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Möhreneintopf kochen ein Rezept nach bergischer Art Einen leckeren Möhreneintopf wie ihn die Oma nach bergischer Art serviert hat möchte ich heute vorstellen. Für Vegetarier ist der Möhreneintopf genau so geeignet, wie für die gerne Fleisch dazu essen möchten. Es geht schnell hat viele Vitamine, also es ist ein gesundes Gericht leicht und lecker. Nur 450g haben 376 Kalorien ohne Frikadellen. Es ist sicher schon fast 40 Jahre her, wo ich Omas Rezept in den Händen hatte und es so original nach ihren Rezeptangaben gekocht habe. Meine Alternative Möhreneintopf zu kochen war meistens sehr herzhaft abgeschmeckt. Möhreneintopf mit Bauchfleisch und Fleisch Rezepte - kochbar.de. Jetzt habe ich den Eintopf genau nach Omas Angaben gekocht, er ist sehr erdig aber leicht und lecker. Erdig sagt man, weil das Gericht aus Wurzelgemüse besteht. Das Rezept auf einen Blick Anzahl Personen: 4 Brennwert: 376 kcal. pro Portion Vorbereitungszeit: 15 Min. Garzeit: 30 Min. Zutaten Zubereitung Warenkorb: 1 kg Möhren 1 kg Kartoffeln 1 Kartoffel geschält zum Andicken 3 Frühlingszwiebeln 1 Apfel 500 ml.
Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank Nährwerte für 100 g Mineralstoffe Bewertungen für Möhreneintopf vegetarisch Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet. Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele. Kostenlos und einfach. Wenn’s schnell gehen soll - unsere Hausmacher Eintöpfe sind unschlagbar! - Dreistern Gerichte. Mehr Infos Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
Tipp: Man kann auch leicht frische Möhren nehmen. Diese putzen, waschen, zerkleinern, in 1/4 Liter Wasser mit 1 Teelöffel Salz garen. Danach wird verfahren, wie oben beschrieben. Eintopf von einer Dose Möhren reicht für 2 Personen. Von 1 kg frische Möhren werden 3- 4 Personen satt.
Der vegetarische Möhreneintopf ist in 30-45 Minuten zubereitet - perfekt, wenn es mal schnell gehen soll. Vor allem bei kaltem Wetter gibt es nichts besseres, als einen heißen Eintopf. Zubereitung Keine Angabe Keine Angabe Schwierigkeit einfach Bewertung Loading... Zutaten für 4 Portionen: 450 g Möhren 450 g Kartoffeln 750 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Schnittlauch Zubereitung: Die Möhren und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffelwürfel in einen Topf mit kaltem, gesalzenem Wasser geben und gar kochen. Die Möhrenwürfel in der Gemüsebrühe garkochen. Möhreneintopf ohne fleisch dich. Kartoffeln abgießen und beiseite stellen. Wenn die Möhren gar sind, die Kartoffeln zum Eintopf geben. Möhreneintopf mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Etwas gehackten Schnittlauch unterrühren und heiß servieren. Bei uns gab es dazu Brote mit gesalzener Butter und frischem Schnittlauch. Ein heiß dampfender Eintopf ist genau das Richtige um das triste Berliner Winterwetter zu verdrängen.