Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Dieses pfiffige Rezept habe ich beim Durchblättern eines Weight Watchers Magazins gefunden. Ich bin prinzipiell kein Fan von Diäten und Lobpreisungen. Deshalb schenke ich den meisten Diät-Kochbüchern keine Beaachtung. Wobei Weight Watchers mittlerweile anscheinend eher ein Lifestyle-Unternehmen geworden ist und weniger eine Diät-Schule. Finde ich gut. Umso überraschter war ich von den Rezeptideen in dem Heft. Ich liebe Wraps, Burritos und Konsorten! Diese Liebe entfachte in meiner Jugend im Schüleraustausch den USA. Dort war ich mit meiner Gastfamilie bei der Restaurant-Kette Applebee's essen. Bis heute erinnere ich mich an diesen großartigen Oriental Chicken Wrap. Ein perfektes senflastiges Dressing, scharf angebratenes Hähnchen-Filet und knackiger Salat. Das lässt mit noch heute das Wasser im Mund zusammenlaufen. Seither bin ich stets auf der Suche nach guten Wrap Rezepten. Vegetarische Wraps mit cremigem Hummus | Rezept | Kitchen Stories. Meistens kennt man ja nur die Varianten mit Schinken-Käse oder Chili-Hack Füllung. Eine neue Rezeptidee in meiner Sammlung ist daher immer willkommen.
Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft und 10 EL Wasser in einen hohen Rührbecher geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit 1/2 TL Salz würzen. Sesampaste und 4–5 EL Öl unterrühren 3. Paprika in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und in Stückchen schneiden. Artischocken in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und je nach Größe halbieren oder dritteln. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden 4. Tortillas aus dem Ofen und aus der Folie nehmen und nebeneinander auf eine Arbeitsfläche legen. Hummus gleichmäßig darauf verteilen, dabei einen freien Rand lassen. Karamellisierte Zwiebeln, Paprika und Artischocken gleichmäßig darauf verteilen. Mit Petersilie bestreuen. Auf Brettern anrichten oder nach Belieben aufrollen Ernährungsinfo 1 Stück ca. Wraps mit Hummus - SONNENTOR.com. : 450 kcal 1890 kJ 13 g Eiweiß 22 g Fett 49 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
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