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Johannisbeeren auf einen Blick Heimat überwiegend Nordhalbkugel (Europa, Asien, Nordamerika) Pflanzenfamilie Stachelbeergewächse (Grossulariaceae) Wuchs Büsche, es gibt aber auch Stämmchen-Varianten Früchte Je nach Sorte und Standort reifen die Früchte von Mitte Juni bis August. Standort sonnig und windgeschützt bis halbschattig Boden Leicht sauer, locker und humos Winterhart ja Mehrjährig Lebensdauer 10 bis 15 Jahre, ggf. Wie vermehrt man johannisbeeren 2019. auch älter Verwendung roh, als Marmelade, Mus, Saft oder für Kuchen Allgemein Zusammen mit den Stachelbeeren bilden Johannisbeeren die Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Die bekannten Kulturjohannisbeeren sind nur ein kleiner Zweig der vielfältigen Gattung der Ribesgewächse. Auch die große Namensvielfalt spricht für die Vielfalt der Kulturform: Ribisel (Österreich und Südtirol), Trübeli oder Meertrübeli (Schweiz), Ahlbeere (Norddeutschland), Träuble (Schwaben) werden die Pflanzen genannt. Der Name 'Johannisbeere' leitet sich übrigens vom Johannistag am 24. Juni ab, um den herum die ersten Sorten reifen.
Dort bringen sie die größten Erträge. Das gilt insbesondere für schwarze Johannisbeeren, rote und weiße Sorten vertragen durchaus auch Halbschatten. Pflanzung Angeboten werden Johannisbeeren sowohl wurzelnackt als auch als Containerware. Ideale Pflanzzeit ist entweder von Herbst bis zum Wintereinbruch oder im zeitigen Frühjahr. Bei Containerware ist der Wurzelballen der Gehölze oft dicht und fest verwachsen. Er sollte ruhig etwas aufgeschnitten und aufgerissen werden, damit sich die Wurzeln gut mit dem Erdreich verbinden. Blutjohannisbeere vermehren » So wird's gemacht. Das Pflanzloch etwa doppelt so tief ausheben wie der Wurzelballen groß ist. Der Abstand zwischen zwei Büschen beträgt mindestens 1, 50 Meter. Neuer Abschnitt Obstgehölze clever anbauen Johannisbeeren am Spalier ziehen Die beste Pflanzzeit für Obstgehölze ist der Herbst oder das zeitige Frühjahr. Haben die Pflanzen einen großen Wurzelballen, können sie auch im Mai noch gepflanzt werden. So werden Johannisbeeren am Spalier gezogen. Alle (15) Bilder anzeigen Dieses Thema im Programm: MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 19. Mai 2019 | 08:30 Uhr Pflege: Düngung und Schnitt Düngergaben im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb sowie im April/Mai und im Herbst nehmen die Pflanzen dankbar an.
Der Saft oder das Mus dafür lassen sich einfach herstellen. Zuerst werden die Beeren ausgeputzt und gewaschen. Danach können die ganzen Trauben mit einem Pürierstab zerkleinert werden. Anschließend wird die Masse durch ein Sieb gedrückt. Das entstandene Johannisbeermus kann mit Zucker und Vanille verfeinert und in Gläser abgefüllt werden. Je nach Geschmack wird es mit Leitungs- oder mit Mineralwasser verdünnt - für heiße Sommertage ist die Schorle eine wunderbare Erfrischung. Wie vermehrt man johannisbeeren. Johannisbeermarmelade Früchte putzen und waschen. Je nach Gelierzucker-Art (1:1, 1:2, 1:3) eine entsprechende Menge abwiegen und in einem Topf zusammen mit dem Zucker zum Kochen bringen und drei bis fünf Minuten köcheln lassen. Wenn die Gelierprobe gelingt, wird die Johannisbeermasse in heiß ausgespülte Gläser mit Schraubverschluss gefüllt. Um das Glas dicht zu verschließen, stellt man es am besten fünf Minuten auf den Kopf. MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 19. Mai 2019 | 08:30 Uhr
Johannisbeeren durch Absenker vermehren - YouTube
Die Vermehrung durch Stecklinge Stecklinge im Sommer oder Winter schneiden In Stücke teilen In vorbereitete Pflanzerde setzen Im Frühjahr auspflanzen So schneiden Sie Stecklinge zur Vermehrung Sommerstecklinge werden im Juli oder August geschnitten. Winterstecklinge schneiden Sie an einem frostfreien Tag im Winter. Wählen Sie einen einjährigen Trieb, der gesund ist und gut im Saft steht. Johannisbeeren durch Absenker vermehren - YouTube. Schneiden Sie ihn direkt unter einer Knospe vom Strauch ab. Teilen Sie ihn in mehrere Stücke von circa zehn Zentimeter Länge, die Sie unten mit einem schrägen und oben mit einem geraden Schnitt versehen. Achten Sie darauf, dass sich an jedem Stück mindestens ein Auge befindet. Die Stecklinge werden mit dem unteren Ende in die Pflanzerde gesteckt, sodass das Auge bedeckt ist. Anschließend drücken Sie die Erde an und gießen Sie den Steckling vorsichtig mit der Brause der Gießkanne an. Blutjohannisbeere absenken Wie alle Beerensträucher können Sie die Blutjohannisbeere auch ganz einfach durch Absenken vermehren.
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