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Da ich gegen Cumin (Kreuzkümmel) allergisch reagiere, konnte ich nie ohne Asthmaspray indisch essen gehen. Jetzt mache ich mir mein eigenes Curry und bekoche mich selbst indisch! Die Curryblätter sind ein wichtiger Bestandteil meines Currys. Danke Dragonspice! Alles bestens, schnell, gut verpackt, einfach gut. Annette 26. 04. 2010 Sehr hohe Qualität, das Aroma Sri Lanka's war zu spüren. Die Lieferung hat... Rosemarie 23. 2010 Die Lieferung hat prompt geklappt. Schnell und toll verpackt im wieder verschliessbaren Beutel geliefert. Curryblätter frisch kaufen mit. So bleibt das Aroma... Gisela Schnell und toll verpackt im wieder verschliessbaren Beutel geliefert. So bleibt das Aroma wirklich lange erhalten, weil man ja immer nur ein paar getrocknete Blätter zum Kochen entnehmen muss. Und bei jedem Öffnen strömt einem der kräftige Geruch der knackig getrockneten Curry-Blätter aufs Neue entgegen. Ich bin wirklich begeistert von der guten Qualität und kann sie nur weiterempfehlen.
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Als Gewürz nur kurz in Speisen mitziehen lassen, damit kein bitterer Geschmack entsteht. " Auf dem Markt am Kräuterstand habe ich es letzten Samstag auch gesehen. LG Kira Kira64, das Curry-Kraut, das Du gekauft hast, ist nicht dasselbe wie Curry-Leaf. Curry-Leaf hat grüne, unten rund, oben spitz zusammenlaufende, leicht asymetrische Blätter, sieht Rosmarin überhaupt nicht ähnlich, eher noch Lorbeer, die Blätter sind aber viel weicher und kleiner. Duftet..... einfach unbeschreiblich. Grüsse, Fressi 517 Beiträge (ø0, 07/Tag) huhu clara, supi ich habe die sendung auch gesehen aber das rezept nciht mitgeschrieben und suche es wie du es vielleicht??? würde mich sehr freuen.... gruss pepperstorm Mitglied seit 15. 2009 1 Beiträge (ø0/Tag) Hallo zusammen! habe auch lange danach gesucht!!! Frisch Epazote Blätter - WestlandPeppers | Webshop. habe bei ebay ein kleines, zartes pflänzchen gekauft!! und nochmal:curryblätter sehen ungefähr genauso aus wie lorbeerblätter! nich wie rosmarin oder so... wünsche weiterhin viel erfolg und spass beim kochen!!!