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Und Obst. Das Beste daran ist, dass man die Streuselmenge selbst bestimmt kann. Große Streuselfans belegen ihren Crumble einfach mit einer 5 cm hohen Streusel-Schicht. Warum nicht? Für meinen Zwetschgen Crumble habe ich Kokos-Streusel gemacht. Sie lassen sich im Nu aus Haferflocken, Kokosflocken, Kokosblütenzucker und Kokosöl zusammenrühren. Die Zwetschgen werden mit etwas Zimt und Ahornsirup vermischt und werden im Ofen butterzart. Einen Crumble kann man ja sowohl als Frühstück, süße Hauptspeise oder auch als Dessert essen. Ich mag ihn als Frühstück besonders gerne und habe deswegen einen Löffel Kokosjoghurt darauf gegeben. Für ein Dessert bietet sich natürlich eine Kugel Eis an. Ich werde wohl nie ein Fan von rohen Zwetschgen. Aber diese Crumble, mhhhh, der ist einfach köstlich! Zwetschgen-Kokos-Crumble Stimmen: 8 Bewertung: 4. 38 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Zwetschgen crumble vegan food. Rezept drucken Zwetschgen-Kokos-Crumble Stimmen: 8 Bewertung: 4. 38 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zutaten 1 kg Zwetschgen 1, 5 TL Zimt 4 EL Ahornsirup 1 TL geriebene Zitronenschale 80 g Haferflocken 80 g Kokosflocken 40 g Kokosblütenzucker 50 g Kokosöl Portionen: Einheiten: Anleitungen Den Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Dieser Beitrag enthält Werbung, da Marken erkennbar sind Zwetschgen-Zeit! Deshalb gibt es heute Nachmittag bei uns zum Cappuccino ein warmes Zwetschgen-Crumble. Crumble heißt auf deutsch Krümel. Crumble bedeutet also mit Streuseln überbackene Früchte (eine Nachspeise der englischen und US-amerikanischen Küche. ) Es ist ganz schnell und einfach zubereitet und schmeckt lecker und ist ein toller Kuchenersatz. Mein Rezept reicht für 1 große Auflaufform oder 2 kleine Auflaufformen oder 8 kleine ofenfeste Auflaufförmchen: ca. Zwetschgen crumble vegan recipes. 450 g Zwetschgen 70 g Cashewkerne und Walnusshälften grob gehackt oder Mandelkerne 75g glutenfreies Mehl 'Kuchen & Kekse' von Schär 75 g Haferflocken glutenfrei z. B. von Kölln 50 g brauner Zucker 75 g weiche Butter 1/2 TL Zimt Zubereitung: Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Gehackte Nüsse oder Mandeln, Mehl, Haferflocken, Zucker, Butter, Zimt mischen und zu Streuseln verkneten. Auflaufform mit Butter ausfetten. Zwetschgen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Zutaten: Portionen: Für den veganen Crumble: 50 g Zucker 50 g Margarine 100 g Mehl 30 g Mandeln, gehobelt Für die Füllung: 400 g Zwetschgen 3 EL Zucker 100 ml Sauerkirsch Nektar ½ TL Speisestärke 1 Sternanis ½ Zimtstange Zubereitung Schritt 1 Zucker mit Margarine, Mehl und den Mandelsplittern verkneten. Tipp: Wenn deine Streusel noch knuspriger werden sollen, kannst du sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. So zerlaufen sie auch nicht so schnell und haben später eine schönere Form. Schritt 2 Währenddessen Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. Schritt 3 Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Dabei ständig rühren, damit kein Zucker anbrennt. Mit Kirschsaft ablöschen und die Gewürze dazugeben. Schritt 4 Alles so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Danach mit in wenig Wasser angerührter Stärke abbinden. Veganer Zwetschgen-Crumble mit Mandeln | Rezept - eat.de. Zwetschgen dazugeben und einmal aufkochen lassen. Das Zwetschgenragout bei wenig Hitze auf dem Herd ziehen lassen. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Statt in einer großen Form kann der Zwetschgen-Crumble auch in kleinen Kaffeetassen oder kleinen Portions-Förrmchen gebacken werden. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zwetschgen-Crumble Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 787 kJ 188 kcal 779 186 Fett 7. 71 g 7. 64 Kohlenhydrate 27. 02 26. 76 Eiweiß 1. 85 1. 84 g
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