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Die ausgewogene LCHF- und Keto-Ernährung sorgt für mehr Wohlbefinden Probieren Sie eine Ernährung mit wenigen Kohlenhydraten, vielen hochwertigen Fetten und moderaten Eiweiß. Sie werden erstaunt sein, was Sie essen können und wie toll es schmeckt. Eine breite Auswahl leckerer Rezepte finden Sie hier auf unserer Website und in unseren Kochjournalen. Lesen Sie auch den Artikel: Mein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung Hier finden Sie die Flyer zur LCHF – und Keto -Ernährung. Wir bieten Ihnen auch einen Wochenplan mit Einkaufsliste zum Download. Ihre Herzensthemen sind Gesundheit und Ernährung? „Gruß aus der Küche“ auf Apple Podcasts. Prima, dann gehören Sie zu den Menschen, die bewusst gesund leben. Die nur zu gerne Impulse für ein noch besseres Leben bekommen und ihre Lebensqualität weiter erhöhen möchten. Was wäre, wenn Sie dazu täglich Unterstützung erhalten würden? Denn genau dieser Aufgabe haben wir uns verschrieben und das 365-Tage-Mit Leichtigkeit gesund durchs Leben-Programm entwickelt. Es besteht aus 365 einzelnen, täglichen Audiofolgen mit einer Länge von 5 – 10 Minuten.
21 Folgen Lea und Mareike erzählen euch in ihrem Podcast was sie in der Küche zaubern, berichten von ihren Erfahrungen mit verschiedenen Ernährungsformen und was man machen muss, damit beim Kochen und Backen nicht gleich alles schief geht. 4. MAI 2022 Küchenmaschinen und Co. Wir haben uns mal einige Küchengeräte vorgenommen vom Thermomix, über die MUM bis hin zum Joghurtbereiter. Wir sagen euch, wie wir die Küchenmaschinen einsetzen und sprechen über Vor- und Nachteile bei der Nutzung. Gemüseauflauf - mediterran, köstlich, unkompliziert - LCHF Deutschland. Über diese Geräte sprechen wir: * OmniBlend V Joghurtbereiter Thermomix MUM von Bosch *unbezahlte Werbung Außerdem lösen wir unsere letzte Challenge für euch auf. Mareike hat etwas mit Rauchsalz und Kurkuma gekocht und Lea hat sich einem Rezept mit Thymian angenommen. Hier die Rezepte: Thymian-Kartoffeln Kurkuma-Pfannkuchen mit Linsen-Dal Grühnkohlchips 13. APR. 2022 Kochen mit Bärlauch Es ist Bärlauch-Saison bei uns und aus diesem Grund dreht sich diese "Gruß aus der Küche"-Folge um das knoblauchähnliche Lauchgewächs.
Auf Küstenkidsunterwegs findet Ihr noch zahlreiche weitere Back-Rezepte, z. B. für ein leckeres Roggenmehl-Brot, das über Nacht geht und das Ihr morgens einfach fertig backt. Nach dem gleichen Prinzip klappt mein Rezept für knusprige Dinkel-Roggen-Brötchen. Ganz o hne Gehenlassen funktioniert das Blitzrezept für einen fluffigen Hefezopf. Kassler im backofen mit gemüse von. Als Gastbeitrag findet Ihr einen saftigen Rübli-Kuchen hier auf dem Blog. Falls Ihr so wie ich auf Backwaren und Köstlichkeiten aus dem Backofen steht, schaut gerne auf meinem Board Backen & Back-Rezepte vorbei und merkt Euch das eine oder andere Brot oder einen leckeren Kuchen! *** Backt Ihr auch so gerne Brot? Wie schmeckt Euch meine Variante mit Möhren bzw. Karotten? Ich freue mich auf Eure Kommentare und Tipps! Ahoi, frohe Ostern und guten Appetit Eure Küstenmami
simpel 4, 17/5 (4) Kürbis-Birnen Konfitüre mit Vanillestange und Estragon ergibt 4 Gläser à 340 ml, schon sehr speziell, aber zu Fleisch, Käse und in Soßen sehr lecker 20 Min. simpel 4, 06/5 (14) Apfel-Ingwerkonfitüre fruchtig - scharf, ein besonderes Geschmackserlebnis 25 Min. simpel 4, 05/5 (17) Melonen - Ingwer - Konfitüre 20 Min. simpel 4/5 (5) Brombeer - Birnen - Konfitüre 25 Min. normal 4/5 (9) Birnen - Ingwer - Kuchen 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Blaubeer-Birnen-Konfitüre eine herrliche Fruchtmarmelade, toll auch als Sauce oder Tortenfüllung 50 Min. simpel 3, 75/5 (2) Hähnchenbrust auf Kürbis-Birnen-Ingwer-Gemüse fruchtig-scharf 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Brombeer-Birnen-Konfitüre ohne Kernchen samtig und ohne Kernchen 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Apfel-Orange-Ingwer Konfitüre 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) sehr feine Konfitüre mit Vanille 40 Min. normal 3, 6/5 (3) Ananas-Ingwer-Konfitüre 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Heidelbeer-Birnen-Konfitüre ergibt ca.
