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Warum nicht einmal Babykekse selbst machen? Mit dem Rezept für Polentaschnitten ist das ganz einfach. Veröffentlichung: 10. 06. 2014 Arbeitszeit: 20 min Koch/Backzeit: 15 min Gesamtzeit: 35 min Schwierigkeit: 110 g Polentagrieß 300 ml Wasser Milch 1 Prise Salz Pflanzenöl Zubereitung Für die Polentaschnitten Milch und Wasser in einen Topf geben und erhitzen. Die Polenta einrühren und einmal aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und so lange weiterrühren, bis die Polenta die Flüssigkeit komplett aufgenommen hat und sich vom Rand löst. In der Zwischenzeit den Backofen auf 150°C vorheizen. Ein Backblech mit Fett einpinseln und die Polenta auf dem Blech verteilen und glattstreichen. Im Ofen ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und die Polenta in kleine Rechtecke schneiden. Auskühlen lassen. Die Polentaschnitten eignen sich als Baby-Beikost ab dem 9. Lebensmonat. Natürlich können sie aber auch als Beilage zu normalen Hauptgerichten wie z. B. Polentaschnitten im backofen 10. Gulasch mit Zuckerschoten serviert werden. Kommentare Noch keine Kommentare vorhanden.
Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Zubereitung: fertig in 1 h 5 min Fertig 1 Blech enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 2. 314 kcal (110%) mehr Protein 109 g (111%) mehr Fett 99 g (85%) mehr Kohlenhydrate 243 g (162%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 23 g (77%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 1, 5 mg (188%) Vitamin D 0, 2 μg (1%) mehr Vitamin E 10, 8 mg (90%) Vitamin K 48, 4 μg (81%) Vitamin B₁ 1, 7 mg (170%) Vitamin B₂ 1, 5 mg (136%) Niacin 34 mg (283%) Vitamin B₆ 1, 7 mg (121%) Folsäure 246 μg (82%) mehr Pantothensäure 4, 4 mg (73%) Biotin 45 μg (100%) mehr Vitamin B₁₂ 4, 2 μg (140%) mehr Vitamin C 172 mg (181%) Kalium 2. Polentaschnitten im backofen. 173 mg (54%) mehr Calcium 1. 049 mg (105%) mehr Magnesium 196 mg (65%) mehr Eisen 9 mg (60%) mehr Jod 393 μg (197%) mehr Zink 10, 4 mg (130%) mehr gesättigte Fettsäuren 52 g Harnsäure 350 mg Cholesterin 297 mg mehr Zucker gesamt 22 g Zubereitungsschritte 1. Für die Polenta 1 l Wasser mit dem Salz und der Butter aufkochen.
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE POLENTA - GRUNDREZEPT Dieses Rezept wird auf ein Backblech aufgestrichen, gebacken und anschließend in Stücke geschnitten. CREMEPOLENTA Eine köstliche und schnelle Beilage ist Cremepolenta. Dieses Rezept passt zu Fleisch und Fisch. PIKANTE POLENTASCHNITTEN Die Pikanten Polentaschnitten haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Überzeugen Sie sich selbst von diesem tollen Rezept. POLENTASCHEIBEN GEBRATEN Köstliche Polentascheiben werden aus Polentagrieß zum Hochgenuss. Das Rezept wird zusätzlich mit Parmesan verfeinert. POLENTANOCKERL Die Polentanockerl können als Suppeneinlage oder als Hauptspeise überbacken serviert werden. Polentaschnitten im backofen in english. Ein tolles Rezept zum Weiterempfehlen. POLENTATALER MIT PARMESAN Ein exzellentes Hauptgericht sind Polentataler mit Parmesan. Polenta schmeckt und bringt Abwechslung. Das Rezept zum Nachkochen.
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