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Kategorien WECK Einkochgläser WECK-Gourmetglas 450 ml (Rundrand 120) 6 Gläser / Karton Artikel-Nr. : 1107 12, 20 € / Karton(s) Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Karton(s) Mögliche Versandmethode: Standardzustellung (DHL) Frage stellen Beschreibung 1 Karton enthält 6 Gläser inklusive Glasdeckel Maße eines Glases: Höhe: 63 mm Mündung: 120 mm Inhalt: 450 ml Passendes Zubehör: WECK-Einkochringe 112 x 128 (Artikel-Nr. 1160) sowie Einweck-Klammern (Artikel-Nr. 1165) Sie finden dieses Zubehör unter "WECK-Einkoch-Zubehör". Bitte separat mitbestellen! Zubehör Produkt Hinweis Status Preis WECK-Einkochringe 112 x 128 (für Rundrand 120) für 10 Gläser 1, 35 € / Packung(en) * Packung(en) WECK-Einweck-Klammern für 6 Gläser WECK-Frischhaltedeckel 120 (für Rundrand 120) für 5 Gläser 2, 60 € * Preise inkl. Versand Details zum Zubehör anzeigen Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft WECK-Einkochringe 94 x 108 (für Rundrand 100) 1, 10 € WECK-Sturzglas 580 ml (Rundrand 100) 6 Gläser / Karton 7, 20 € Auch diese Kategorien durchsuchen: Alle WECK Einkochgläser auf einen Blick, WECK Gourmetgläser
Startseite Leben Genuss Erstellt: 12. 01. 2021 Aktualisiert: 12. 2021, 12:36 Uhr Kommentare Teilen Damit die Rotbarbe beim Braten schön flach bleibt, sollte man die Haut vorher besser einritzen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn © Christin Klose Das Auge isst bekanntlich mit. Umso ärgerlicher, wenn sich der Fisch beim Braten in der Pfanne rollt und kräuselt. Was hilft dagegen? Hamburg (dpa/tmn) - Fisch in der Pfanne flach zu braten, kann zur Herausforderung werden: Das Filet wellt und krümmt sich bei Hitze. Wer zum Beispiel gerne Rotbarbe isst, kennt das Problem. Dagegen helfen einige Platt-Fisch-Tricks. Beim Braten ist das Wichtigste, dass die Filets nur kurz bei starker Hitze auf der Hautseite gebraten werden. Dazu die Rotbarbenhaut einritzen und etwas Öl in einer flachen, beschichteten Pfanne erhitzen. Dann die Filets mit der Hautseite in die Pfanne legen und etwas Backpapier auf die Fleischseite legen, heißt es in der Zeitschrift «Essen und Trinken» (Ausgabe 2/2021). Das Ganze beschwert der Hobbykoch dann mit einer Pfanne und lässt den Fisch nicht länger als eine Minute in dieser Position.
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