Kleine Sektflaschen Hochzeit
Deckel rauf und gut verschließen. Im Küchenkasten lasse ich dieses Glas für ca. 2 Monate stehen. Sollte es zu wenig Rum gewesen sein, dann gebe ich noch welchen dazu, so dass die Pflaumen ganz mit Rum bedeckt sind. Besonders wenn man nur Rumpflaumen im Frühstücksglas herstellen möchte, sollte man etwas mehr Rum verwenden. Pflaumenmarmelade mit rum tour. Bitte keinen hochprozentigen Rum mit 60% verwenden, der ist viel zu scharf und das schmeckt dann nicht. Sind die 2 Monate um, fische ich die Pflaumen einzeln aus dem Glas und gebe sie in ein Frühstücksglas. Gieße mit Rum von den eingelegten Pflaumen auf und fertig ist eine kleine Überraschung. Man kann die Pflaumen auch schon nach 2 Wochen verwenden, dann ist das Fruchtfleisch bissfester. Belässt man sie aber 1 Jahr im Rum, wird das Fleisch richtig mürbe. Das macht man dann am besten so, wie man es persönlich am liebsten hat. Rumpflaumen-Praline: Die eingelegten Rumpflaumen fische ich aus dem Rum und lege sie auf ein Backpapier, das mit einem Blatt Küchenrolle ausgelegt ist.
Da lasse ich die Pflaumen abtrocknen. In der Zwischenzeit wird die Schokoglasur über dem Wasserbad geschmolzen. Mit einer Gabel ziehe ich nun jede einzelne Pflaume durch die Glasur und lasse sie auf einem Blech welches mit Backpapier ausgelegt wird aushärten. Diesen Vorgang wiederhole ich noch ein zweites Mal. Wenn sie trocken sind, gebe ich sie in kleine Papiertütchen für Pralinen. Pflaumen - Rum - Marmelade von Nunja | Chefkoch. Zur Lagerung lasse ich sie bei Zimmertemperatur draußen. Die halten bei uns ohnehin nicht lange. Auch mache ich davon immer nur eine so kleine Menge, wie beschrieben. Denn ich habe den Eindruck, dass bei längerer Lagerung, sich der Rum verflüchtigt und somit auch der Geschmack darunter leidet. Gutes Gelingen beim Nachmachen!
gegönnt. 11. Das war es dann auch schon, schnell, einfach und trotzdem sehr lecker!
Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. Pflaumenmarmelade mit Rum - Rezept mit Bild - kochbar.de. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Handarbeit "Made in Hennef"! Mitglied im Hennefer Imkerverein 9 Jahre Erfahrung
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#6 Rottbee Was Nachbestellungen angeht, so muss ich dich leider enttäuschen - da kam nichts. Vielleicht mit einer e-Mailadresse/Website auf dem Etikett, aber postalisch hat sich bei mir keiner gemeldet. Die Hotelgäste kommen ja nicht in der Regel nicht aus der Ecke. Die Mitarbeiter melden sich aber, am Honig liegt es also scheinbar nicht. Ich habe die 250g Gläser nicht probiert, da ich mit Absprache mit dem Geschäftsführer da nur geringe Absatzchancen sehe - zumindest bei der dann nötigen Preisgestaltung. Die 125er werden da für 3-3, 50€ 250 ist man da schon bei 6-7€, dass schreckt dann möglicherweise doch so manchen ab. Honiggläser kaufen holtermann wetter. Wenn aber da keine Provisionen fließen, dann nimm die 250g Gläser. Die sind leichter zu besorgen und vor allem, machen die nur halb so viel Arbeit beim abfüllen und etikettieren. Was die Handelspreise angeht, so komme ich bei meinem Durchsatz auf einen Preisunterschied von 2, 8ct/Glas zwischen Holtermann und der Direktbestellung beim Hersteller. Dafür kann ich aber die gleiche Etikettengröße verwenden und habe meine gewohnten transparenten Etiketten.
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