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Zubereitung Butter, Staubzucker und Eier gut miteinander vermischen, am Schluss noch mit den Händen oder mit dem Flachrührer/Knethaken das Mehl, die Stärke und die Milch einarbeiten. Die Masse in einen Spritzsack oder in eine Kekserlpresse füllen und kleine Kipferl oder Stangerl auf ein Backblech spritzen. Weihnachtliches Spritzgebäck, ein altes Familienrezept - applewoodhouse.de. Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 10 Minuten backen – sie dürfen noch keine Farbe bekommen haben, nur dann sind und bleiben sie mürbe und zart. Kipferl oder Stangerl nach dem Abkühlen mit erwärmter Marillenmarmelade zusammensetzen und mit den Spitzen in Schokoglasur tunken. Durch das Hinzugeben von Stärke lassen sich die Kipferl viel besser SPRITZEN und laufen beim Backen nicht so auseinander. Wie zufrieden bist du mit diesem Rezept?
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Über das Ergebnis freuen sich dann die Söhne, Brüder und Freunde. "Das Spritzgebäck wird immer gerne gegessen, alle lieben es und nehmen gerne welches mit", freut sich Eva Ehe.
Zutaten Halbfettmargarine, 39% Fett 145 g Eier, Hühnereier 1 Stück, Gewichtsklasse M Backpulver 1 Messerspitze(n) Vanillearoma 5 Tropfen, (ca. 1/2 Fläschchen) Kuvertüre, Zartbitter 125 g Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
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