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Die Gläser nicht zu voll füllen, so dass bis zum Rand noch etwa zwei Zentimeter Platz sind. In jedes Glas eine Zimtstange geben. Den Essigsud ohne Deckel bei starker Hitze etwa fünf bis acht Minuten einkochen lassen, so dass sich seine Konzentration erhöht. Sud kochendheiß über die Kürbisstücke gießen, so dass sie vollständig mit dem Sud bedeckt sind. Die Gläser mit einem Gummiring am Deckel und Klammern über dem Deckelrand fest verschließen und in die Fettpfanne des Backofens stellen. Kürbis einlegen: Süß-saures Rezept | BRIGITTE.de. Den Backofen auf 90 Grad vorheizen und die Fettpfanne mit den Gläsern hineinstellen. So viel kochendes Wasser in die Fettpfanne gießen, dass die Gläser etwa zwei Zentimeter hoch darin stehen. Gläser 30 Minuten sterilisieren lassen. Im Ofen abkühlen lassen. Tipp In diesem Rezept wird der Kürbis sehr süßlich eingelegt. Wer es lieber etwas herber mag, reduziert die Zuckermenge um 250 bis 500 Gramm. Hier erklären wir euch, wie ihr Kürbis einkochen könnt. Besonders gut geeignet sind Butternut-Kürbis, Muskatkürbis und Riesenkürbis.
normal (0) Flammkuchen mit Kürbis schnell und raffiniert 30 Min. normal 3, 13/5 (6) Kürbis - Muffins Süß-saurer Reisauflauf mit Entenbrust Deftiger Kürbiskuchen mit Garnelen 40 Min. Kürbis Süß Sauer Rezepte | Chefkoch. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf Maultaschen mit Pesto Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Energy Balls mit Erdnussbutter Veganer Maultaschenburger Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte