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Die Bäumchen, erläutern die drei Mitglieder des Ockstädter Obst- und Gartenbauvereins, werden von oben abgepflückt und nicht in einem Rutsch. Es dauert mitunter drei Tage, bis alle Früchte erntereif sind. Rund 500 Baumstücke gibt es im Kirschenberg, etwa 50 würden von den Eigentümern gepflegt, sagt Markgraf. Das macht viel Arbeit. »Aber es steigen gerade mehrere junge Leute ein, die unsere Tradition fortführen wollen. « Das Stichwort »Tradition« ist wichtig, denn die Besitzer kleinerer Baumstücke würden mit dem Kirschenanbau keinen Gewinn machen, hat Margraf vor Jahren ausrechnen lassen. »76 Cent pro Kilo - das müssen wir aufwenden, wenn man alle Kosten beachtet. Kirsche – Selbst Pflücken. « Für viele Ockstädter sei der Kirschenanbau purer Idealismus. Wer mehr Bäume hat, setzt auf Erntehelfer. »Meine kommen seit Jahren aus Polen«, erzählt Christine Dönges. Sie hat gerade eine Fortbildung beim Spargel- und Erdbeerverband absolviert, hat die Formalitäten bereits erledigt, weiß, welche Hygieneregeln eingehalten werden müssen.
Ältere Pflanzen sollten ab der Blüte bis einschließlich zur Ernte auch keinen Wassermangel haben. Um Fäulnis vorzubeugen, sollte kurz vor und während der Erntezeit möglichst vormittags gegossen werden, damit die Früchte bis zum Abend wieder abgetrocknet sind. Düngung: Damit Erdbeeren sich zu gesunden, schmackhaften Früchten entwickeln, brauchen sie ein regelmäßiges, auf ihre besonderen Ansprüche abgestimmtes, Nährstoffangebot. Diese Voraussetzungen erfüllen unsere Beeren Langzeit-Dünger. Der enthaltene Kali-Anteil verbessert den Geschmack und fördert die Widerstandskraft gegen Krankheiten und Schädlinge. Ockstädter Ernte-Problem: Wer soll nur die Kirschen ernten?. Bei Neupflanzungen sollte die erste Düngung direkt beim Pflanzen im Juli oder August erfolgen, die Nachdüngung dann Mitte September. Bei Verwendung eines Langzeitdüngers reicht die einmalige Düngung nach der Pflanzung im Juli oder August. Bei bestehenden Erdbeer-Anlagen ist der wichtigste Dünge-Termin nach der Ernte. Diese beginnt im Mai und kann, je nach Sorte und Klima, bis zum Herbst andauern.
Jetzt sind die Pflanzen besonders ausgelaugt und benötigen dringend einen Nährstoff-Nachschub. Nur so können sie sich schnell regenerieren und viele Blütenansätze für das nächste Jahr bilden. Rückschnitt: Nach der Ernte können die alten Blätter im Herbst bis auf 2 - 3 Herzblätter mit einer Schere abgeschnitten werden. Die oft mit Pilzen und Milben befallenen Blätter sollten nicht auf dem Kompost, sondern ausnahmsweise im Bio-Müll außerhalb des Gartens, entsorgt werden. Dieser Rückschnitt verringert nicht nur den Schädlings- und Krankheitsbefall, sondern fördert auch den Blütenansatz für die Ernte im nächsten Jahr. Ockstadt kirschen selbst pflücken dresden. Profis pflanzen mit Mulchfolie. Mulchfolie fördert ein schnelleres Wachstum und ermöglicht so einen früheren Erntebeginn. Ein weiterer Vorteil: Die Früchte liegen sauber und trocknen bei Regen schneller ab – das reduziert die Fäulnisgefahr.
Kommen Sie gerne zu uns, um auf unseren Selbstpflückfeldern auch selbst zu ernten! Täglich können Sie selbst bestimmen, welche Früchte in Ihren Korb wandern. Mindestpflückmenge: 1 kg pro erwachsene Person. Der aktuelle Selbstpflückpreis liegt bei 3, 90 €/kg. Erdbeeren, Ingrijire, Pflegen, Pflanzen, Bewässerung, Düngung, Überwintern, Schneiden, Gießen, Ernte. Alternativ kann man auch " Flatrate-Pflücken ": Sie zahlen 20, - € p. P. und pflücken soviel Ihr Herz begehrt! Kinder bis 12 Jahre dürfen Sie gerne kostenfrei beim Pflücken unterstützen. Bitte denken Sie daran, sich ein geeignetes Gefäß für Ihre Ernte mitzubringen. Der letzte Einlass erfolgt 1 Stunde vor der Schließung. Wir wünschen viel Spaß!
Unser neuer Imagefilm ist da! Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Nachhaltigkeit Bewahren, was uns die Natur schenkt! Ockstadt kirschen selbst pflücken münchen. Darum lassen wir uns, unsere Produkte und unsere Arbeits- und Sozialbedingungen zu Beginn einer jeden Saison freiwillig durch neutrale Qualitätskontrollen überprüfen. Unsere Früchtchen Wir legen besonderen Wert auf absolute Frische, bestes Aroma und schonende Anbauweise. Verkauf Unsere Erdbeer-, Spargel- und Kirschverkaufsstände finden Sie in unserer schönen Wetterau, im Kreis Gießen, im Lahn-Dill- und Main-Taunus-Kreis sowie in Frankfurt am Main. Jetzt am Newsletter anmelden und keine Neuigkeiten mehr verpassen!
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