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Zetti Fetzer - Back in Time Nachdem ich ja gestern schon wegen Musik in der Zeit gereist bin, geht es heute mit Speisen lustig weiter. Speisen ist vielleicht etwas überhöht, es ist Naschwerk und zwar in Riegelform. Meinen Mars-, Twix/Raider- und Snickers verwöhnten Mitbürgern aus den angeschlossenen Gebieten muss ich leider im Vorraus mitteilen, dass für sie die Zeitreise leider heute ausfallen muss, denn ich bin mir recht sicher, dass die DDR keine Schokoriegel in den Westen exportiert hat. Der Bringer waren die Riegel nämlich nicht. Meine heutige Findung war aber ausreichend geeignet, eine Brücke durch die Zeit zu bauen. So, was labbert der Kerl eigentlich? Ich will eigentlich nur darauf hinaus, dass mir doch heute beim abendlichen Schnelleinkauf ein Zetti Fetzer Riegel visuell im Weg rumlag und eine Kaufaufforderung in meinem Hirn generiert hat. Dieser Riegel... äh... diese Marke... lag auch schon in meiner Kindheit im Schaufenster rum. Kam glaube ich 1 DDR-Mark und ich habe meiner Mutter immer eine Mark abgeluchst.
Genug jetzt der Nostalgie - immerhin ist die DDR definitiv nicht an den Schokoriegel zu Grunde gegangen.
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Rocco Post by Boris Gerlach Hi Es gab doch diesen Schokoriegel mit dem unmöglichen Namen "Fetzer". Wie hieß der, verdammt nochmal? Joker. GG Post by Guido Grohmann Post by Boris Gerlach Hi Es gab doch diesen Schokoriegel mit dem unmöglichen Namen "Fetzer". GG Danke. BGE Loading...
Ein leckeres Gericht, welches einfach und schnell zuzubereiten ist — Schweinefilet gefüllt mit Schmierkäse und Paprika im Baconmantel. Vorbereitungszeit 20 Minuten Zubereitungszeit 45 Minuten Arbeitszeit 1 Stunde 5 Minuten Zutaten 500 g Schweinefilet 200 g eingelegte Paprika in Streifen 1 Becher Knoblauchfrischköse 250 g Bacon in dünnen Scheiben 2 EL KlausGrillt SmokeyPorky Rub Zubereitung Zu erst wird aus dem Bacon ein Netz gebaut. am besten legt ihr das Baconnetz auf einem Blatt Backpapier aus, damit lässt es sich später einfacher um das Filet legen. Eingelegte Paprikastreifen und Knoblauchfrischkäse liegen schon bereit. Ebenso wie die obligatorischen Handschuhe, das Holzbrett, ein Löffel und ein scharfes Messer. Paprikapfanne mit Schweinefilet Rezept | LECKER. Anschließend kann man das Schweinefilet vorbereiten. Ich habe das Schweinefilet längs aufgefächert. Bestreiche das Schweinefilet mit dem Knoblauchfrischkäse mit Hilfe des Löffels. Dadrüber kommen dann die eingelegten Paprikastreifen. Wenn ihr damit fertig seit, sollte es ungefähr so aussehen.
Der Grill wird zunächst mit der Sear Zone und den umliegenden Brennern aufgeheizt, da zunächst hohe Hitze zum Anbraten des Schweinefilets benötigt wird. Während der Grill aufheizt, wird das Schweinefilet pariert und in etwa 3 cm dicke Medaillons geschnitten. Die Paprikaschoten werden entkernt und in feine Streifen geschnitten, der Knoblauch wird abgezogen und fein gehackt und die Zwiebel wird abgezogen und in feine Würfel geschnitten. Mittlerweile sollte auch der Grill aufgeheizt sein und auf dem Grillrost wird eine gusseiserne Pfanne platziert. Wir haben hier die Petromax Feuerpfanne fp30h genutzt. Schweinefilet mit Paprika einfach zubereiten | DasKochrezept.de. Darin wird etwas Olivenöl erhitzt und die Medaillons werden darin beidseitig angebraten. Wenn die Medaillons beidseitig mit Röstaromen versehen sind, werden diese aus der Pfanne genommen und beiseite gelegt. Die Schweinefilet-Medaillons werden angebraten Der Knoblauch und die Zwiebelwürfel werden jetzt in die Pfanne gegeben und für zwei Minuten angedünstet. Die Paprikastreifen, das Tomatenmark und die Gewürze werden hinzugefügt und kurz angeröstet.
4. Gut 1/4 l Wasser, Ketchup und Brühe zufügen. Aufkochen und zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren. 5. Fleisch in Alufolie wickeln und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Bratensatz mit 4–5 EL Wasser lösen und mit dem Fleischsaft vom Schweinefilet zum Gemüse gießen. Gemüse abschmecken. Fleisch aufschneiden, alles anrichten. 6. Getränke-Tipp: kühler Roséwein, z. Schweinefilet mit Süßkartoffel-Paprika-Stampf und Chili-Zwiebeln – Rezepte von ALDI Nord. Cabernet Sauvignon Rosé. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 40 g Eiweiß 17 g Fett 40 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 6/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 2 kg Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot) 750 g kleine neue Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen Zweig Rosmarin 3–4 Stiel(e) Thymian 600 Schweinefilet EL Butterschmalz Salz und Pfeffer Cayennepfeffer 3 Olivenöl Tomatenmark Tomatenketchup TL Gemüsebrühe Alufolie Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln gründlich waschen und halbieren oder vierteln. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel grob würfeln, Knoblauch hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln. 2. Fleisch trocken tupfen. Im heißen Butterschmalz rundherum kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin zufügen und bei schwacher Hitze 15–17 Minuten weiterbraten. 3. Öl in einem Bräter erhitzen. Kartoffeln darin bei starker Hitze unter Wenden ca. 5 Minuten anbraten. Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Thymian kurz mitbraten. Tomatenmark mit anschwitzen. Schweinefilet mit paprika. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
Zutaten Für 1 Portion 20 Gramm Ingwer (frisch) Knoblauchzehe 2 EL Teriyaki Sauce (oder Sojasoße) TL Agavensirup Senf (körnig) 150 Schweinefilets 2. 5 Lauchzwiebeln Zucchini (150 Gramm) grüne Paprika Rapsöl Dill Zur Einkaufsliste Zubereitung Ingwer und Knoblauch fein hacken und mit Teriyakisoße, Agavensirup und Senf verrühren. Filet in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Senfsoße bestreichen. Lauchzwiebeln schräg in 3 cm lange Stücke, Zucchini in feine Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Rapsöl im Wok oder in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen. Fleisch zugeben und bei großer Hitze 2 Minuten unter Rühren braten. Schweinefilet mit paprika mit. Herausnehmen und beiseite stellen. Gemüse und Senfsoße in den Wok geben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Fleisch unterrühren, anrichten und mit Dill bestreuen. Tipp Mehr Paprika-Rezepte findet ihr bei uns.