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Der Hokkaido ist ein Allrounder und kann für fast alle Kürbisrezepte verwendet werden. Er ist perfekt als Ofen-Kürbis. Köstlicher Hokkaido aus dem Backofen Wir alle lieben Rezepte, die unkompliziert, variabel, mit wenigen Zutaten und schnell zubereitet sind. So eins haben wir hier. Welche Gewürze, Kräuter, Toppings und welches Öl ihr verwendet, ist absolut euch überlassen. So kann man aus dem Ofen-Hokkaido auch immer wieder neue Aromen heraus kitzeln. Ob er mediterran sein soll, eher asiatisch oder ganz simpel mit Salz und Pfeffer, das geht alles und ihr würzt ihn wie es euch beliebt. Im Rezept schreibe ich meinen Favoriten für den Ofen-Hokkaido auf. Nehmt das Rezept einfach als Inspiration und werdet kreativ. Die Idee für den Ofen-Hokkaido ist auch nicht von mir. Am Ende des Artikels schreibe ich euch, woher ich selbst die Inspo habe. Ob vegan, vegetarisch oder gar mit ein paar Bacon-Würfelchen getoppt -auch das ist alles euer Ding. Wie lange braucht feta im backofen un. Ich krümele gerne etwas Feta oben drüber. Ihr könnt aber auch genauso gut Feta verwenden.
Man braucht nur ein Händchen dafür, schon sind die Röllchen in Form! Perfekt fürs Vorspeisenbüfett, Abendessen oder Belohnung für Zwischendurch. Rezeptinfos Portionsgröße FÜR 12 STÜCK Zubereitung Die Kräuter abbrausen und trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Den Schafskäse in einer Schüssel mit der Gabel fein zerdrücken. Mit den Kräutern, dem Pul Biber und 2 EL Joghurt verrühren. Mit Salz würzen. Den Backofen auf 220 ° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teigblätter nebeneinander auf der Arbeitsfläche so auslegen, dass die Spitzen nach oben zeigen, und dünn mit etwas Joghurt bestreichen. Je 1 EL Käsefüllung unten entlang der längsten Blattseite verteilen und die Ecken rechts und links über die Füllung schlagen. Von dort aus die Teigblätter eng aufrollen. Die gefüllten Teigröllchen auf das Blech legen. Dorade aus dem Backofen Rezept | Küchengötter. Das Eigelb verquirlen und die Röllchen damit bestreichen. Mit Kümmel und Sesam bestreuen. Im Ofen (Mitte) in 15-18 Min. goldbraun und knusprig backen.
Form fetten. Kürbisspalten auslegen und mit der Honig-Öl-Mischung bestreichen. Thymianblättchen darüber streuen und den Feta darüber krümeln. Auf der mittleren Schiene für circa 25 Minuten backen. Gebackenen Hokkaido aus dem Ofen nehmen und genießen. Dazu passt frisch gebackenes Brot. Der Kürbis kommt so sehr gut zur Geltung. Hast du dieses Rezept ausprobiert? Lass es deine Freunde auf Instagram wissen! Erwähne @kochtrotz oder benutze den Hashtag #kochtrotz! durch klicken. 11 Kommentare Aktuellste Älteste Beliebteste Beitragskommentare Alle Kommentare anzeigen Hallo Steffi, super Rezept, was wäre denn die Alternative für Feta, wenn es kaseinfrei sein muss?? Wie lange braucht feta im backofen in de. Antwort an Alex 1 Jahr zuvor Hallo Alex, das habe ich im Artikel erwähnt. Tofu in allen Varianten, auch auf Nicht-Sojabasis. Hast Du bestimmt überlesen. Viele Grüße Steffi Hallo, Du hast zweimal "Feta" geschrieben! Liebe Grüße Ralph Liebe Steffi, ich freue mich, dich mit diesem Rezept inspiriert zu haben. Und vielen Dank, dass du mich daran erinnerst, ich hab hier auch noch einen Hokkaido, der auf Verarbeitung wartet 🙂 Mit Sesamöl kann ich mir den Kürbis auch richtig gut vorstellen.
Nach Belieben kannst du noch Rosmarin, Salbei, Knoblauch oder auch Zimt und Zitronenschale dazugeben. Tipp: Wähle für das Ofengemüse ein hocherhitzbares Speiseöl wie raffiniertes Oliven-, Sonnenblumen- oder Rapsöl, denn gleich wird's heiß! Kürbisspalten auf ein Backblech oder in eine Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen ( 200 °C/Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten rösten. Ofenkürbis mit Feta, Honig und Salbei - Brotwein. Nach etwa 15 Minuten die Kürbisspalten einmal wenden. Der Kürbis ist gar, wenn die Spalten an den Rändern und Spitzen leicht gebräunt und knusprig, das Fruchtfleisch aber weich ist. Kürbis vom Blech in tollen Varianten Das Tolle an Ofengemüse ist, dass du verschiedene Sorten einfach auf einem Blech mischen kannst! Zum Kürbis aus dem Ofen kannst du nach eigenem Gusto Kartoffeln, Rote Bete, Möhren, Zucchini oder Kirschtomaten (diese erst 10 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen) kombinieren. Mit Äpfeln wird die Beilage außerdem schön herbstlich und mit Nudeln, Sahnesoße, Feta oder Hackfleisch zum kompletten Familienessen von einem Blech.
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