Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Ausserdem finde ich es auch eine wunderbare Gelegenheit, den Kühlschrank zu leeren und so entstehen immer wieder ganz neue spannende Kombinationen. Genau so eine haben wir heute gegessen und da das Curry mit Brokkoli, Spinat und Kokosmilch so lecker war, möchte ich das Rezept gerne mit euch teilen: 250 gr Bulgur 2 Schalotten 2 EL Olivenöl 2 TL Currypulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Koriander 200 gr Brokkoli 1-2 Rüebli 1 Dose Kokosmilch ca. 400 ml 150 gr passierte Tomaten 50 gr Blattspinat 1 Handvoll Edamame Granatapfelkerne Minze Salz Pfeffer Den Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten Die Schalotten würfeln und im Olivenöl glasig anbraten. Das Currypulver, den Kreuzkümmel und Koriander dazugeben und ca. 2-3 Minuten anbraten Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Rüebli in Scheiben schneiden Kokosmilch, Brokkoli und Rüebli in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen Die passierten Tomaten hinzugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen Den Blattspinat hinzufügen, kurz ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Die Edamame nach Packungsanleitung garen und schälen Das Curry im Teller anrichten, mit Minze, Edamame und Granatapfel servieren Wir haben das Curry mit Bulgur gegessen, was sehr gut gepasst hat.
simpel 4, 6/5 (38) Indischer Curry - Kokostopf mit Hühnchen und buntem Gemüse 25 Min. normal 4, 58/5 (38) Thai-Curry-Hühnchen mit Brokkoli 15 Min. normal 4, 56/5 (66) Thai Green Curry Chicken sehr scharf und authentisch 15 Min. normal 4, 55/5 (96) Fisch-Curry mit Brokkoli 20 Min. simpel 4, 52/5 (19) Mango-Brokkoli-Curry feurig-fruchtig und vegetarisch 10 Min. simpel 4, 51/5 (140) Curry-Gemüse mit Tofu 45 Min. normal 4, 47/5 (34) Low Carb Gemüsecurry 20 Min. simpel 4, 44/5 (14) Indisches Chili-Curry mit Kartoffeln vegan, sehr scharf, inspiriert von Vindaloo Currys 30 Min. simpel 4, 39/5 (228) Baked Butternut mit Reis und Currygemüse feines, vegetarisches Kürbisgericht 45 Min. normal 4, 36/5 (20) Chinesisches Puten - Curry 50 Min. normal 4, 35/5 (18) Brokkoli-Lauch-Curry vegan, einfach 15 Min. normal 4, 33/5 (19) Tofu-Gemüse-Curry mit Erdnusssoße und Reis 15 Min. normal 4, 31/5 (11) Schnelles Massaman-Curry 15 Min.
Veganer Sattmacher Tofu-Curry mit grünem Gemüse 5 (6) 45 Min. 45 Min. 293 kcal 9, 4 Vegan für Genießer Süßkartoffelcurry 40 Min. 40 Min. 398 kcal 9, 3 Grünes Curry mit Gemüse (3) 30 Min. 37 Min. 353 kcal Bulgur-Kokos-Pfanne mit Gemüse (2) 35 Min. 35 Min. 533 kcal 9, 1 Beugt Erkältungen vor Gemüsesuppe mit Curry und Kokos 30 Min. 30 Min. 180 kcal 10, 0 Gemüse mit Cashewkernen in grüner Currysauce 20 Min. 30 Min. Anzeige Laktosefrei genießen Fruchtiges Gemüse-Tofu-Curry mit Limettenreis 634 kcal Blitz-Clean-Eating-Rezept One Pot Indische Curry-Nudeln 15 Min. 15 Min. 368 kcal 8, 9 Eiweißreich und vegan Veganes Thai Curry mit Reis 740 kcal Lachs vom Grill mit Brokkoli-Kokos-Soße und Reis (1) 35 Min. 60 Min. 870 kcal Asiatische Nudelsuppe mit Hähnchenfleisch 45 Min. 90 Min. 704 kcal 8, 5 Empfohlen von IN FORM Hähnchencurry mit Linsen 392 kcal Curry mit Shiitake, Broccoli, Erdnüssen und Geflügelfleisch 50 Min. 50 Min. 754 kcal Garnelen-Curry mit Brokkoli und Cashewkernen 417 kcal Gemüse in Currysoße 35 Min.
Zutaten (für 2 Personen): 180 g Basmati-Reis 350 g Brokkoli 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 cm Ingwer 2 TL Öl 3 TL rote Thai-Currypaste 1 EL Erdnussbutter, ungesüßt Chilipulver nach Geschmack 200 ml Kokosmilch 200 ml Gemüsebrühe 2 Stängel Koriander Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Reis mit 300 ml gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und in etwa 15 Minuten gar köcheln. Brokkoli waschen und abtropfen lassen. Den Strunk entfernen, den Rest in mundgerechte Röschen zerteilen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken, dann in Öl kurz anbraten. Currypaste, Erdnussbutter und Chili hinzufügen und kurz mitbraten. Dann Kokosmilch und Gemüsebrühe angießen und erhitzen. Den Brokkoli dazugeben und alles 5 bis 8 Minuten leise köcheln lassen, bis der Brokkoli bissfest ist. Koriander kalt abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Das Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit den Korianderblättchen bestreuen und zum Reis servieren.
normal 4, 29/5 (5) Schnelles Fisch-Curry 10 Min. simpel 4, 24/5 (15) Curry mit Süßkartoffeln 20 Min. simpel 4, 22/5 (16) Currysuppe mit Glasnudeln 20 Min. simpel 4, 21/5 (17) Rotes Gemüse-Curry 20 Min. normal Grünes Thai-Curry mit Basmatireis Rezept aus Chefkoch TV vom 10. 03. 2022 / gekocht von Christine 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Spinat - Kartoffeltaschen Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Erdbeermousse-Schoko Törtchen Kloßauflauf "Thüringer Art" Rührei-Muffins im Baconmantel Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Es muss schnell gehen. Wir Zwillingseltern kennen das. Der Magen knurrt und wir sind auf der Suche nach einem leckeren Rezept. Unsere Gemüsekiste beliefert und im Abo jede Woche mit frischem Gemüse und Obst. Darunter auch eine feste Menge an Kartoffeln. Da wir in der letzten Zeit sehr viel Pasta gegessen haben, habe ich mir dieses schnelle Rezept für ein Brokkoli-Kartoffel-Curry überlegt. Eigentlich brauchst du nur 4 richtige Zutaten. Die anderen Dinge dürftest du im Kühlschrank haben: 500g Brokkoli 750g Kartoffeln 1 Dose Kokosmilch 400ml Gemüsebrühe 100g rote Linsen 1 Zwiebel 2 EL Öl Prise Salz, etwas Pfeffer, Curry Wie du siehst, sind die Zutaten nichts großartig Spezielles. Da wir in der letzten Zeit einiges mit Kokosmilch gekocht haben, nehme ich gleich immer ein paar Dosen mit. Nur die roten Linsen musste ich noch besorgen. Brokkoli-Kartoffel-Curry – es geht los Wie man das jetzt so macht, dürfte eigentlich klar sein, wenn du schon mal ein wenig gekocht hast 😉 Die Kartoffeln werden gewaschen, geschält und gewürfelt.
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