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Saturday, 31 August 2024
Bei der Pflege sollten Sie unbedingt darauf achten, dass Sie die Oberfläche nicht verkratzen oder das Reste des Essens auf ihr verbleiben. Heiße Steine - Gebrauchsanweisung für heisse Steine. Ihr Heißer Stein kann dann anschließend gut verpackt und für die nächste Mahlzeit aufbewahrt werden. Durch eine sorgfältige Pflege und Reinigung schmeckt Ihr Essen auch in Zukunft wieder genauso gut. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 1:06 2:03 2:41 Saubermachen & Aufbewahren

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Um die maximale Haltbarkeit der heissen Steine zu erreichen, muss man nur folgende zwei einfache Tipps beachten: Den Stein immer aufheizen, wenn er vollständig trocken ist, nicht aufheizen, wenn er noch nass ist. Niemals den Stein schnell abkühlen lassen, ihn benetzen oder auf andere Weise. Bei plötzlichen Temperaturschwankungen kann es zu Rissen oder Brüchen in den Steinen kommen. Erhitzen der heissen Steine. Es gibt verschiedene Materialien für heiße Steine (Marmorsteine, Granitsteine, Vulkansteine, …), aber die besten Ergebnisse werden mit Vulkansteinen erzielt. Vulkangestein ist von Natur aus ideal zum Kochen mit Stein. Sowohl die eine als auch die andere Art von Stein haben ähnliche Nutzungsmuster, obwohl einige auch spezifischere Nutzungs- und Wartungsmuster haben können. Heiser stein bedienungsanleitung . Zuerst muss man klarstellen, dass die Steine, um sie zu reinigen, warm oder bei Raumtemperatur sein müssen, sie dürfen nie heiß gereinigt werden, man muss warten, bis der Stein warm ist. Wenn man sie direkt im Feuer erhitzt, ist es besser, sie zuerst mit einem weichen Feuer zu erhitzen und nach ein paar Minuten auf das Maximum anzuheben, bis sie die höchstmögliche Temperatur erreicht haben.

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Die Benutzung des Pizzasteins ist spielend einfach: Legen sie den Pizzastein auf den mittleren Gitterrost in ihrem Backofen und heizen sie ihn mindestens 30 Minuten auf höchster Stufe auf (Ober- / Unterhitze mit mind. 250°C). Wie empfehlen den Pizzastein nicht direkt auf den Boden zu legen, damit die Luft zirkulieren kann und kein Hitzestau ihre Unterhitzeheizspiralen zerstört. Der Pizzastein beginnt nun mit der Speicherung der Wärmeenergie. Heißer Stein für Backofen - so pflegen Sie ihn. In der Zwischenzeit empfiehlt es sich schon die Pizza zu belegen. 2. Nach einer Aufheizzeit von ca. 30 Minuten ist der Stein betriebsbereit und fertig zum Backen. Mit der mitgelieferten Pizzaschaufel schieben sie ihre Pizza direkt auf den heissen Stein und können nun die Pizza in 5-7 Minuten je nach Dicke des Pizzateigs abbacken. Durch die besondere Materialbeschaffenheit nimmt der Pizzastein das entstehende Schwitzwasser vom Teig auf. Gleichzeitig wird die Pizza durch den direkten Hitzekontakt ähnlich wie bei einem Kontaktgrill von unten überall gleichmässig durchgebacken.

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3. Legen Sie Fleisch oder Gemüse auf den heißen Stein und wenden Sie die Lebensmittel von Zeit zu Zeit, bis sie gar sind. 4. Pinseln Sie den heißen Stein ggf. mit etwas Öl ein, damit die Lebensmittel nicht anbacken. Heißer stein bedienungsanleitung sponeta. 14 4. Setzen Sie die Aufnahme für den Fondue-Topf in die Aussparung in der Mitte der Raclette-Grillplatte ein und stellen Sie den Fondue-Topf in die Aufnahme, wenn Sie das Fondue-Set benutzen möchten. Beachten Sie hierzu die Hinweise im Kapitel "Fondue". 2. Setzen Sie die Aufnahme für den Fondue-Topf in die "Fondue".

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