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Shakespeares berühmtes Liebesdrama in zeitgemäßer Form: Die Theater-AG des Grimmelshausen-Gymnasiums entführte das Publikum mit einer modernen Fassung von Shakespeares »Romeo und Julia« in das Verona von heute. »Haut ab, elende Beggars! « – »Haut ab, elende Lords! « beginnt das Theaterstück »Romeo und Julia heute« und zieht die Zuschauer sofort in ihren Bann. Die Theater-AG des Grimmelshausen-Gymnasiums brachte diese modernisierte Fassung nach dem Original von William Shakespeare am vergangenen Wochenende gleich zwei Mal vor gut gefülltem Saal erfolgreich auf die Salmen-Bühne. Eingespielter Rap Das selbstverfasste Theaterstück von Regisseur Hansjörg Haaser orientiert sich in seiner Handlung stark an der ursprünglichen Tragödie von Shakespeare. Die Dialoge finden nicht mehr in Versen statt, sondern sind Worten der heutigen Jugendsprache gewichen. Romeo und julia jugendsprache. Diese findet sich auch im eingespielten Rap wieder, welcher die Gang der Beggars charakterisiert. Die heruntergekommenen Beggars sind mit den vornehmen, eingebildeten Lords verfeindet, zu unterscheiden anhand der für die soziale Schicht charakteristischen Kleidung.
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"Ich bin nicht auf einem Kreuzzug, aber wenn ich helfen kann, das Interesse an Shakespeare zu wecken, kann ich daran nichts Schlechtes finden", zitierte ihn die britischen Zeitung "Bournemouth Daily Echo".
normal 3, 71/5 (5) Salbeisauce ideal zu selbstgemachen Kürbis-Ravioli oder Gnocchi 5 Min. simpel 3, 6/5 (3) Gnocchi in Paprikarahm 80 Min. normal 3, 58/5 (10) Gnocchi mit Pfifferlingen und Salbei 20 Min. normal 3, 5/5 (4) 4 Käse - Gnocchi Vegetarische Hauptspeise mit Tomaten und Basilikum 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gnocchi alla romana auf Tomatensugo und Rucola 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Gnocchi an Trüffel-Sahnesoße 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gnocchi vegetariana à la mamahäschen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Gnocchi in würzig-cremiger Tomatensoße vegetarisch 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gnocchi mit bunter Tomatensoße 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schinken-Pesto-Sahnesoße superschnelle Soße für Nudeln, Gnocchi, Tortellini, etc. 5 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gefüllte Schnitzelröllchen mediterraner Art in Tomatensauce mit Gnocchi à la Pierre lecker würziges Gericht mit dem Geschmack des Südens 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Gnocchi tre Colore Gnocchi mit dreierlei Saucen 40 Min.
simpel 4, 5/5 (24) Champignons in Parmesan-Sahne-Sauce mit Gnocchis 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Hähnchenmedaillons mit Parmesan undTomatensoße 25 Min. simpel (0) Zweierlei Gnocchi mit Schnittlauch und Parmesan 40 Min. normal 4, 47/5 (1264) Gnocchi aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Sauce 20 Min. normal 4, 58/5 (622) Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße 10 Min. simpel 4, 52/5 (660) Gnocchi alla Panna Gnocchi in Schinken-Sahne-Sauce 15 Min. simpel 4, 5/5 (401) Gnocchi mit Avocado-Basilikum-Pesto vegetarisch und lecker 15 Min. normal 4, 49/5 (94) Gnocchipfanne mit Champignon-Schinken-Sahnesauce 30 Min. normal 4, 63/5 (243) Putensteaks aus dem Ofen mit Spinat-Gorgonzola-Sauce und Pinienkernen schnell, würzig und saftig 20 Min. simpel 4, 56/5 (91) Emilys Gnocchi in Butter 5 Min. normal 4, 47/5 (13) Garnelen-Champignon-Sahnesoße mit Gnocchi 15 Min. simpel 4, 41/5 (27) Grüner Spargel mit Gnocchi und Pesto 25 Min. normal 4, 33/5 (7) Gnocchi mit Rindfleisch und Pilzen in Weißwein-Sahnesauce 25 Min.
