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Die Höri Bülle ist Ausverkauft!!! Ab Ende August gibt es wieder die neue Ernte!!! Die Höri Bülle ist eine hellrote Speisezwiebel mit charakteristischer Form und Farbe, die traditionell auf der Bodensee-Halbinsel Höri angebaut wird. Höri-Bülle: Gemeinde Moos. Die Außenhaut hat eine eher helle rotbraune Färbung, die im Gegensatz zu anderen roten Sorten beim Aufschneiden nicht abfärbt. Die typische flache, bauchige Form, oft verglichen mit einer fliegenden Untertasse, eignet sich besonders gut zum Flechten der traditionellen Büllezöpfe. Wegen dem Anbau der Höri- Bülle, erhielt die Halbinsel im Volksmund auch den Namen "Bülleland" Der Geschmack der Höri Bülle ist vor allem durch das zarte Aroma und die milde, nicht aufdringliche Schärfe gekennzeichnet. Dadurch eignet sie sich hervorragend zum rohen Verzehr und macht sie damit zu einer fast unverzichtbaren Zutat in Salaten und hier insbesondere für den in der Region so beliebten Wurstsalat. Die Bülle kann man "Biss für Biss wie einen Apfel verzehren" so Erwin Keller in einem Heimatgedicht.
Büllekäse von der Höri Eine kleine Manufaktur kombiniert Käse mit der berühmten Zwiebel Regionaler kann Käse kaum sein, wenn er aus Milch von Kühen produziert wird, die am Fuß des Schienerbergs im Freien weiden und ausschließlich Futter von hofeigenen Weiden bekommen. Die kleine Manufaktur Höri Milch in Moos-Iznang hat sich ganz dieser Regionalität verschrieben und bietet unter der Marke "Vu de Höri" lokale Produkte von höchster Qualität an. Zwiebeln aus Samen. Sie hat sich auf handgemachte Käse spezialisiert, in der Region gereift mit kurzen Wegen vom Erzeuger bis zum Kunden. Ziel von Höri Milch ist die Stärkung der Wertschöpfung vor Ort, der Schutz der Kulturlandschaft und eine faire Zusammenarbeit mit den Milcherzeugern, um die tiergerechte Arbeit mit Milchkühen dem höheren Aufwand entsprechend zu honorieren. Eine besondere Spezialität von Höri Milch ist der "Büllekäse", die geniale Verbindung aus dem bekanntesten Produkt der Höri, der Höri Bülle (Zwiebel) und einem mildgereiften Rohmilchkäse. Der Geschmack der Höri Bülle ist vor allem durch das zarte Aroma und die milde, nicht aufdringliche Schärfe gekennzeichnet.
Diese Spezialität empfehlen wir zu Raclette, Gegrilltem und zum Vesper Inhalt 520 Gramm (16, 73 € * / 1000 Gramm) 8, 70 € * Höri Bülle Aprikosen Genuss Pikant, fruchtige Spezialität mit Höri Bülle und Aprikosen, süß sauer gekocht. Höri Bülle - Höri-Gemüse. Eignet sich wunderbar zu gegrilltem Fleisch und Fisch sowie als Dipp. Inhalt 320 Milliliter (20, 63 € * / 1000 Milliliter) 6, 60 € * Höri Bülle Apfelcrème Crème aus Höri-Bülle*, Bodensee-Äpfel und Bodensee-Rapsöl. Eignet sich hervorragend als Brotaufstrich und als Dipp zu Gemüse. Inhalt 130 Gramm (30, 00 € * / 1000 Gramm) 3, 90 € *
Rote Steckzwiebeln 'Piroschka': Wer es etwas schärfer mag, sollte zu den roten Steckzwiebeln mit der Bezeichnung 'Piroschka' greifen. Diese Zwiebeln eignen sich vor allem für deftige Gerichte und liefern ein delikates Aroma. Rote Steckzwiebeln sind flachrund und dunkelrot. Lagerfähigkeit: Auch diese Zwiebelsorte hat eine gute Lagerfähigkeit und bereichert jeden Gemüsegarten. Elefanten-Knoblauch: Der Knoblauch ist ein beliebtes Kulturgemüse, welches in heimischen Küchen sehr häufig zu finden ist. Nicht nur zum Würzen von Speisen kann die Knolle genutzt werden, auch wird sie als besonders gesundes Gemüse geschätzt aufgrund ihrer blutdrucksenkenden Eigenschaften. Hoeri buell steckzwiebeln . Der Elefanten-Knoblauch zeichnet sich, wie sein Name vermuten lässt, vor allem durch seine Größe aus. Ein angenehm mildes Aroma und ein schwächerer Geruch machen diesen Knoblauch zu einem wahren Geheimtipp. Übrigens ist der Knoblauch selbst steril und wird über Zehen vermehrt – es gibt also keine Samen. Man zerteilt die Knolle und pflanzt die einzelnen Zehen in die Erde.
Weitere Anweisungen zum Anpflanzen finden Sie auch auf der jeweiligen Produktseite. Lagerfähigkeit: Die Lagerfähigkeit von Knoblauch Pflanzen ist allgemein gut. Der Elefanten-Knoblauch macht hierbei keine Ausnahme. Standort: Am liebsten hat diese Pflanze warmen Boden, auf jeden Fall muss der Standort beim Einpflanzen frostfrei sein! Schalotten und Steckzwiebeln Versand bei Garten-Schlüter Steckzwiebeln lassen sich einfach anbauen, ob Frühlingszwiebel, Knoblauch oder Edelzwiebel. Überzeugen Sie sich von der hochwertigen Qualität unserer Steckzwiebeln und bestellen Sie sich die gewünschten Zwiebeln für Ihren Gemüsegarten bei Garten-Schlüter. - Hier finden Sie leckere Schalotten, Steckzwiebeln und Knoblauchknollen. Der Anbau ist einfach Kinderleicht. Schalotten und Zwiebeln sind in der Küche unverzichtbar als aromatische Würzung oder zur dekorativen Beilage. Frühjahrszwiebeln: Auslieferung ab Mitte Februar, Pflanzung ab März, Ernte im Sommer Winterzwiebeln: Auslieferung ab September, Pflanzung ab September, Ernte ab Juni Funktionale Aktiv Inaktiv Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich.
Neu im Sortiment: Handgemacht in Konstanz und verdammt lecker! Wir suchen für die Teams aller unserer Märkte Verstärkung auf vielen Positionen! Die EDEKA-Mehrweg-Tiefkühltasche aus Recyclingmaterial hat den Deutschen Verpackungspreis 2021 in der Kategorie Nachhaltigkeit erhalten. Das Konstanzer E-Center sowie unser Frischemarkt in der Bodanstraße haben am Sonntag, 3. Oktober, von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Weiterlesen
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