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Es geht aber auch ohne! Heize den Ofen auf 200°C vor. Tunke dann die einzelnen Kohlrabi Stifte erst in das Ei, so dass sie komplett mit Ei benetzt sind und wende sie dann von allen Seiten in der Panade. Die Low Carb Kohlrabi Pommes nebeneinander aufs Backblech legen und sobald alle fertig paniert sind bei Umluft für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben. Kohlrabi pommes im airfryer parts. Nach 10 Minuten das Blech kurz herausziehen und die Low Carb Kohlrabi Pommes einmal wenden (wie bei Fischstäbchen) und weitere 10 Minuten backen. Wenn die Kohlrabi noch nicht gar sein sollten, je nachdem wie dick du sie geschnitten hast, dann lasse sie etwas länger im Ofen. Wie gesagt kannst du zu deinen Pommes gerne einen kohlenhydratfreien Dip servieren oder ein Stück Fleisch reichen. Das kannst du dann einfach zu den Low Carb Kohlrabi Pommes dazurechnen und die Menge anpassen. Die Kohlrabi gründlich schälen und holzige Stellen entfernen. Lege sie dann auf ein Küchenpapier und tupfe sie auch von oben ab, so dass sie wirklich trocken sind und die Panade gut haften kann.
Und so sehen deine fertigen Low Carb Kohlrabi Pommes aus, wenn sie aus dem Ofen kommen! Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat! Achja, kennst Du schon unsere Gruppe bei Facebook? Da tauschen wir uns übers Abnehmen, Fitness, Gesundheit und diverse Rezepte, so wie meiner Methode " Abnehmen ohne Hunger " aus. Wir helfen uns in freundlicher Atmosphäre gegenseitig und ich verspreche Dir, es gibt keine falschen Fragen! Wir sind schon über 320. Low Carb Kohlrabi Pommes - WIRKLICH knusprig (!) & würzig!. 000 Mitglieder! Zeit für Dich dazu zu stoßen ->
Dieses Rezept gibt es auch auf Englisch. This recipe is also available in English. Heute gibt es ein Rezept, das von euch LeserInnen inspiriert wurde. Ihr bereichert mein Leben mit all euren Kommentaren, Emails und Nachrichten enorm. Nicht selten ergeben sich dadurch auch Ideen für weitere Rezepte. Kohlrabipommes aus der Heißluftfriteuse - YouTube. Vor einigen Wochen erreichte mich nämlich die folgende Frage einer Leserin: "Liebe Lynn, ich habe weder auf deinem Blog, noch in deinen Büchern Rezepte mit Kohlrabi gefunden. Hat das einen besonderen gesundheitlichen Grund oder magst du einfach keinen Kohlrabi? " Ich musste fast etwas schmunzeln bei der Frage, weil ich mir bis dato überhaupt keinen Kopf über dieses Thema gemacht habe. Wenn ein Lebensmittel hier auf dem Blog keine oder wenig Aufmerksamkeit bekommt, sollte man daraus auf keinen Fall schlussfolgern, dass es nicht gesund ist. Natürlich ist Kohlrabi, wie alle Kohlsorten, ein nährstoffreiches Gemüse, das ich super gerne esse. Nur irgendwie landet es selten auf unseren Tellern und wenn, dann nur roh.
SO, nun ist es soweit. Ich hab die Tefal Actifry Smart XL zu Hause und muss natürlich einen ersten Testlauf durchführen. Geht ja gar nicht anders. Dafür hab ich meinen letzten Kohlrabi geopfert und sie endlich auch einmal ausprobiert. Die vielgerühmten Kohlrabipommes. Ich hatte das Glück, einer der 50 ausgewählten Tester für die Tefal ActiFry Smart XL * zu sein. Da wahrscheinlich (fast) alle als erstes Pommes klöppeln, überlasse ich ihnen gerne das Feld und entscheide mich für Kohlrabipommes. Kohlrabi pommes im airfryer recipes. Die wollte ich eh schon lange mal ausprobiert haben. Auch auf die Gefahr hin, dass sie schmecken, wie Kohlrabi als Ofengemüse zubereitet 😉 Was brauch ich also? Die Heißluftfritteuse 1 Kohlrabi Gewürze 1 EL Öl Ist ja nicht viel, oder? Den Kohlrabi hab ich geschält und in Stifte geschnitten. So, wie es sein soll. Guck mal, die Fritteuse redet mit meinem Handy: (Sabo Du Ferkel, das Display – … Moment, das hab ich doch heute vormittag erst geputzt… hm…) In der fritteuseneigenen App habe ich keine Kohlrabipommes gefunden.
Wenn ihr also irgendwelche Textstellen lesen könnt, dann ist das nicht beabsichtigt. Das musste ich kurz loswerden. Kohlrabi hat zwar einen Eigengeschmack, doch ist dieser sehr mild und wird von den Gewürzen schnell überdeckt. Die gebackenen Kohlrabi-Pommes schmecken also sehr würzig und überhaupt nicht langweilig. Knackig werden sie natürlich nicht wirklich, doch die Mischung aus Mehl und Gewürzen führt schon zu einer leichten Kruste. Mit einer Heißluftfritteuse könnte man sicher knusprigere Ergebnisse erzielen, also wenn ihr eine besitzt, probiert es doch mal aus. Serviert habe ich die Pommes übrigens mit einer einfachen Mayonaisse aus weißem Mandelmus. Kohlrabi pommes im airfryer oven. Die gibt's bei uns immer, wenn ich keine Lust auf aufwendige Saucen habe. Himmlisch für Körper und Seele, weil … … Kohlrabi ein sehr bekömmlicher Kohl ist. Er kann zwar nicht mit Power-Kohlsorten wie Brokkoli oder Rosenkohl mithalten, was die Fülle der Nährstoffe angeht, doch enthält er wirklich viel Vitamin C (100 Gramm Kohlrabi decken über 60% des täglichen Bedarfs an Vitamin C).
Kohlrabipommes aus der Heißluftfriteuse - YouTube
Aber sie sind lecker und als Sättigungsbeilage durchaus geeignet. Mit 1550 Watt hat die Actifry natürlich deutlich mehr Bumms als mein Herd. Aber ehe der auf die erforderliche Temperatur vorgeheizt wäre … Ich denke, der Stromverbrauch nimmt sich nix. Ein ausführlicher Test zum Gerät folgt natürlich noch. Das ist ja nun lediglich mein Ersteindruck. Tefal Actifry Smart XL
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