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Teile aus Grauguss schimmern an der Bruchkante immer leicht gräulich. Die Vorteile für Grill und Küche Grauguss wird in der Küche deshalb so geschätzt, weil es ein Werkstoff mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit ist. Die Hitze wird bis zu viermal schneller an das Gargut weiter gegeben. Das Essen wird in einem Gusseisen Topf einfach schneller heiß als in günstigeren Töpfen aus Aluminium oder Stahl. Aus demselben Grund ist auch eine Gusseisen Pfanne besser als die Kollegen aus Edelstahl oder Aluminium. Zudem verfügen Töpfe, Pfannen oder Grillroste aus Guss über die Fähigkeit, Wärme lange zu speichern. Das Essen bleibt länger warm. Gerade bei einem Topf macht das Sinn, denn das spart Energie. Weiterer Vorteil: Bei der Zubereitung von Speisen kann auf die Zugabe von Fett verzichtet werden. In einer Gusspfanne wird nichts anbrennen, sofern korrekt damit umgegangen wird. Pflege und Reinigung Utensilien aus Guss müssen nicht mit chemischen Reinigern behandelt werden. Gusseisentopf für gasgrill. In der Regel genügt ein Auswischen mit einem saugfähigen Küchenpapier.
Dadurch, dass kein isolierender Grillrost zwischen dem Einsatz und den Brennern liegt, erzielt der X-Rost noch höhere Grilltemperaturen. Das Grillfürst X-Rost System - Wofür braucht man das? Für alle die das volle Potential ihres Grillfürst Gasgrills ausnutzen möchten, ist das X-Rost System genau das Richtige! Mit dem speziellen Grillrostsystem aus Gusseisen werden mit Hilfe einer runden Aussparung in der Grillfläche maximal hohe Temperaturen, z. am Wok oder an der Gusspfanne, erzielt. Mit dem X-Rost System gelingt daher jedes Vorhaben unter den bestmöglichen Voraussetzungen, da die Pfanne oder der Pizzastein tiefer, und damit noch näher am Brenner sitzen. Beim Einsetzen einer Pfanne oder eines traditionellen Woks ist der Vorteil besonders groß. Denn bei der Zubereitung im Wok wird eine besonders hohe Hitze benötigt. Die tiefe Position der Pfanne direkt über der Hitze der Flammen verspricht die perfekten Voraussetzungen für gelungene Pfannengerichte. Sogar der Grillfürst Dutch Oven DO9 (mit und ohne Füße), welcher aufgrund seiner großen Abmessungen nicht unter den Deckel passte, sitzt mit dem X-Rost in perfekter Position direkt über den Brennern, während der Deckel des Gasgrills mühelos geschlossen werden kann.
Welche Einsätze passen in das Grillfürst X-Rost System aus Gusseisen? Die Aussparung im X-Rost hat einen Durchmesser von 33, 5 cm. Verkleinert wird sie durch schmale Auflageflächen für den Pizzastein und die Gusspfanne, wodurch die Einsätze optimal in der Öffnung zum Liegen kommen. Der Durchmesser in der Mitte zwischen den Auflageflächen beträgt 28, 8 cm. Grillfürst Pizzastein Ø 33 cm Grillfürst Gusspfanne mit 2 Griffen Ø 30 cm Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition DO9 Grillfürst Dutch Oven ohne Füße DO9 Grillfürst Gusseisen Wok mit 2 Griffen Ø 30 cm Zum Einsetzen von Wok, Pfanne oder Dutch Oven müssen die Brennerabdeckungen unterhalb des X-Rost Systems herausgenommen werden. Selbstverständlich lassen sich auch andere Pfannen, Woks und Dutch Oven mit ähnlichen Abmessungen im X-Rost platzieren. Lediglich der Durchmesser und die Tiefe nach unten müssen beachtet werden, damit z. der Dutch Oven nicht auf den Brennern steht. Gut geeignet sind auch die beiden Petromax Dutch Oven ft6 und ft9 (mit und ohne Füße).