Birnenkonfitüre mit Ingwer, Zitrone und Rosmarin Die Birnenkonfitüre mit Ingwer, Zitrone und Rosmarin ist kinderleicht gemacht und köstlich im Geschmack. Klingt außergewöhnlich? Ist außergewöhnlich lecker! Gericht: Aufstrich, Frühstück, süß Vorbereitung: 10 Min. Zubereitung: 10 Min. Insgesamt: 20 Min. Ergibt: 4 Gläser 1 kg Birnen 40 g Ingwer (geputzt gewogen) 1 Zitrone 2 Zweige Rosmarin 500 g Gelierzucker (2:1) Die Birnen schälen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und erst in dünne Scheiben, dann in sehr feine Streifen schneiden. Die Zitronen schälen und in Scheiben schneiden. Den Rosmarin unter fließendem Wasser abspülen. Die Birnen mit einem Stabmixer glatt pürieren (oder – wer eine stückigere Konfitüre möchte – so, dass noch Birnenstücke sichtbar bleiben). Die Birnenmasse zusammen mit dem Gelierzucker, dem Ingwer, den Zitronenscheiben und dem Rosmarin in einen Topf geben und vermischen. Alles zum Kochen bringen, dann bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Die Gläser für die Konfitüre heiß auswaschen und beiseite stellen. Das Ganze in einen Topf geben und unter vorsichtigem Rühren aufkochen. Die Hitze reduzieren und 4 Minuten kochen lassen. Dabei stetig rühren und den entstandenen Schaum mit einer Schöpfkelle sorgfältig entfernen. Für die Gelierprobe einige Tropfen Konfitüre auf einen gekühlten Teller träufeln. Wenn sie leicht gelieren, ist die Konfitüre fertig. Den Topf vom Herd nehmen und die Konfitüre sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Dann die Gläser verschließen und kurz auf den Kopf stellen. Dadurch bildet sich ein Vakuum in den Gläsern. Nach dem Abkühlen zum Aufbewahren in den kühlen und dunklen Keller stellen. Die Konfitüre hält etwa ein Jahr. Die Birnen-Ingwer-Konfitüre schmeckt fein auf einem kräftigen Roggenbrot oder einem knusprigen Walnussbrot. Wunderbar passt sie auch zu herzhaftem Käse. Lasst es Euch schmecken und genießt die Oktober-Sonne!
Beginnt die Mischung sprudelnd zu kochen, noch 3-4 min unter Rühren weiterkochen lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit einmal mit dem Pürierstab durchmixen. Nachdem Ende der Zeit, die Gelierprobe machen, dabei einen Esslöffel der Marmelade auf einen kleinen Teller geben. Die Mischung sollte zügig gelieren, ist dies nicht der Fall, noch 1-2 min weiterkochen lassen. Ist die Gelierprobe erfolgreich, kann die Marmelade in die heißen Gläser gefüllt werden. Mit dem Deckel verschließen und für 5-10 min auf den Deckel stellen. Danach wieder umdrehen. Die Äpfel-Birnen-Ingwer Marmelade ist fertig und darf genossen werden. Gericht Marmeladen Land & Region Deutsch Kalorien: 57. 9 kcal | Kohlenhydrate: 14. 1 g | Eiweiß: 0. 1 g | Fett: 0. 1 g Sie erhalten eine wunderbare Marmelade mit einem besonderen Geschmack. Auf einer Scheibe Brot oder einem Croissant für einen guten Start in den Tag oder als Ergänzung zu Kuchen und Gebäck. Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren! Wenn Ihnen mein Rezept gefallen hat, habe ich noch passende Rezeptideen für Sie: Tomatenmarmelade mit Orange Aprikosenmarmelade mit Marzipan Honigmelonen Konfitüre Himbeermarmelade mit Kokoslikör Brombeermarmelade mit Cognac Eure Balle Gefällt Euch mein Rezept?