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Lesezeit: 1 Minute Der Fuchs und die Trauben – Aesop Fabel – Weg und Ziel Table of contents Der Fuchs und die Trauben – Aesop Fabel – Weg und Ziel Der Fuchs und die Trauben Eine Maus und ein Spatz saßen an einem Herbstabend unter einem Weinstock und plauderten lustig miteinander. Auf einmal zirpte der Spatz seiner Freundin zu: "Versteck dich, der Fuchs kommt", und flog rasch hinauf ins Laub. Der Fuchs schlich sich leise an den Weinstock heran und seine Blicke hingen sehnsüchtig an den wunderschönen, dicken, blauen und überreifen Trauben. Vorsichtig spähte er nach allen Seiten. Dann aber stützte er sich mit seinen Vorderpfoten gegen den Stamm, reckte kräftig seinen Körper empor und wollte mit der Schnauze ein paar köstliche Trauben erwischen. Aber die Trauben hingen zu hoch. Etwas verärgert versuchte er sein Glück erneut. Diesmal tat er einen gewaltigen Satz, doch er schnappte wieder nur ins Leere. Ein drittes Mal bemühte er sich noch und sprang aus Leibeskräften, wie er nur konnte. Voller Gier huschte er nach den üppigen Trauben und streckte sich dabei so lang, dass er stürzte und auf den Rücken fiehl.
Während Patrick während seiner Ausbildung in Londoner Bars tätig war, hat Ken längere Zeit in den Küchen der Toskana gekocht. Und dieses Konzept setzen Sie im Der Fuchs und die Trauben gekonnt fort: Patrick Reitermayer ist der Kopf hinter der Bar, welcher neben klassischen Cocktails auch experimentierfreudig ist und Cocktails abseits des Mainstreams mixt (doch dazu gleich mehr), während sein Bruder in der (offenen) Küche zaubert. Speis und Trank Der Fuchs und die Trauben schafft es gekonnt den Spagat zwischen Tapas-, Wein- und Cocktailbar zu sein. Mit seinen gemütlich anmutenden und einladenden Sitznischen, welche sich mit den harmonischen Farbkombinationen und dem schlichten und zugleich stilvollem Holzmobiliar ergänzen, wird einem die Möglichkeit geboten, aus einer exzellenten Weinauswahl, kreativen Speisenkonzeptionen oder erfrischend neuen Cocktailkreationen zu wählen. Dass es sich hier jedoch um keine klassische Tapasbar handelt, wir dem Gast einem genaueren Blick auf die Speisekarte schnell klar: Neben einer großen Auswahl an wohlklingenden Tapasvariationen, welche nicht nur von der spanischen, sondern auch japanischen, italienischen, amerikanischen und österreichischen Küche inspiriert sind, finden sich auch eine feine Selektion an verschiedenen Burgern, welche den Tapas geschmacklich um Nichts nachstehen.
« Die Maus äugte aus ihrem Versteck und piepste vorwitzig: »Gib dir keine Mühe, die Trauben bekommst du nie. « Und wie ein Pfeil schoß sie in ihr Loch zurück. Der Fuchs biß die Zähne zusammen, rümpfte die Nase und meinte hochmütig: »Sie sind mir noch nicht reif genug, ich mag keine sauren Trauben. « Mit erhobenem Haupt stolzierte er in den Wald zurück. << zurück weiter >>