Wichtig: Auch nach dem Gebrauch niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser. Maße ca. 50, 4 x 1, 4 x 23, 3 cm Gewicht ca. 3, 5 kg Material: Gusseisen (14 mm stark) Gewicht: ca. 3, 5 / 16, 2 kg (VE=4) Verpackungsmaße: ca. 53, 5 x 11, 5 x 26, 5 cm Artikel L00005 EAN 4250373260051 Lieferumfang:1x Gusseiserne Grillplatte
El Fuego Grillplatte Gusseisen Platte für Grill Bei der El Fuego Gusseisernen Grillplatte handelt es sich um eine hochwertige Grillplatte aus massivem Gusseisen. Die Grillplatte ist bereits voreingebrannt. Die grobe Riffelung sorgt für ansprechende Grillstreifen auf dem Gargut. Zwei große Handgriffe erleichtern Ihnen das Arbeiten mit dieser Grillplatte. Das Produkt ist für die Verwendung mit folgenden Hitzequellen geeignet: - Gasherd bzw. Gasbrenner - Backofen - Elektro-, Glaskeramik-, Induktionsherd (bitte beachten Sie, dass das Aufheizen auf diesen Herdtypen evtl. etwas langsamer erfolgt) - Flammenherden wie z. B. Lagerfeuer Das Produkt ist jedoch nicht geeignet für die Verwendung in der Mikrowelle und es ist nicht spülmaschinenfest. Das Produkt ist nur für Privatgebrauch geeignet; eine gewerbliche Verwendung ist nicht zulässig. Eine Modifikation des Produktes jedweder Art ist nicht zulässig. Der bestimmungsgemäße Gebrauch beschränkt sich ausschließlich auf das Zubereiten von Speisen gemäß den Anweisungen dieser Anleitung und unter Beachtung der hierin dargestellten möglichen Risiken.
Jede abweichende Nutzung stellt einen nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch dar; der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden jeglicher Art, die hieraus entstehen. Pflege- und Nutzungshinweise: • Lassen Sie die zubereiteten Speisen nicht im Geschirr liegen. Dies kann zur Rostbildung führen. • Wir empfehlen das Geschirr nach dem Kochen ohne intensiver Reinigungsmittel und grobe Metallbürsten zu spülen • Nach jedem Spülvorgang soll das Gusseisengeschirr sorgsam abgetrocknet werden. Dafür können Sie es auf einem Herd erhitzen. Anschließend tragen Sie eine dünne Pflanzenöl-Schicht auf. • Das Geschirr ist nicht Spülmaschinengeeignet • Bewahren Sie das Geschirr sauber an einem trockenen, gut belüfteten Platz auf. • Bei falscher Pflege können sich auf der Oberfläche Rostflecken bilden, was jedoch kein Defekt ist. Diese lassen sich folgendermaßen entfernen: Tragen Sie den Rost mit einer Metallbürste ab, spülen Sie das Geschirr mit warmen Wasser, trocknen Sie es ab und tragen Sie eine dünne Pflanzenöl-Schicht auf.
Und solltest du zufällig einen gusseisernen Topf deiner Oma geerbt haben, dann kennst Du noch einen weiteren Vorteil: die Dinger sind nahezu unzerstörbar und können bei guter Pflege ein Leben lang halten. All diese Vorteile erklären auch, warum die sogenannten "Dutch Oven" im Wilden Westen einst so populär wurden und es bis heute sind. Übrigens: Falls Du überlegst, selber einen Dutch Oven zu kaufen, dann lies erst unseren Dutch Oven Test! Die Nachteile Es gibt leider auch einige Nachteile bei gusseisernen Gerätschaften für Küche und Grill. Denn Eisen hat eine bekannte Eigenschaft: es rostet. Daher ist es bei neuen Pfannen, Töpfen und Co. aus Gusseisen wichtig, dass sie "eingebrannt" werden. Guss ist darüber hinaus vergleichsweise schwer, der richtige Umgang mit Töpfen und Pfannen will gelernt sein. Besondere Vorsicht solltest du beim Reinigen deines Grillrosts walten lassen. Da Guss ein sehr sprödes Material ist, verzeiht es keine Stürze. Anders als Edelstahl gibt es bei einem unbeabsichtigten Kontakt des Grillrosts mit dem Boden keine unschönen Macken, sondern die Chance ist groß, dass der Grillrost dann zerbricht.