Kleine Sektflaschen Hochzeit
Tipp: Nicht nur während der Weihnachtszeit – Freudentränen Plätzchen schmecken das ganze Jahr über. Nährwertangaben: Bei 75 Stück vom gefüllten Freudentränen Plätzchen Rezept enthalten 1 Stück ca. 37 kcal und ca. 2, 1 g Fett
Diese schönen Exemplare habe ich ehrlich gesagt nicht selbst gemacht, sondern meine liebe Mama hat sie uns gezaubert! Das erkennt man schon alleine daran, dass sie so wunderschön gleichmäßig sind. Meine Exemplare sind da etwas rustikaler. Da fehlt einfach noch die jahrzehntelange Erfahrung im Plätzchenbacken. Vielen lieben Dank für die schönen Plätzchen, Mama! Die Freudentränen landen wirklich jedes Jahr in unserem Plätzchenteller, worauf wir uns immer sehr freuen! Sie bestehen aus einem zarten Mürbeteig und sind mit einer fruchtig-säuerlichen Johannisbeer-Himbeermarmelade gefüllt. Was sind denn eure liebsten Plätzchen und habt ihr schon mit der Weihnachtsbäckerei begonnen? Zutaten für 4 B leche Für den Mürbeteig: 125 g weiche Butter 100 g Puderzucker 1 Pck. Plätzchen rezept freudentränen box. Vanillezucker 1 Ei (M) 6 Tropfen Rum-Aroma 1 Msp. Nelkenpulver 1 Msp. Zimt 250 g Mehl 30 g Kakao Mehl für die Arbeitsfläche Außerdem: Johannisbeer- oder Himbeermarmelade ohne Stücke Zartbitterkuvertüre Zubereitung Aus den Zutaten einen geschmeidigen Mürbeteig kneten.
Die zweite Auflage der Reihe "Backen und Kochen mit Schwester Bothilde" präsentiert das vollständige Gesamtwerk der "Platzlschwester vom Regensburger Bistumsblatt". Alle vier Bände wurden komplett überarbeitet, neu zusammengestellt und um viele interessante Rezepte erweitert. Neben dem übersichtlichen Inhaltsverzeichnis erleichtert ein ausführliches Stichwortverzeichnis im hinteren Buchteil das Auffinden der Rezepte. Alle Rezepte der Vorauflage wurden in die Neuauflage übernommen und, soweit wie möglich, wieder dem Ursprungsband zugeordnet. Bisher noch nicht veröffentlichte Fotos geben einen Einblick in das Schaffen und Wirken von Schwester Bothilde. Kurz gesagt: die zweite Auflage versammelt das Beste, was es je von Schwester Bothilde gab. Die Reihe "Backen und Kochen mit Schwester Bothilde" wird schon nach wenigen Tagen einen festen Platz in der Küchenbibliothek eines jeden Koch- und Backbegeisterten einnehmen. Plätzchen rezept freudentränen banderole. Gerade bei Kochbuch- und Backbuchsammlerinnen sind die Büchlein sehr beliebt.
Die vier Bände eignen sich selbstverständlich zum Verschenken, z. B. Weihnachtsbäckerei - Mamas Rezepte - Seite 2. zu Weihnachten, zu Ostern, zu Pfingsten, zu Geburts- und Namenstagen. Gerne gibt man sie auch dem jungen Brautpaar zur Hochzeit mit auf den Lebensweg. Klaus Christian Reiter Engelsaugen und Freudentränen Backen und Kochen mit Schwester Bothilde Band 3, 312 Seiten, mehrere Abbildungen 2. Auflage, 12 x 18 cm, broschiert September 2005 ISBN-10: 3-932177-13-4 ISBN-13: 978-3-932177-13-2
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