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Florian Schulte Bisping (25) stellt gemeinsam mit seiner Mutter in Handarbeit rund 70 verschiedene Käse und Milchprodukte her. "Land und lecker" – Familiengeschichten, Landleben und leckere Landküche! Die Jubiläumsstaffel als Generationengeschichte zeigt das WDR Fernsehen ab 15. Juli 2019, montags um 20. 15 Uhr und im Anschluss in der WDR Mediathek.
Land und leckerLand und lecker Info, Essen + Trinken • 01. 05. 2022 • 08:00 - 08:45 Fotoquelle: © WDR/Melanie Grande Originaltitel Land und lecker Wer kocht das beste Landmenü? 6-teilige Reihe Das könnte Sie auch interessieren Das beste aus dem magazin Gesundheit Demenz: Pflegende Angehörige entlasten Ungefähr die Hälfte der Pflegenden erkrankt während der Pflege psychisch oder physisch. Als pflegender Angehöriger muss man sich deshalb Inseln schaffen, um Kraft zu tanken. HALLO! Valentina Pahde: "GZSZ ist immer Teil meines Lebens gewesen" Sie spielt bei "Gute Zeiten, schlechte Zeiten" Sunny Richter und ist eines der bekanntesten Gesichtet der RTL-Kultserie. Die Rede ist natürlich von Valentina Pahde. prisma hat mit der Schauspielerin anlässlich des 30. Jubiläums des TV-Evergreens gesprochen. Kann man Gefäßaltern verhindern? Das Gefäßalter ist sehr eng mit dem Herzkreislaufrisiko verbunden. Das heißt, Patienten mit einem hohen Gefäßalter erleiden deutlich häufiger Herzkreislauferkrankungen wie Schlaganfall und Herzinfarkt Energie für die Haut Das Coenzym Q10 ist nicht nur als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, sondern auch als Zusatzstoff in diversen Hautcremes.
Das Finale richtet die Jüngste in der Runde, Alina Schmittgen, vom Bauernhof Maaßen aus. Der Hof der Familie liegt im Ruhrgebiet, in der Nähe von Kirchhellen. Hier bauen Alina und ihr Mann Obst und Gemüse an - bekannt sind sie in der Region für ihre Zwiebeln und Äpfel. Die Familie schätzt die gemeinsame Arbeit auf dem Hof, die Kinder helfen schon kräftig mit. Fürs letzte Menü wird sogar der alte Hühnerstall renoviert. Was einmal ein alter verstaubter Schuppen war wird jetzt ein moderner Partyraum für das Finale - aber auch für die nächsten Familienfeiern. In diesem großartigen Ambiente serviert die Gastgeberin ein Menü mit hofeigenen Produkten: Zwiebelküchlein mit Kaviar Creme und Feldsalat machen den Auftakt, dann folgt eine gefüllte Hähnchenrolle mit Ofengemüse und Drillingen. Und zum Dessert serviert Alina Knusperpflaume und Apfelrose mit Vanillesauce.
Zum Inhalt der ersten Folge In der ersten Folge der Jubiläumsstaffel rollt der Oldtimer-Bus zum Obstgut Neuhollandshof in Wesel-Bislich am Niederrhein. Hier lebt Leslie Clostermann (26), die erst in Hamburg Mode- und Designmanagement studierte, dann aber doch zurück aufs Land wollte. Sie stieg in den Hofbetrieb ihrer Eltern ein, der seit 1867 in Familienbesitz ist. Auch Henner Erpenbeck (29) aus Lengerich in Westfalen brennt für das Landleben. Der denkmalgeschützte Gräftenhof Gut Erpenbeck ist seit 1260 in Familienbesitz und einer von nur 14 Betrieben, die den geschützten "Westfälischen Knochenschinken" produzieren dürfen. Simone Schmitz (33) und ihr Lebensgefährte Daniel aus Norddeutschland hatten per Internet eine Hof-Suche gestartet. So lernten sie Familie Büsch in Weeze kennen, die Nachfolger suchten und ihnen vor drei Jahren ihren Betrieb übergaben. Nun leben vier Generationen in einer Gemeinschaft zusammen und verkaufen 100 Prozent Bio direkt vom Hof. Seit 17 Generationen wird der Gahmener Hof in Lünen bewirtschaftet.
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