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Auf die Mitte der Fladen je eine Sechstel der Kartoffelfüllung geben und mit dem Teig umschließen, sodass gefüllte Teigkugeln entstehen. Diese zu etwa 20 cm großen Kreisen ausrollen. Gefüllte Naanbrote | Rezept | Kitchen Stories. Es macht gar nichts, wenn an einigen Stellen die Füllung ein bisschen durchschimmert. Eine Pfanne oder noch besser zwei Pfannen ohne Fettzugabe auf mittlerer Stufe erhitzen und die gefüllten Fladen nacheinander langsam von beiden Seiten jeweils 4-5 Minuten braun braten. Zuletzt mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und mit etwas Pflanzenöl beträufeln. SpotOnNews #Themen Hefe Brot Milch Schmand Kokosmilch Indien Restaurant
Also, weg mit der Gabel. Gib deinen Caesar-Salad in ein fluffiges Naan und klappe es ein – fertig ist das schnelle Mittagessen. Zum Rezept Naan mit Hähnchenspießen, Hummus und Salat Ein Teller wie gemacht für ein Picknick an einem warmen Sommerabend. Die Grundlage bildet lockeres Naan – darauf Schichten von Hummus, frischem Salat, gegrillten Hähnchenspießen und nussiger Tahinisauce. Wer braucht denn da noch Gabel und Messer? Zum Rezept Naan-Pizza mit Zucchini und Ricotta Locker, frisch, leicht und lecker – und das Ganze dann auch noch sehr schnell? Gar kein Problem. Mit Naan als Pizzaboden hast du deine Pizza im Nullkommanichts auf dem Teller. Bei dieser Variante schmiegen sich gesunde Zucchini an cremigen Ricotta. Mit Basmatireis und Hähnchenbrust gefülltes Naanbrot - Leckerschmecker. Zum Rezept Naan mit 3 köstlichen Füllungen Gefüllte Naan sind Klassiker der indischen Küche und ein super Snack für Zwischendurch – falls sie nach dem Backen lange überleben. Für alle Fleischfreunde gibt es eine traditionelle Füllung mit Hack und Koriander. Vegetarier erfreuen sich an der Variante mit Käse und Spinat während du deine veganen Freunde mit einer Füllung aus Kartoffelstampf und kräftigen Gewürzen glücklich machst.
Das gibt es hier zu lesen Brot ist ein wichtiger Bestandteil in der west-, mittel-, und südasiatischen, besonders aber in der indischen Küche. Es darf neben Reis auf gar keinen Fall fehlen. Die indische Küche verfügt über viele verschiedene Sorten von Brot. Das wohl bekannteste unter ihnen, ist das Naan Brot. Ganz unten in diesem Artikel, findet ihr das einfache und leckere Rezept mit einer genauen Schritt für Schritt Anleitung inklusive Fotos. Ihr werdet staunen, was für ein gutes Naan ihr selbst zu Hause, ganz einfach in der Pfanne machen könnt. Naan ist aus der indischen Küche nicht mehr weg zu denken. Besonders zu Gerichten mit viel Sauce, wird dieses indische Brot gerne gereicht. Naan-Brote gefüllt - Wagners Kulinarium. Denn durch seine lockere und fluffige Beschaffenheit, eignet es sich besonders gut um Sauce damit aufzutunken. In Gegensatz zu anderen indischen Brotsorten, wird dieses Fladenbrot traditionell aus gesäuertem Teig hergestellt. Der Teig wird beispielsweise durch Hinzufügen von Joghurt und Hefe zu einer Art Sauerteig.