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Video von helpster 1:45 Die Saison für frischen Spinat ist nur kurz. Wer nicht auf den Genuss des gesunden Gemüses verzichten will, der kann auch zu gefrorenem Rahmspinat greifen. Dieser ist günstig und lecker. Und mit wenigen Handgriffen ist er schnell aufgetaut. Was Sie benötigen: Gefrorener Rahmspinat Topf Mikrowellengeschirr Gewürze Den Rahmspinat im Topf erwärmen Tiefgekühlten Spinat können Sie ganz leicht im Topf erwärmen. Häufig können Sie auch auf der Verpackung kurze Anleitungen dazu finden. Blattspinat Rezept | Essen Rezepte. Jedoch sollten Sie ein paar Dinge beachten und wie folgt verfahren. Legen Sie den tiefgefrorenen Rahmspinat (meist als Block verpackt) ohne Verpackung in einen Topf. Dabei sollte der Topf groß genug sein, sodass der Spinatblock komplett auf dem Topfboden aufliegt. Wichtig ist, dass Sie ein wenig Wasser dazu geben. Machen Sie dies nicht, so wird das gesunde Grün beim Erhitzen schnell anbrennen. Erwärmen Sie den Spinat bei geringer Hitze mit Deckel. Da er leicht anbrennt, müssen Sie oft umrühren.
Vermeiden Sie in jedem Fall eine Überdüngung, da Spinat dann nur sehr weiche, vitaminarme Blätter bildet und zum Schossen neigt. Wurde die Fläche im Vorjahr durch einen Starkzehrer in Anspruch genommen, ist Spinat die ideale Folgekultur. Wichtig ist, dass das Beet weitestgehend unkrautfrei bleibt. Ernte Ab einer Größe von 5 cm können Sie die Blätter der Spinatpflanze einfach abschneiden. Wenn Sie nur einzelne Blätter je Pflanze ernten, kann sie weiter wachsen und neue Triebe ausbilden. So können Sie die Erntezeit kinderleicht verlängern. Geht das Wachstum deutlich zurück und es werden keine oder nur sehr kleine Blätter nachgebildet, ist es an der Zeit, die gesamte Rosette zu ernten. Ernten Sie am besten nachmittags bis abends an sonnigen Tagen, da der Nitratgehalt in den Blättern dann deutlich geringer ist. Gefrorener blattspinat würzen und. Lagerung Frischer Spinat schmeckt am besten. Jedoch halten sich die Blätter im Gemüsefach Ihres Kühlschranks nur maximal drei Tage. Bei einer reichhaltigen Ernte empfiehlt es sich daher, den Spinat zu blanchieren und einzufrieren.
Prüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung, falls vorhanden. Aufbewahrung Lagern Sie Babyspinat oder krausen Blattspinat in der Originalverpackung (Plastiktüte oder Schachtel), um ihn frisch zu halten. Lagern Sie Blattspinat ungewaschen in einem trockenen, nicht verschlossenen Plastikbeutel. Sobald der Spinat beginnt, gelb oder braun und matschig zu werden, werfen Sie ihn weg. Das kann je nach Sorte ein bis zwei Wochen dauern. Frischen Spinat durch gefrorenen ersetzen Gefrorener Spinat ist eine bequeme Möglichkeit, das Gemüse in Mahlzeiten einzubauen. Eine 255 Gramm schwere Tiefkühlpackung Blattspinat ergibt etwa 3/4 bis 1 Tasse, nachdem sie in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmt oder in einem Sieb unter fließendem Wasser aufgetaut wurde. Dies kann für etwa 6 Tassen frischen Blattspinat verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass Sie das überschüssige Wasser abgießen, bevor Sie es verwenden. Blatt-Spinat - Zutaten & Zubereitung | iglo. Die Blätter sind ziemlich zerkleinert, daher eignet er sich am besten für Dips, in Eierspeisen, Nudelrezepten, Suppen und Eintöpfen.
Was passiert, wenn du eine übermäßige Menge an Flüssigkeit in deinem System hast? 2 Esslöffel Semmelbrösel und 1 Esslöffel Frischkäse können verwendet werden, um eine reichhaltigere Version dieses Rezepts herzustellen. Gute Möglichkeiten, um gefrorenen Spinat würzen. Fazit In diesem kurzen Artikel haben wir eine Antwort auf die Frage "Wie bereite ich gefrorenen Spinat zu? " und ein Rezept mit gefrorenem Spinat vorgestellt. Referenz Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.
Zubereitung: Den Spinat verlesen, dabei die unschönen Blätter entfernen, die Stiele abschneiden. Spinat gründlich in reichlich kaltem Wasser waschen. Noch sehr nass, unabgetropft in einen Topf geben und bei starker Hitze einmal aufkochen lassen, bis der Spinat zusammen fällt. Den Kochtopf zur Seite ziehen. Aus 1 EL Butter oder Margarine und 1 EL Mehl eine helle Mehlschwitze zubereiten. Den Topf zur Seite ziehen. Sahne oder Milch darunter rühren. Den vorgekochten heißen Spinat locker mit unterheben und vorsichtig in der Mehlsoße wenden. Zart mit Salz würzen, etwas Muskat dazu geben und sofort servieren. Nährwertangaben: Für eine Portion Spinat, ca. 140 kcal und ca. Gefrorener blattspinat würzen wie. 8 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Helle Mehlschwitze
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