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Erdnussbutter ist die gemahlene Paste aus gerösteten Erdnüssen. 3. Der Verzehr von Erdnussbutter hat gesundheitliche Vorteile, bei Marmeladen dagegen keine. 4. Erdnussbutter enthält mehr Fett und Kalorien als Marmeladen.
Ist Erdnussbutter eigentlich Butter? Das Produkt Erdnussbutter wurde vom Amerikaner John Harvey Kellogg erfunden, es bezeichnet eigentlich eine homogene Masse, die aus Öl, Salz, Zucker und natürlich Erdnüssen gewonnen wird und oft als Brotaufstrich verwendet wird. Diese wurde eigentlich für Patienten ohne Gebiss kreiert, damit sie eine nahrhafte Speise genießen können. In Amerika wird der größte Teil der Erdnüsse in Butter verarbeitet. Unterschied zwischen erdnussbutter und marmelade oder nutella. Der Name Erdnussbutter darf eigentlich nicht in der Europäischen Union verwendet werden, da die gesetzliche Regelung ein Nutzen des Begriffs Butter nur zusammen mit Milcherzeugnissen erlaubt. Deshalb sind die Bezeichnungen: Erdnusscreme, Erdnussmus oder Erdnusspaste, präziser, obwohl man Gläser mit der Aufschrift Erdnussbutter oft in Regalen finden kann, wie auch die englische Fassung Peanutbutter. Marmelade ist mehr als Frucht Marmelade ist eigentlich ein Brotaufstrich, bei dem Zucker und Früchte so eingekocht werden, dass keine sichtbaren Fruchtstücke mehr verbleiben.
Marmelade und Konfitüre (Bild: Pixabay) Marmelade: Was genau ist das? Die Marmelade leitet sich vom portugiesischen Wort "marmelo" für Quitte ab. Marmelade darf nur aus Zitrusfrüchten bestehen. Das Endprodukt muss einen Fruchtanteil von mindestens 20 Prozent aufweisen. In Deutschland durften in der Marmelade zahlreiche heimische Früchte wie Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Äpfel, Birnen und Johannisbeeren vorkommen. Seit 2003 besteht Marmelade in der EU aufgrund ihres Ursprunges nur noch aus Zitrusfrüchten. Konfitüre: Wo ist der Unterschied zur Marmelade? Konfitüre besteht stets aus passierten Früchten, Fruchtmark oder mehr oder weniger großen Fruchtstücken. Unterschied zwischen Erdnussbutter und Gelee. In die Konfitüre dürfen alle Früchte hinein. Der Fruchtgehalt von Konfitüre beträgt allgemein mindestens 35 Prozent. Für einige Früchte wie Sanddorn, Ingwer und Passionsfrüchte gibt es Ausnahmen. In Konfitüre extra steigt der Fruchtgehalt auf mindestens 45 Prozent. Hier sind auch weitere Zusätze wie Gewürze, Nüsse und Kräuter erlaubt.
Die anderen Marmeladensorten haben eine unregelmäßige Textur mit dem Fruchtfleisch und sehr kleinen Samen. Es ist sehr einfach, sowohl Marmelade als auch Erdnussbutter zu Hause herzustellen, aber die meisten Leute ziehen es vor, Marmelade zu Hause herzustellen. Dies kann abhängig von den Früchten der Saison in Ihrem Garten und den Vorlieben der Kinder zu Hause erfolgen. Mit dem Konsum von Staus sind keine gesundheitlichen Vorteile verbunden. Unterschied zwischen erdnussbutter und marmelade ohne. Der Konsum von Erdnussbutter soll jedoch Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund des erhöhten Gehalts an einfach ungesättigten Fetten vorbeugen. Es gibt Protein, Magnesium, Vitamine B3 und E und p-Cumarsäure, die für den menschlichen Körper von großem Nutzen sind. Aufgrund des hohen Fett- und Kaloriengehalts darf Erdnussbutter nur als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden. Zusammenfassung: 1. Erdnussbutter wird nur aus Erdnüssen hergestellt, während Marmelade aus verschiedenen Früchten und etwas Gemüse hergestellt werden kann. 2. Marmeladen können Fruchtfleisch und Samen enthalten.