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Den restlichen Teil der Haxen mit Gewürzmischung würzen. Gas- oder Holzkohlegrill für indirektes Grillen vorbereiten und auf 180 °C im indirekten Bereich vorheizen. Eine feuerfeste Abtropfschale für Fett und Bratensaft zentral unter dem Rost platzieren. Haxen im indirekten Bereich des Grills platzieren und durchgaren. Die Garzeit ist je nach Größe der Haxe unterschiedlich und kann daher nicht wirklich festgelegt werden. Aus Erfahrungswerten kann man aber mit circa 1 – 1, 5 Stunden rechnen. Wie lange muss eine Grillhaxe garen? Schweinshaxe gegrillt kaufen viagra. Damit eine Schweinshaxe durchgegart ist, braucht es seine Zeit. Besonders bei den fleischigen Hinterhaxen müsst Ihr mit langen Grillzeiten rechnen. Die Haxe braucht auf dem Grill circa 1-1, 5 Stunden. Eine Alternative ist, die Garzeit auf Vorkochen und anschließendes Grillen zu verteilen. Bei der klassischen bayerischen Grillhaxe ist das Vorgaren allerdings nicht üblich. Die rohe "Hax'n" wird gut gewürzt und anschließend gegrillt oder gebraten. Die Kerntemperatur sollte 80 bis 85 °C erreichen.
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