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Über das Weingut: Mitte der 90er Jahre übernahm der Mosel-Spitzenwinzer Ernst Loosen vom ädikatsweingut Dr. Loosen die Villa Wolf in Wachenheim in der Pfalz. Dieses altehrwürdige Weingut wurde bereits im Jahr 1756 gegründet, aber verlor zunehmend an Bedeutung. Zu seiner großen Überraschung fand er dort für seine Idee und seine Ansprüche von Qualität gut gepflegte Weinberge mit alten Rebstöcken vor. Zusätzlich erwies sich als Glücksfall, dass in den Weinbergen seit mindestens einem Jahrzehnt kein chemischer Dünger ausgebracht wurde. Diese Tatsache war allerdings nicht der Ideologie des Vorbesitzers geschuldet, sondern viel mehr dessen finanzieller Not. Seit 2011 ist der junge Winzer Patrick Möllendorf für das etwa sechs Hektar große Weingut und die Weine verantwortlich. Ein Zufall ist es übrigens keineswegs, dass er ausgerechnet dort gelandet ist. Er verbrachte beim Weingut Dr. Loosen an der Mosel seine Lehrjahre. Im Jahr 2019 erhielt er Unterstützung von der ebenfalls zur Winzerin ausgebildeten Claudia Fadda, die sich in den letzten Jahren viel praktisches Wissen aneignen konnte.
Steckbrief Weinkategorie: Roséwein Jahrgang: 2019 Weinregion: Pfalz (Deutschland) Weingut: Villa Wolf Loosen Füllmenge: 75cl Allergene: Enthält Sulfite Der Roséwein, Villa Wolf Loosen Spätburgunder Rosé 2019, ist ein Pfalz-Rebensaft des Weinguts Villa Wolf Loosen, dessen Coupage sich aus Trauben aus dem Jahr 2019 zusammensetzt. Ein Roséwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde. Herstellung von Villa Wolf Loosen Spätburgunder Rosé 2019 Villa Wolf Loosen Spätburgunder Rosé 2019 VERKOSTUNG: Farbe: intensiver Pfirsich Nase: Zitrus süße rote Frucht, Kirsche und vielleicht einige Erdbeeren. Mund: Es ist leicht und erfrischend mit Aromen von Beeren und Früchten köstlich hell und sauber und kräftig Abgang. URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pfalz WEINBERG: Die Villa Wolf Winery REBSORTE(N): Pinot Noir AUSBAU: Stahltanks. HERSTELLUNG: nur gesunde und reife Trauben ausgewählt. Nach der Ernte eine kurze Einmaischen der Frucht einen schönen Lachs Farbe zu extrahieren. Der resultierende Wein ist leicht und erfrischend.
Zum einen bietet der imposante Pfälzer Wald einen einzigartigen Regen-Schatten, der wiederum mit nur wenig Niederschlag die Reben zu Höchstleistungen anspornt. Zum anderen zählt die Pfalz mit fast 2000 Sonnenstunden jährlich zu den wärmsten Anbaugebieten Deutschlands. Hinzu kommt, dass die Rheinebene, durch die sie einschließenden Gebirge, weitgehend vor extremen Kaltlufteinbrüchen geschützt ist. Lagen und Geologie: Neben dem einzigartigen regionalen Klima der Mittleren Haardt und dem hohen Alter der Rebstöcke, sind vor allem die mineralreichen Böden aus Kalk-, Basalt- und Sandstein ein wichtiger Grundbaustein für die Qualität der Weine aus dem Hause Villa Wolf. Bereits im Jahr 1828 erstellte die Königlich Bayerische Regierung (in deren Herrschaft die Pfalz damals lag) auf Basis der Grundsteuer eine Weinbergsklassifikation, welche dem Grand Cru System im Burgund ähnelt. Dort finden sich die Weinberge von Villa Wolf bereits wieder. So besitzt der Betrieb in den Großen Lagen Forster Pechstein und Ruppertsberger Hoheburg und in den Ersten Lagen Wachenheimer Belz und Wachenheimer Goldbächel Weinberge.
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. trocken Roséwein Deutschland Pfalz 11. 5% Vol leichte Würze und Mineralität, saftig erfrischend mit Aromen von Erdbeere und Rhabarber Lieferzeit:1-4 Tage Schnellauswahl 6 Flaschen 56, 40 € * (12, 53 € * / 1 Liter) 12 Flaschen 112, 80 € * (12, 53 € * / 1 Liter) 18 Flaschen 169, 20 € * (12, 53 € * / 1 Liter) Bürklin-Wolf Villa Bürklin Rosé Rebsorte: Cabernet Franc Aromen von Rhabarber und Erdbeere. Charaktervoller Fruchtpräsenz mit leicher Würze und Mineralität. Ein charmanter Roséwein, schlank, saftig und erfrischend Rebsorte: Cabernet Franc Inverkehrbringer: Weingut Dr. Bürklin-Wolf I Weinstraße 65 I 67157 Wachenheim I Deutschland I Kurzprofil Jahrgang: 2021 Geschmack: trocken Weinfarbe: Rosé Land: Deutschland Region: Pfalz Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Sangiovese, Cabernet Franc Alkoholgehalt: 11.
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