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Fein zerkleinertes, umgerötetes Brühwurstbrät mit Fleischeinlage. Arteigener Geruch und Geschmack, mit würziger Pfeffernote. mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat, Unter Schutzatmosphäre verpackt Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Eier und Eiererzeugnisse Fisch und Fischerzeugnisse Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse (einschl.
Wie andere Brühwurstsorten auch eignet sich Jagdwurst ebenso als Einlage für Suppen oder als Fleischersatz bei Aufläufen und Pfannengerichten. Namensherkunft [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Name soll sich angeblich daher ableiten, dass die gut transportable Wurst als Verpflegung auf der Jagd mitgeführt wurde. [2] Der Begriff Jagdwurst erscheint im 18. [3] und 19. Umzug. Jahrhundert in der deutschsprachigen Literatur zunächst als eine Bezeichnung für eine Pferdekutsche, [4] [5] [6] die zur Jagd verwendet wurde, um das Wildbret zu transportieren. [7] Vom Wildbret übrig gebliebene Fleischstücke, die keine weitere Verwendung fanden, wurden zu einer Wurst verarbeitet. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Hermann Koch, Martin Fuchs: Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren: Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen. 22. Auflage. Deutscher Fachverlag, 2009, ISBN 978-3-86641-187-6. ↑ Woher kommt der Name für die Jagdwurst?
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Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Lidl Firma: Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG Diese Sortimentsinformationen wurden wesentlich unter Mitwirkung von PREISZEIGER WIRTSCHGAFTSINFORMATIONSDIENST GmbH erhoben und werden wöchentlich aktualisiert. Lidl ist eine deutsche Discount-Kette und verfügt über Lebensmittelmärkte in Europa. Nummer 2 auf dem deutschen Markt im Bereich Lebensmittel-Einzelhandel mit einem Umsatz von 30, 6 Mrd. EUR im Jahre 2008 ist Lidl als internationale Unternehmensgruppe mit eigenständigen Landesgesellschaften (ca. Jagdwurst norddeutsche art contemporain. 7. 800 Geschäfte) in 22 Ländern Europas aktiv. Lidl bietet neben Marken- und No-Name-Artikeln (Obst, Frischfleisch) auch Produkte unter Eigenmarken an. Grundprinzip ist die Einfachheit: Kunden die Artikel des täglichen Bedarfs in guter Qualität zum billigen Preis anzubieten. Die Anfänge von Lidl reichen bis in die 30er Jahre zurück und nach der Eröffnung der ersten Lidl-Filialen in den 70er Jahren, der Expansion innerhalb Deutschlands bis in die späten 80er Jahre und dem internationalen Engagement seit Beginn der 90er Jahre bestehen heute Filialen in fast allen Ländern Europas.
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