Die kalten Kartoffeln schälen und anschließend durch die Kartoffelpresse (*) pressen. Bärlauch waschen und mit Hilfe des Multizerkleineres (*) kleinhacken. 250 g gepresste Kartoffel mit den übrigen, abgewogenen Zutaten ( Semola (*), Gnocchi-Mehl (*), Salz, Muskat und Bärlauch) mischen. Verarbeitet man den Teig mit dem Philips Pasta-Maker (*), das Ei verquirrln und beiseite stellen. Arbeitet man ohne Nudelmaschine, wird das Ei sofort mit den übrigen Zutaten vermischt und zu einem geschmeidigen Teig verknetet. Verwendet man den Philips-Pasta-Maker (*) füllt man die trockenen Zutaten nach Vorgaben des Herstellers in die Maschine ein und gibt das Ei während des Mischvorgangs hinzu. Der Bärlauch-Gnocchi-Teig sollte krümmelig bleiben, damit er sich in weiterer Folge gut mit Hilfe der Gnocchi-Matritze (*) ausgeben lässt. Die Ausgabe erfolgt ohne Pause. Die Bärlauch-Gnocchi werden mit Hilfe einer Teigkarte abgestochen. Gnocchi mit einem Mehl-Dispenser (*) fein bemehlen, damit sie nicht aneinander kleben.
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Dann erhitzt du eine Pfanne, gibts etwas Öl hinein und brätst die Champignons scharf an, bis sie etwas Farbe bekommen haben. Das dauert etwa 5 Minuten. Ich füge immer eine Prise Salz hinzu, das entzieht den Pilzen das Wasser. Jetzt kommen die Zwiebeln und die Kirschtomaten hinzu. Sobald die Zwiebeln glasig sind, gibts du das Tomatenmark in die Pfanne und brätst es kurz an. Zum Schluss kommt der Weißwein rein und sobald er reduziert ist, die Sahne, die Gemüsebrühe und der geriebene Parmesan. Das war's auch schon, denn nun musst du nur noch warten, bis die Soße reduziert ist und fertig ist die leckere Pilzrahmsoße mit Tomaten. Tipp: Etwa dann, wenn du die Sahne und die Gemüsebrühe zu den Champignons gibst, solltest du anfangen die Gnocchi zu braten. Dann wird beides in etwa zur gleichen Zeit fertig 🙂 Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst. Pilzrahmsoße ohne Alkohol zubereiten Ich weiß aus Erfahrung, dass auch Kinder dieses leckere Gericht sehr gerne essen, denn Gnocchi machen einfach Spaß und die Pilzrahmsoße ist super lecker.
Die Kartoffelnockerl sind eine leicht abgewandeltete Spezialität aus dem Trentino, die immer wieder gut schmeckt. Rezeptinfos Portionsgröße FÜR 4 PERSONEN Zubereitung Den Backofen vorheizen. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die am Vortag gekochten Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mit Magerquark, Ei, 75 g Parmesan, Mehl und Maisgrieß rasch zu einem Teig verarbeiten. Mit Salz und Muskatnuss würzen. Den Teig auf einem mit Maisgrieß bestreuten Backbrett zu fingerdicken Rollen formen. In 2-3 cm lange Stücke schneiden. Mit einer Gabel leicht flach drücken. Die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen, bis sie an die Oberfläche kommen. Mit dem Schaumlöffel herausheben und leicht abtropfen lassen. Eine Auflaufform dünn einfetten, die Gnocchi hineingeben. Mit 75 g Parmesan und den Butterflöckchen bestreuen. Im Ofen bei 200° (Mitte, Umluft 180°) 10 Min. überbacken. Dazu passt Tomatensauce und grüner oder gemischter Salat.
Ob zum Mittag- oder Abendessen: Gnocchi und Salat sind immer eine gute Idee. Warum also nicht beides miteinander kombinieren und daraus einen leckeren Gnocchi-Salat zaubern? Bei diesem Rezept wird die Leckerei mit geschmorten Tomaten und Parmesan verfeinert und schon hat man ein köstliches, sättigendes und dennoch leichtes Gericht. Probieren Sie den Gnocchi-Salat aus und überzeugen Sie sich selbst!