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Honig-Salz Nüsse - Kochen Gut | Arbeitszeit ca 15 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Die Butter und den Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Cayennepfeffer und einen halben EL Meersalz gut unterrühren und die Nüsse dazugeben. Alles sehr gut verrühren. Die Nussmischung in eine antihaftbeschichtete Form (oder auf Backpapier) geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 10 Minuten rösten lassen. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden. Schritt 2 Die Nüsse aus dem Backofen nehmen und leicht abkühlen lassen. 1/2 EL Meersalz mit den Gewürzen in eine Schüssel geben und die noch warmen Nüsse darin gut verrühren. Abkühlen lassen und luftdicht verpacken. Schritt 3 Tipp: Die Nüsse sind etwa 4 Wochen haltbar. Normales Kochsalz sollte nicht verwendet werden, sonst werden sie zu salzig! Honig-Salz-Nüsse von Fairpantera | Chefkoch. Genießen Mark Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten. Menge pro Portion kJ (kcal) 2259 kcal Eiweiß Kohlenhydrate Fett Die Zahlen dienen nur als Referenz
Was macht das alles da drin? Die Bezeichnung Honig-Salz-Nüsse ist ja wohl eigentlich recht eindeutig. Da gehören Honig, Nüsse und Salz rein und das war es eigentlich auch schon mit der Zutatenliste. Gut gut, in meinem Rezept ist Butter drin. Stimmt. Die Nüsse kannst du auch ohne Zugabe von Fett anrösten. Das funktioniert einwandfrei. Mit Butter glänzen die Honig-Salz-Nüsse im getrockneten Zustand aber so schön. Wenn du keinen Wert darauf legst, lass die Butter ruhig weg – wieder Kalorien gespart! Warum passt Süßes so gut zu Salzigem? Süß und salzig zu kombinieren hätte ich nie gewagt, hätte mir nicht jemand eine Schlagersüsstafel geschenkt, die sich als Fehlkauf herausstellte. Ganz angewidert wurde mir ein Stück davon entgegengehalten. "Probier doch mal! Furchtbar, was die jetzt alles so herstellen. Früher schmeckte das ganz anders. Das ist doch salzig, oder? " Na ja, so schlimm kann es nicht sein. Schokolade ist schließlich Schokolade. Und was soll ich sagen? Es war eine Offenbarung. "Kannste behalten! Chili-Honig-Nüsse | Rezept. "
Vom Herd nehmen, Honig, Senf, Cayennepfeffer und Salz einrühren. In einer Schüssel die Nüsse gut mit der Honig-Senf-Mischung verrühren, bis alles gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist. Den Nüssemix gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene im Ofen etwa 15 Minuten backen. Honig-Salz Nüsse - Kochen Gut | kochengut.de. Dabei einige Male durchmischen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Bis zum Verschenken in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Keyword Karamellisierte Honignüsse Honig-Chili-Nüsse Karamellisierte Honig-Nüsse * Amazon-Affiliate-Link (Wenn ihr über diesen Link bestellt, bekomme ich eine kleine Provision, euch entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. )
Dieses Jahr habe ich weniger Plätzchen in der Vorweihnachtszeit gebacken, dafür mehr Snacks gemacht – wie diese karamellisierten Honig-Nüsse. Sie sind einfach lecker und sind schnell gemacht! Ein besonderer Clou für den köstlichen Geschmack sorgt, ist süßer Senf. Damit schmecken die Honig-Nüsse richtig, richtig gut! Honig salz nüsse das knackige würfelspiel. Die Nüsse eignen sich auch als kleines Geschenk aus der Küche. Auch der indische Kernemix ist ein kleines, aber feines Mitbringsel. Ich habe für den feinen Senf-Geschmack natürlich ein Original verwendet: * Karamellisierte Honignüsse Vorbereitungszeit 5 Min. Backzeit 15 Min. Gericht Karamellisierte Honignüsse Land & Region Deutschland 1 EL Butter 25 g Roh-Rohrzucker 1 EL Honig 1 EL süßer Honig 1 TL Cayennepfeffer 1/2 TL Salz 100 g Pekan- oder Cashewnüsse 100 g ungesalzene Erdnüsse (oder Macadamianüsse) Backofen auf 170 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Butter und Zucker in einem kleinen Topf unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Bist du auf der Suche nach einem Snack für einen gemütlichen Fernsehabend und hast keinen Bock auf Chips und Erdnussflips? Probiere doch mal diese Honig-Salz-Nüsse. Die knackige Kombination aus süß und salzig hat einen ziemlich großen Suchtfaktor. Außerdem riechen sie herrlich und sind leicht gemacht. Leider sind sie auch meistens ziemlich schnell wieder aufgegessen. Honig salz nüsse der. Honig-Salz-Nüsse sind viel mehr als ein Snack Die knusprigen Honig-Salz-Nüsse sind übrigens nicht nur eine leckere Knabberei beim Fernsehen. Die schmecken auch großartig als Topping auf einem frischen Salat, im morgendlichen Müsli mit Joghurt oder als Highlight zu Suppen, zum Beispiel in dieser Rosenkohlcremesuppe. Warum nicht einfach Nüsse kaufen? Honig-Salz-Nüsse gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Die Kombination hat sich bewährt. Früher habe ich die Nüsse auch immer im Supermarkt gekauft und fand sie ganz hervorragend, bis eines Tages mein Blick auf die Zutatenliste wanderte: Geliermittel, Farbstoffe, Palmfett, Glukosesirup.
Ordentlich verpackt hält sich der Nuss-Mix ca. 3 Wochen. Eine Portion ist mit 50 Gramm berechnet und hat knapp 350 kcal. Der Nuss-Mix kann in einer schönen Dose oder einem schönen Tütchen auch gut als Geschenk verwendet werden. Die verwendeten Nuss-Sorten können nach Belieben ausgetauscht werden.
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