zitate, die jeden zum Grinsen bringen. Natürlich gibt es auch für unser Hobby so einige lustige Sprüche. Hier findest du die witzigsten Näh-Sprüche zum Teilen auf Insta & Co. Zu den Näh-Sprüchen Tipp #7: Durchatmen und Ruhe bewahren Seien wir mal ehrlich: Der Nahttrenner ist zu Beginn jeder Nähkarriere der treuste Begleiter. Und es wird dich wahnsinnig ärgern, wenn es auf Anhieb nicht so klappt, wie gedacht. Nähzubehör: Die 12 wichtigsten Materialien für die Grundausstattung zum Nähen - RosiMADE. Wenn du drauf und dran bist, das Nähstück in die Tonne zu werfen, können wir nur raten, ruhig zu bleiben, das gute Stück wegzulegen, und irgendwann mit Muße wieder ranzugehen. Wenn du gerade in der Näh-Krise steckst, empfehlen wir dir unsere Reise-Artikel, mit denen du gedanklich in die Ferne schweifen kannst! Die besten Nähbücher Ständig erscheinen neue Nähbücher auf dem Markt. Doch welche sind das richtige für wen? Hier findest du alle von Nähfrosch rezensierten Nähbücher.