Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ich liebe French Toast! Und zwar in allen Variationen: Süß mit Kompott und Zimt, salzig mit Käse und Kräutern – egal ob aus Toastbrot, alten Semmeln oder Schwarzbrot. Ich könnte ständig "Eierbrot" essen, wie wir in der Familie sagen – das kann nämlich auch der Zweijährige schon bestellen. Für alle, die nicht wissen, worum es geht: French Toast, oder Arme Ritter, wie sie auch heißen, ist im Grunde altes Brot, das erst in verquirltem Ei getränkt und dann in der Pfanne ausgebacken wird. Es ist die perfekte Möglichkeit, altes Brot zu verwerten (wobei ich ehrlicherweise oft extra ein zwei Scheibchen Brot aufhebe bzw. guten Gewissens großzügig einkaufe…). Ideal für den Familientisch – natürlich ohne Zucker Und auch der Nachwuchs liebt sein "Eierbrot". Als mein Kleiner begonnen hat, am Familientisch mit zu essen, standen Eier nicht gerade hoch im Kurs – egal ob gekocht, gerührt oder gespiegelt. Bis er mit etwa einem Jahr eines Morgens angefangen hat, mit Begeisterung French Toast zu knabbern.
Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit Schwierigkeit Leicht French Toast mit Nutella war gestern. Heute heißt es: French Toast für Alle. Mit unserem Rezept kannst du dir und deinen Liebsten ganz einfach veganes French Toast ohne Milch und Ei zubereiten. Das richtige Topping darf hier natürlich nicht fehlen - pflanzlicher Joghurt, ein paar gehackte Haselnüsse und die nu3 Fit Vegan Protein Creme passen perfekt. Das Ergebnis: Ein leckerer Schoko-Toast, der jedes French Toast mit Nutella in den Schatten stellt. Zutaten 1, 5 EL nu3 Bio Kichererbsenmehl 60 ml Pflanzenmilch Zimt 2 Vollkorntoast 1 EL nu3 Bio Kokosöl 1 Kumquat 60 g Kokosnussjoghurt 5 g nu3 Bio Kokosblütensirup 10 g nu3 Fit Vegan Protein Creme Haselnüsse, gehackt Nährwerttabelle Nährstoffangabe Pro Portion Energie 517 kcal Fett 24 g Gesättigte Fettsäuren 10 g Kohlenhydrate 52 g Zucker 18 g Eiweiß 16 g Natrium 17 mg Ballaststoffe 7 g Zubereitung default 1 Für das French Toast ohne Ei das Kichererbsenmehl mit der Milch vermengen und etwas Zimt dazugeben.
Die ausgebackenen Scheiben sind sogar noch saftiger und geben eine dezente Süße. Dazu passen frische Erdbeeren und Vanilleeis richtig gut. So eignet sich der French Toast nicht nur als Frühstück, sondern auch als Dessert, das richtig Eindruck macht. Mehr lesen: Weltbester Hefezopf: Das perfekte Rezept French Toast vegan: Rezept ohne Ei und Milch Du isst weder Milch noch Ei, möchtest aber trotzdem in den Genuss des Deluxe-Frühstücks kommen? Dann probier den French Toast vegan. Hier kommt das Rezept ohne Ei und Milch: 3 EL Reismehl ( gibt's hier bei Amazon *) 125 ml Hafer-, Reis- oder Sojadrink 4 Toastscheiben 2 EL Kokosöl oder Pflanzenöl zum Braten Für den veganen French Toast Reismehl – alternativ klappt's auch mit Kicherbsenmehl ( gibt's hier bei Amazon *), Pflanzenmilch (gerne auch in der Vanille-Variante), Zimt und Vanillezucker mischen. Kokosöl in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Toastscheiben in der Reismehl-Pflanzenmilch-Mischung wenden und in der Pfanne knusprig ausbacken.
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