Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Backzeit beträgt 10-15 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backofen. Das ausgekühlte Früchtebrot kann man dann noch mit Eiermilch (Eigelb mit Milch verrührt) bepinseln, muss man aber nicht unbedingt. Dieses Brot wird sehr locker und lecker, es schmeckt ganz vorzüglich nur mit Butter, aber ebenso mit Honig, Konfitüre oder Pflaumenmus - und nicht nur zum Frühstück!
Das Brot herausnehmen und in der Form auskühlen lassen. Unser Tipp: Für ein optimales Backergebnis eine kleine Schüssel oder eine Tasse Wasser mit in den Ofen stellen. Früchtebrot rezept mit hefe facebook. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 115 kcal 481 kJ 2, 80 g 0, 27 g 17, 57 g 7, 91 g 3, 14 g 2, 92 g 0, 13 g pro 100 g 215 kcal 903 kJ 5, 25 g 0, 51 g 32, 94 g 14, 84 g 5, 88 g 5, 47 g 0, 25 g Gesamt 2290 kcal 9627 kJ 56, 03 g 5, 47 g 351, 32 g 158, 22 g 62, 73 g 58, 37 g 2, 65 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu. Vielen Dank Ändern Sie Ihre Einwilligung < >
Am nächsten Tag beginnt Ihr mit der Herstellung des Teiges. Dazu gebt Ihr das Mehl in eine genügend große Schüssel und bröselt die Hefe hinzu. Als nächstes schüttet Ihr den Saft der Feigen durch ein Sieb in einen Becher oder eine Schale und gebt 5 bis 6 TL davon zum Teig. Jetzt alles gut verrühren. Den Teig lasst Ihr nun fü ca. Früchtebrot Rezept selbst machen | Alnatura. 20 Minuten abgedeckt ziehen. Als nächstes nehmt Ihr die Feigen, die Haselnüsse und die Hälfte der Mandeln und verknetet Sie mit dem Teig. Zwischendurch gebt Ihr immer nochmal ein paar TL des Früchtesuds hinzu und mischt den Zucker, Orangeat und Zitronat unter. Den zu einer Kugel gekneteten Teig lasst Ihr nun über Nacht bei Zimmertemperatur ziehen. Aus dem Teig nehmt Ihr nun vier gleichgroße Portionen, knetet sie nochmal durch und formt daraus die Laibe für Euer Früchtebrot. Die Laibe nun auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, kreuzförmig mit den Mandeln verziehren und in den Schnittpunkt der beiden Linien eine Belegkirsche legen. Die Früchtebrote im auf 180 Grad Umluft vorgeheizten Backofen für ca.
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