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Mit dieser Hähnchengyros-Marinade können Sie nicht nur Hähnchengyros selber machen, sondern auch Schweinefleisch oder Lammfleisch verfeinern. Und sogar eine vegetarische Variante lässt sich mit der Würzmischung zubereiten: Rühren Sie sie in ein gutes Olivenöl und erwärmen sie dieses, bis Sie den typischen Gyros-Geruch in der Nase haben. In diese Marinade legen Sie dann getrocknete Sojaschnetzel für etwa eine Stunde ein und braten Sie dann an – ist genauso lecker wie eine Hähnchen-Pita. Und wir müssen es natürlich nicht extra erwähnen: Am besten schmeckt unser Hähnchengyros mit Tsatsiki – das Sie ebenfalls ganz leicht selber machen können. Veganes Gyros muss übrigens nicht immer in der Pita landen: Probieren Sie unseren veganen Gyrosauflauf. Hähnchen gyros mit reis pro person. Hähnchengyros – oder gleich die griechische Fleischplatte Das Hähnchengyros nach unserem Rezept schmeckt nicht nur superlecker, Sie haben es auch in nur einer halben Stunde zubereitet. Da lohnt sich das Selbermachen – viel schneller sind Sie auch nicht am griechischen Imbiss.
Rezept für Hähnchen-Gyros mit Reis Hähnchenbrustfilets in griechischer Gyros/Weißwein Soße mit Reis Gericht: Fleischgericht, Hauptgericht Länder & Regionen: Griechenland Keyword: griechisches Fleischgerich, Gyros, Hähnchenbrust 500 g Hähnchenbrustfilet 200 Langkornreis 1 EL Gyros-Gewürzmischung Zwiebel 3 Knoblauchzehen Prise Salz / Pfeffer Butterschmalz 70 ml Weißwein 340 stückige Tomaten ( aus der Dose) Geflügelbrühe Die Hähnchenbrustfilets abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Den Reis in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. In 600 ml Salzwasser 15 - 20 min. garen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstücke darin unter Wenden rundum goldbraun anbraten. Hähnchen-Gyros mit Reis - Die Pfanne von harecker.de. Die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Den Weißwein angießen und ca. 5 Minuten einkochen lassen. Die stückigen Tomaten sowie die Geflügelbrühe zugeben und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Gyros-Gewürzmischung würzen.
Schließen Der typische Duft von Gyros verursacht nicht nur Fernweh, sondern macht auch Hunger! Mit unserem Hähnchengyros-Rezept gelingt Ihnen die Würzmischung für das authentische Aroma Griechenlands – mit der Sie auch andere Fleischspezialitäten und sogar Vegetarisches typisch griechisch würzen können. Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet 2 Zehen Knoblauch 1 mittelgroße Zwiebel Spitzpaprika, rot EL Olivenöl TL Thymian, fein gehackt Oregano Rosmarin Paprika, edelsüß Currypulver 0. Hähnchen gyros mit reis kalorien. 5 Kreuzkümmel (Cumin) Prise Zimt Cayennepfeffer Dazu: 4 Pita-Brot 8 Scheiben Gurke Tomate 150 Krautsalat 200 Joghurt weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Hähnchenbrust kalt abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zwiebel pellen und in dünne Streifen schneiden. Spitzpaprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Streifen schneiden. Hähnchenstreifen, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika mit den Gewürzen und dem Öl in einer Schüssel vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch in zwei Portionen darin kurz anbraten. 4. Zum Schluss Zwiebelstreifen im heißen Bratfett anbraten, Fleisch wieder zufügen, Mais unterrühren und mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Fladenbrot eventuell kurz aufbacken, vierteln und in die Viertel eine Tasche schneiden. 5. Fladenbrote mit Gyros, Krautsalat, Tomaten und etwas Joghurtsoße füllen. Hähnchen gyros mit reise. Sofort servieren und restliche Soße extra dazureichen. Nach Belieben mit Zitrone und Thymian garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 470 kcal 1970 kJ 37 g Eiweiß 17 g Fett 38 g Kohlenhydrate Foto: Maass